Beschreibung
Die Kreis Offenbach - FD Gebäudewirtschaft | Vergabekammern des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt | Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI) schreibt „Schulverpflegung" als öffentlichen Auftrag aus in Heusenstamm. Es handelt sich um eine Dienstleistung. Das Verfahren wird als Offenes Verfahren (EU) durchgeführt. Wichtigstes Zuschlagskriterium: Qualität. Angebote können bis zum 29. September 2026 eingereicht werden. Die Angebotsbindefrist beträgt 1 Monate.
Ausschreibung ansehen ↗Zeitplan & Fristen
Die wichtigsten Termine im Überblick- Veröffentlicht03. September 2026
Bekanntmachung und Bereitstellung der Vergabeunterlagen.
- Angebotsfrist29. September 2026
Letzter Termin für die elektronische Angebotsabgabe.
- Bindefrist endet30. September 2026
Bis hierhin sind Sie an Ihr Angebot gebunden (1 Monate). In diesem Zeitraum wird der Zuschlag erteilt.
Zuschlagskriterien
Gewichtung laut Vergabeunterlagen- Menüpreis pro Mittagessen40%
Gewichteter Gesamtwertungspreis auf Basis der voraussichtlichen Jahres-Portionszahlen aller drei Schulen (Preis je Schule x Menge je Schule). Lineare Punktevergabe: günstigster Preis = 40 Punkte, teuerster = 0 Punkte.
- Qualitative Zuschlagskriterien (Ankreuzmatrix)25%
Bewertung über Formblatt 'Qualitative Zuschlagskriterien (Ankreuzmatrix)'. Max. 50 Rohpunkte (10 Kriterien x 5 Punkte bei 'Ja'), umgerechnet auf 25 Wertungspunkte. Umfasst u.a. DGE-Zertifizierung, Bio-Quote, HACCP-Konzept, Personalkonzept/Vertretungsschema u.a.
- Sensorische Qualitätsprüfung durch Testverkostung (Probeessen)35%
Testverkostung durch ein Test-Gremium. Bewertung in vier Kategorien (Aussehen, Geruch, Geschmack, Mundgefühl) nach Schulnoten 1-6 (Punkte 12,5/10/7,5/5/2,5/0). Max. 50 Rohpunkte, umgerechnet auf 35 Wertungspunkte.
Preispunkte: Linear über das Bieterfeld. Pmin erhält 40,00 Punkte, Pmax 0,00 Punkte, dazwischen lineare Interpolation. Qualitative Kriterien: 50 Rohpunkte max. (10 Kriterien x 5 Punkte) -> 25 Wertungspunkte. Probeessen: 50 Rohpunkte max. -> 35 Wertungspunkte (Umrechnung Rohpunkte x 0,7).