Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenWorum es geht: Der Kreis Steinburg sucht einen Dienstleister, der Arbeitskleidung für die Mitarbeiter der Fleischhygiene an zwei Standorten als Mietwäsche-Service bereitstellt, wöchentlich abholt, fachgerecht reinigt und desinfiziert, instandsetzt und wieder zurückliefert.
Vertragslaufzeit: 01.01.2027 – 31.12.2030 (48 Monate).
Standorte:
Fleischhygieneamt Kellinghusen, Neuer Kamp 1, 25548 KellinghusenFleischhygieneteam Itzehoe, Otto-Hahn-Straße 4, 25524 Itzehoe
Zwei Lose: Los 1 = Standort Kellinghusen, Los 2 = Standort Itzehoe.
Angebotsfrist: 24.08.2026, 23:59 Uhr. Bindefrist endet am 23.10.2026.
Zeitplan & Fristen
Aus den Vergabeunterlagen extrahiertNoch 29 Tage bis zur Angebotsfrist — 24. August 2026
HEUTE
Termin / FristJUL2026 JAN2027 JUL JAN2028 JUL JAN2029 JUL JAN2030 JUL
Angebotsfrist
Bindefrist
Angebotsöffnung
Vertragsbeginn
Vertragslaufzeit
Preisbindung
Ersatzlieferung
Preisanpassungsverhandlung
Außerordentliche Kündigung
Kündigungsfrist
Vertragsende
Verlängerung 1bis 2031
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt
Zuschlagskriterien
Gewichtung laut VergabeunterlagenPreis & Qualität16 Kriterien
Preis 42.9%Qualität 57.2%
- Preis30%
Lineare Interpolationsmethode: Das Angebot mit dem niedrigsten Preis erhält 100 Punkte. Angebote mit dem doppelten oder mehr als doppelten Angebotspreis werden mit 0 Punkten bewertet. Dazwischen erfolgt eine lineare Interpolation.
- Beschaffenheit der Kleidung35%
Bewertung der Kleidungsqualität anhand von Musterstücken durch 4 unabhängige Personen.
- Soziale/Ökologische Kriterien25%
Bewertung sozialer und ökologischer Nachhaltigkeitsaspekte.
- Kundenservice10%
Bewertung der Reaktionsfähigkeit und Serviceleistungen.
KI-Hinweis: Alle Zuschlagskriterien inkl. Gewichtungen und Bewertungsmethoden sind vollständig in der Bewertungsmatrix angegeben.
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenGegenstand und Vertragsrahmen
Leistung: Mietwäsche-Service für Arbeitskleidung im Bereich Fleischverarbeitung/Lebensmittelüberwachung.Vertragslaufzeit: 01.01.2027 – 31.12.2030 (48 Monate / 4 Jahre).Lose: Zwei Lose – Los 1 = Standort Kellinghusen, Los 2 = Standort Itzehoe (jeweils separat zu bepreisen).Standorte:Fleischhygieneamt Kellinghusen, Neuer Kamp 1, 25548 KellinghusenFleischhygieneteam Itzehoe, Otto-Hahn-Straße 4, 25524 ItzehoeZielgruppe: Mitarbeiter/innen der Fleischhygiene-/Inspektionsteams.
Bereitstellung und Art der Wäsche
Bereitstellung von kochfester, farbechter und industriewäsche-tauglicher Berufs-/Schutzbekleidung (Verschlüsse als Druckknöpfe/Reißverschlüsse statt Knöpfe).Bereitstellung von Mikrofasertüchern (40×40 cm, grün) und Geschirrtüchern (60×75 cm, weiß-rot) – nur Los 1.Dreifach-Bestand je Mitarbeiter/in: 1× in Nutzung, 1× in Reinigung, 1× im Schrank.Tracking: Jedes Wäschestück erhält einen Permanent-Transponder oder Barcode (elektronische Erfassung).Bekleidungsarten u. a.: OP-Kasack weiß (Wendeform), Latzhose HACCP weiß, Schlupfhose HACCP weiß, Bundhose HACCP weiß (Herren/Damen), Herren-/Damenkittel weiß und grün.
