Essenversorgung Amt

Amt Britz-Chorin-Oderberg16230 Britz, BrandenburgVeröffentlicht: 27. August 2026

Angebotsfrist: 25. September 2026noch 16 Tage

Zusammenfassung

Automatisch erstellt aus den Vergabeunterlagen

Was wird ausgeschrieben?

Das Amt Britz-Chorin-Oderberg (Landkreis Barnim, Brandenburg) sucht einen Anbieter, der die Kindertagesstätten und Schulen im Amtsgebiet mit warmem Mittagessen beliefert.

Um was es konkret geht:

Tägliche Herstellung und Anlieferung von warmem Mittagessen (Stammessen + Wahlessen) an die EinrichtungenKindgerechte, abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung nach den DGE-QualitätsstandardsMonatliche Speisepläne, eigene Abrechnung mit den Eltern, Entsorgung von Speiseresten und VerpackungenVertragslaufzeit: 01.01.2027 bis 31.12.2029 (mit 12-monatiger Probezeit)

Wichtige Frist:

Angebote müssen bis 25.09.2026 um 12:00 Uhr vorliegen.

Wie wird bewertet?

Neben dem Preis zählen vor allem die Qualität (Probeessen), das Beschwerde- und Qualitätsmanagement, die Zuverlässigkeit sowie Lieferwege und Warmhaltezeiten.

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Zeitplan & Fristen

Aus den Vergabeunterlagen extrahiert

Noch 16 Tage bis zur Angebotsfrist — 25. September 2026

HEUTE

Termin / FristAUG2026SEPOKTNOVDEZJAN2027

Veröffentlichung27. Aug. 2026

Angebotsfrist25. Sep. 2026

Probezeit1. Jan. – 31. Dez. 2027bis 2027

Vertragslaufzeit1. Jan. 2027 – 31. Dez. 2029bis 2029

Essenslieferung täglich1. Jan. 2027 – 31. Dez. 2029bis 2029

Warmhaltezeit1. Jan. 2027 – 31. Dez. 2029bis 2029

Speiseplan-Vorlage1. Jan. 2027 – 31. Dez. 2029bis 2029

vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabe

Zuschlagskriterien

Gewichtung laut Vergabeunterlagen

Preis & Qualität5 Kriterien

Preis 35%Qualität 65%

Preis pro Mittagessen (Wirtschaftlichkeit)35%
Wirtschaftlichkeit – Preis pro Mittagessenportion
Qualität der Mittagsessen30%
Ermittlung via Probeessen: Geschmack, Aussehen, Geruch, Attraktivität, Vielfalt
Kommunikation, Beschwerdemanagement und Qualitätsmanagement15%
Bewertung der Kommunikation, des Beschwerdemanagements und des Qualitätsmanagements des Anbieters
Zuverlässigkeit und Servicequalität des Anbieters15%
Bewertung der Zuverlässigkeit und Servicequalität des Anbieters
Lieferwege und Warmhaltezeiten5%
Bewertung der Lieferwege und Warmhaltezeiten

KI-Hinweis: Alle fünf Zuschlagskriterien sind mit konkreten Punktgewichtungen (30/15/15/5/35 = 100 Punkte) und Beschreibungen vollständig angegeben.

Leistungsumfang

Aus den Vergabeunterlagen

Lieferung und Ausgabe des Mittagessens

Tägliche Lieferung von warmem Mittagessen an die Einrichtungen, Montag bis Freitag, ganzjährig (außer bei individuellen Schließzeiten und gesetzlichen Feiertagen).Lieferung bis spätestens 11:00 Uhr in den Einrichtungen.Warmhaltezeit maximal 3 Stunden – vom Ende des Garprozesses bis zur Ausgabe an den letzten Verpflegungsteilnehmer.Pro Tag ist ein Stammessen (Standardgericht) und ein Wahlessen (Alternative) bereitzustellen.Die eigenständige Abrechnung / Kassierung gegenüber den Eltern übernimmt der Auftragnehmer selbst.Die tägliche Sammlung und der Abtransport von Speiseresten ist Sichting des Auftragnehmers.Der tägliche Abtransport der durch den Auftragnehmer anfallenden Leerverpackungen ist ebenfalls durch den Auftragnehmer sicherzustellen.

