Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenDie Gemeinde Aldingen sucht einen Caterer, der ab dem 01.03.2027 tiefgekühlte, regenerierfertige Mittagessen (Cook & Freeze) an die Gemeinschaftsschule Aldingen mit zwei Standorten (Aldingen und Aixheim) liefert. Pro Woche sind ca. 560 Essen für rund 190 Verpflegungstage im Jahr plus 50 Tage Ferienbetreuung zu liefern. Der Auftragnehmer stellt außerdem ein internetbasiertes Bestell- und Abrechnungssystem samt Hardware (z. B. RFID-Chips, Scanner, Treuhandkonto) bereit, erstellt 4-Wochen-Speisepläne und erfüllt DGE-Qualitätsstandards mit mindestens 30 % Bio-Anteil. Angebote sind elektronisch über die Plattform www.deutsche-evergabe.de bis zum 26.08.2026 um 09:00 Uhr einzureichen. Die Vertragslaufzeit beträgt 2 Jahre mit bis zu zwei Verlängerungsoptionen.
Zeitplan & Fristen
Aus den Vergabeunterlagen extrahiertZuschlagskriterien
Gewichtung laut Vergabeunterlagen- Brutto-Gesamtpreis100%
Gesamtbruttoangebotspreis, ermittelt aus Summe der Gesamtnettoangebotspreise pro Leistungsposition zuzüglich Umsatzsteuer. Bei ausländischen Bietern: Angebotsnettopreis plus (Einfuhr-/Umsatzsteuer) ohne Rücksicht auf Steuerschuldnerschaft.
P-Wert = günstigster Brutto-Preis / Preis des jeweiligen Angebots * 100. Z-Wert = P-Wert (bei 100% Brutto-Gesamtpreis). Zuschlag auf das wirtschaftlichste Angebot mit höchstem Z-Wert; bei Gleichstand Losentscheid.
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenLieferorte und Bedarfsstellen
Die Lieferung erfolgt an zwei Bedarfsstellen der Gemeinschaftsschule Aldingen:
Beide Standorte sind getrennt zu beliefern.
Kernleistung – Cook & Freeze Mittagsverpflegung
Geschätzte Mengen (Leistungsverzeichnis)
Zum Zeitpunkt der Bekanntmachung wird von ca. 560 wöchentlichen Mittagessen ausgegangen.
Qualitäts- und Produktanforderungen
Bestell- und Abrechnungssystem
Der Auftragnehmer stellt ein internetbasiertes Bestell- und Abrechnungssystem bereit. Dazu gehört auch die erforderliche Hardware wie RFID-Chips oder -Karten, Scanner und ein Treuhandkonto. Das System muss die Bestell- und Abrechnungsprozesse mit den beiden Bedarfsstellen abwickeln.
Speiseplanung und Menüzyklus
Logistik und Anlieferung
Ansprechpartner und Service
Der Auftragnehmer benennt Ansprechpartner bzw. Abteilungen für:
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenBefähigung und Erlaubnis
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Technische Leistungsfähigkeit
Sonstige Ausschlussgründe und Erklärungen
Mindestens eine mit dem Vergabegegenstand vergleichbare Referenz: Herstellung und Lieferung von durchschnittlich ca. 100 Mittagessen pro Verpflegungstag
Vergleichbare Cook-&-Freeze- bzw. Schulverpflegung; Angabe Anzahl Mittagessen/Verpflegungstag, Leistungszeitraum, Name des Auftraggebers mit Ansprechpartner und Telefonnummer