Abholung, Transport und Hygiene-Logistik
Wöchentliche Abholung der Schmutzwäsche am Werktagvormittag und Rücklieferung der gereinigten Wäsche – Logistikpauschale 1× pro Woche je Standort.Getrennte, verschließbare Rollcontainer; Schmutzwäsche in farbigen, flüssigkeitsdichten Transportsäcken.Strenge Trennung Schmutzwäsche / reine Wäsche während des gesamten Prozesses.Rücklieferung sortiert nach Mitarbeiter/in, hygienisch einwandfrei verpackt.Elektronischer Lieferschein je Lieferung.
Reinigung, Desinfektion und Instandsetzung
Fachgerechte Reinigung und Desinfektion der Wäsche – thermisch oder chemothermisch nach RAL-GZ 992/3 (oder gleichwertig).Einhaltung der RKI-Richtlinie (Desinfektionsmittel-Liste) und eines validierten HACCP-Konzepts für den Waschprozess (Keimreduzierung inkl. Salmonellen, Listerien).Verwendung fettlösender und desinfizierender Mittel; Mittel-Zertifikate (z. B. Blauer Engel, EU Ecolabel) erwünscht.Instandsetzung/Reparatur defekter Kleidung, soweit die Hygieneoberfläche nicht beeinträchtigt wird.Monitoring: mikrobiologische Tests (z. B. Abklatschtests auf Listerien, Enterobacteriaceae) durch den Auftragnehmer.Finish über Tumbler/Finisher-Straße; staub- und hygieneschutzverpackt.
Ersatz, Flexibilität und Fristen
Flexible Ersatz-/Neulieferung bei Bedarf innerhalb von 3 Werktagen nach Meldung.Kostenfreier Austausch bei Verschleiß nach ≥ 156 Wochen Einsatz ODER > 100 Wäschen je Stück.Ersatz bei Verlust innerhalb von 3 Werktagen.Nacherfüllung bei Mängeln innerhalb von 3 Werktagen.Änderungen an der Wäsche (Größe, Stückart, Ersatz): Realisierung innerhalb von 5 Werktagen nach Anforderung.
Dokumentation und Abrechnung
Dokumentation der Lieferdaten, mikrobiologischer Testergebnisse und des Wäschestück-Trackings.Abrechnung monatlich, aufgeschlüsselt nach Standort, Stückart, Geschlecht, Mehrwertsteuer und Transportkosten.Preisblatt: Einzel- und Gesamtpreise je Woche, Jahr und 4 Jahre (inkl. MwSt. und Logistikpauschalen).Gesamtabrechnungsadresse: Kreis Steinburg, Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt.
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenPersönliche Lage / Zuverlässigkeit (gilt für beide Lose)
Keine schwere Verfehlung, die die Zuverlässigkeit in Frage stellt.Kein Insolvenzverfahren, kein Antrag auf Eröffnung mangels Masse, keine Liquidation.Keine Ausschlussgründe (Eigenerklärung zu § 123 und § 124 GWB – in eigenen Worten: keine schwerwiegenden Verstöße gegen Recht, Zuverlässigkeit, keine Verurteilungen).Keine GZR-Einträge in den letzten 2 Jahren wegen Verstößen > 3 Monate Haft / > 90 Tagessätze Geldstrafe / > 2.500 € Geldbuße.Steuern, Abgaben, Sozialversicherung: ordnungsgemäße Zahlung.Mitgliedschaft Berufsgenossenschaft (sofern zutreffend).
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit (gilt für beide Lose)
Umsatz der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre mit vergleichbaren Leistungen (inkl. Anteile von Gemeinschaftsunternehmen).Gültige Betriebs- und Haftpflichtversicherung.Bei Kapazitätsleihe (Unterauftragnehmer): wirtschaftliche und finanzielle Eignung auch für diese Unternehmen nachweisen, ggf. gemeinsame Haftung.