Qualitäts- und Ernährungsanforderungen

Die Verpflegung muss kindgerecht, gesund und abwechslungsreich sein.Es gelten die DGE-Qualitätsstandards in der 6. Auflage 2023.Geforderte Lebensmittelqualitäten (u. a.): Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte, Muskelfleisch, Rapsöl als Standardöl.Verzicht auf Geschmacksverstärker, künstliche Aromen, Süßstoffe und Zuckeralkohole.

Speiseplanung und Organisation

Monatliche Erstellung des Speiseplans für jeweils 20 Verpflegungstage / 4 Wochen.Der Speiseplan ist vor Beginn des jeweiligen Monats in den Einrichtungen auszuhängen.Lieferungen und Leistungen richten sich nach dem aktuellen Leistungsverzeichnis (wird separat bereitgestellt).

Eignungskriterien

Geforderte Nachweise laut Vergabeunterlagen

Ausschlussgründe – was nicht vorliegen darf

Um an der Ausschreibung teilnehmen zu dürfen, darf keiner der folgenden Ausschlussgründe vorliegen (zu bestätigen über die Eigenerklärung Ausschlussgründe, Formular 4.1):

Verurteilungen wegen bestimmter Straftaten, u. a.: Bildung krimineller oder terroristischer Vereinigungen (§§ 123, 129, 129a, 129b GWB/StGB), Terrorismusfinanzierung (§ 89c StGB), Geldwäsche (§ 261 StGB), Betrug zum Nachteil des EU-Haushalts (§ 263 StGB), Subventionsbetrug zum Nachteil des EU-Haushalts (§ 264 StGB), Bestechung/Bestechlichkeit im geschäftlichen Verkehr (§§ 299, 299a, 299b StGB), Bestechung/Bestechlichkeit von Mandatsträgern (§§ 108e, 108f StGB), Vorteilsgewährung/Bestechung (§§ 333, 334, 335a StGB), Bestechung ausländischer Abgeordneter, Menschenhandel/Zwangsprostitution/Zwangsarbeit/Ausbeutung (§§ 232, 232a, 232b–233a StGB).Steuer- und Sozialversicherungspflichten: keine rechtskräftige Gerichts- oder Verwaltungsentscheidung wegen Nichtzahlung von Steuern, Abgaben oder Sozialversicherungsbeiträgen.Umwelt-, Sozial- oder Arbeitsrecht: keine Verstöße bei der Ausführung öffentlicher Aufträge.Zahlungsfähigkeit: kein Insolvenzverfahren, kein vergleichbares Verfahren beantragt oder eröffnet, keine Masse-Ablehnung, keine Liquidation oder Einstellung der Geschäftstätigkeit.Schwere berufliche Verfehlung: keine Verfehlung, die die Integrität des Unternehmens in Frage stellt (z. B. Betrug, Diebstahl, Untreue, Urkundenfälschung, wettbewerbsbeschränkende Absprachen).Ausschlussgründe nach Sondergesetzen: keine Gründe nach § 21 AEntG, § 98c AufenthG, § 19 MiLoG, § 21 SchwarzArbG oder § 22 Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz.

Einsatz von Unterauftragnehmern und Eignungsleihe

Es dürfen Unterauftragnehmer eingesetzt werden. Dann sind Formular 4.3 (Erklärung Unteraufträge/Eignungsleihe) und Formular 4.4 (Verpflichtungserklärung) zwingend beizufügen.Eine Eignungsleihe nach § 34 UVgO ist zulässig: Bieter dürfen sich auf die Kapazitäten anderer Unternehmen berufen, um ihre wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit und/oder ihre technische und berufliche Leistungsfähigkeit nachzuweisen.Von Unterauftragnehmern müssen vor Vertragsschluss die gleichen Eigenerklärungen zu den Ausschlussgründen verlangt und vorgelegt werden.

KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.