Technische und berufliche Leistungsfähigkeit (gilt für beide Lose)
3 vergleichbare Referenzen aus den letzten Jahren (Details auf Verlangen bei Shortlisting).Eintragung im Berufsregister des Sitzes/Wohnsitzes (soweit pflichtig).Verfügbarkeit der erforderlichen Beschäftigten für die Ausführung.Pflichtzertifizierungen (Mindestanforderungen):RAL-GZ 992/3 für Lebensmittelwäsche (oder gleichwertig)Validiertes HACCP-Konzept für den Waschprozess (Keimreduzierung inkl. Salmonellen, Listerien)Einhaltung RKI-Richtlinie für Desinfektionsmittel und -verfahrenNachweis elektronisches Erfassungssystem für Wäschestücke (Tracking per Transponder/Barcode).Nachweis Monitoring: mikrobiologische Tests (Abklatschtests auf Listerien, Enterobacteriaceae).
Optionale / wertungsrelevante Angaben (Kriterienkatalog, gilt für beide Lose)
Gütesiegel für nachhaltige/faire Textilproduktion (z. B. GOTS, Fair Wear Foundation, Fairtrade).Nutzung von 100 % Ökostrom in den Reinigungsstätten.Reparatur defekter Kleidung (langer Produktlebenszyklus).Entfernung der Reinigungsstätte zu den Standorten Itzehoe/Kellinghusen (in km).Zertifikate für eingesetzte Reinigungsmittel (z. B. Blauer Engel, EU Ecolabel).Lieferzeit für Nachlieferung (in Stunden).Reaktionszeit für Änderungswünsche (in Stunden).Vorhandensein Online-Portal zur Lieferdaten-Einsicht.
Sanktions- und Compliance-Anforderungen (gilt für beide Lose)
Eigenerklärung zum 5. EU-Sanktionspaket (RUS-Sanktionen): kein Bezug zu Russland, keine russische Staatsangehörigkeit, keine Niederlassung in Russland, keine Beteiligung > 50 %, kein Handeln im Auftrag sanktionierter Personen/Unternehmen.Bei Eignungsleihe/Nachunternehmern/Lieferanten mit Russland-Bezug: max. 10 % der Auftragssumme zulässig (bzw. Ausnahme nach Art. 5k Abs. 2).
Referenzprojekte
3 ReferenzenZeitraum: letzte 3 Jahre (Formblatt 124 LD) bzw. letzte 5 Jahre (ausgefüllte Eigenerklärung) – es gelten beide Zeiträume; auf Verlangen vorzulegenVolumen: nicht spezifiziert
3 Referenzen über vergleichbare Textil-Wäscheservice-Leistungen (Reinigung von Berufs-/Schutzkleidung, idealerweise für Lebensmittel-/Fleischverarbeitungsbetriebe); Angabe von Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum
Nur auf Verlangen bei Shortlisting (engere Wahl) vorzulegen; Nachweis über Eigenerklärung zur Eignung
KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.
Wettbewerb & Angebotsprognose
Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben1–3Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 2 Angebote
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 50%4–10 · 30%11+ · 20%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 47 erledigt
Angebotsunterlagen (Pflicht, mit dem Angebot einzureichen)
Angaben zur Eignung (Pflicht mit dem Angebot)
Auf Verlangen der Vergabestelle nachzureichen
Optionale Nachweise (für Bewertungsmatrix / Kriterienkatalog)
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Auf einen Blick
Auftraggeber
Kreis Steinburg | Vergabekammer Schleswig-Holstein
Anschrift
25524 Itzehoe
Ort
25524 Itzehoe
Kategorie
Schleswig-Holstein
Veröffentlicht
Angebotsfrist
Auftraggeber-Website
www.steinburg.de ↗Weitere Ausschreibungen Schleswig-Holstein
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