Ausschreibungen Schleswig-Holstein
Zentralküche und Mitarbeiterküche 1.BA
BUND-Umwelthaus Neustadt gGmbH | Vergabekammer Schleswig-Holstein beim Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Arbeit,Technologie und TourismusNeustadt in Holstein, Schleswig-HolsteinVeröffentlicht:
Angebotsfrist:
Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenDie BUND-Umwelthaus Neustadt gGmbH schreibt den 1. Bauabschnitt für den Umbau des BUND Umwelthauses Neustädter Bucht aus.
Gebaut werden eine neue Zentralküche (mit Lager, Kühlzellen, Vorbereitung, Kochbereich, Ausgabe und Spülbereich) sowie eine barrierefreie Mitarbeiterküche/Teeküche.
Das Angebot wird ausschließlich digital über das Deutsche Vergabeportal (DTVP) eingereicht, die Angebotsfrist endet am 22.10.2026 um 12:00 Uhr, der Bauzeitraum ist vom 29.03.2027 bis 30.04.2027.
Vor Ort wird eine Besichtigung empfohlen. Nebenangebote sind nicht zugelassen.
Zeitplan & Fristen
Aus den Vergabeunterlagen extrahiertTermin / FristOKT2026NOVDEZJAN2027FEBMÄRAPR
Bieterfragen-Frist12. Okt. 2026
Angebotsfrist22. Okt. 2026
Angebotsöffnung22. Okt. 2026
Bindefristca. 22. Okt. – 3. Dez. 2026
Vertragslaufzeit15. März – 30. Apr. 2027
Ausführungsbeginn29. März 2027
Ausführungszeitraum29. März – 30. Apr. 2027
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt
Zuschlagskriterien
Gewichtung laut VergabeunterlagenNiedrigster Preis1 Kriterium
Preis 100%Qualität 0%
- Angebotspreis100%
Bewertung der Angebote ausschliesslich auf Grundlage des abgegebenen Preises. Ungewöhnlich niedrige Angebote sind auf Anforderung zu erläutern (§ 16d VOB/A EU); bei fehlender Aufklärung Ausschluss.
KI-Hinweis: Die Bekanntmachung nennt den Angebotspreis als einziges Zuschlagskriterium mit 100 % Gewichtung; die Unterlagen enthalten keine weiteren Zuschlagskriterien.
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenGegenstand des Auftrags
Erweiterung, Umbau und Modernisierung des BUND Umwelthauses Neustädter Bucht (1. Bauabschnitt).
Das Bauvorhaben umfasst im Wesentlichen:
Errichtung einer Zentralküche mit Lager, Kühlzellen, Vorbereitungsbereich, Kochbereich und AusgabebereichErrichtung einer barrierefreien Mitarbeiterküche (Teeküche)Lieferung, Einbau und Inbetriebnahme der kompletten Küchen- und GroßküchentechnikErstellung des Angebotes auf Basis des beigefügten Leistungsverzeichnisses
Die Kältetechnik wird bauseitig gestellt; die Kombikühl- und Tiefkühlzelle ist einzuplanen und einzubauen.
Zentralküche – Vorbereitung und Lager
Vorbereitungs- und Lagerbereich:
Lager mit Müllkühler und RegalanlagenKombikühl- und Tiefkühlzelle (Kältetechnik bauseitig)Vorbereitung/Kalte Küche mit HandwaschbeckenArbeitstisch mit SpüleKühltischArbeitstischanlage und WandhängeschrankKüchenmotoreinheit mit Schrank
Zentralküche – Kochbereich
Kochbereich:
Heißumluft- und DämpfgerätBlockarbeitstischCeranherd mit 2 PlattenMultifunktionalgerät
Zentralküche – Ausgabe und Spülbereich
Ausgabebereich:
Neutralausgabe mit Besteckspender und TablettausgabeTellerspenderWarmausgabeKaltausgabe mit KühlvitrineHustenschutz mit Wärmebrücke und BeleuchtungSalatausgabe
Spül- und Rückgabebereich:
GeschirrspüleHandwaschbecken-/AusgusskombinationZulauftisch mit 1 Spülbecken und SchlauchpendelbrauseAblauftischSchmutzgeschirrrückgabewagen
Mitarbeiterküche (Teeküche)
Die Mitarbeiterküche wird barrierefrei ausgeführt.
Ausstattung:
Hochschrank, Wandhängeschrank und UnterschrankKühlschrank mit TiefkühlfachCeranfeld mit 2 Heizzonen und EinbaubackofenUmlufthaubeL-förmige Arbeitsplatte mit UnterbauleuchtenSpülmaschineSpüle mit Armaturbarrierefreier abgesenkter Arbeitstisch mit Spülbecken (unterfahrbar)
Ausführungszeitraum
Bauzeitraum: 29.03.2027 – 30.04.2027Vertragslaufzeit: 15.03.2027 – 30.04.2027
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenWirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Erklärung über den Gesamtumsatz der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre, bezogen auf die ausgeschriebene Leistung (VOB/A EU § 6a, nachzuweisen mit VHB-Formblatt 124)Nachweis der jahresdurchschnittlich beschäftigten Arbeitskräfte in den letzten drei abgeschlossenen Kalenderjahren (VOB/A EU § 6a/b, VHB-Formblatt 124)
Befähigung und Erlaubnis zur Berufsausübung
Eintragung in Berufsregister:
GewerbeanmeldungHandelsregisterauszugEintragung in der Handwerksrolle (Handwerkskarte) bzw. bei der Industrie- und Handelskammer
Zuverlässigkeit / Unbedenklichkeit
Vorzulegen sind:
Unbedenklichkeitsbescheinigung der KrankenkasseBescheinigung in SteuersachenUnbedenklichkeitsbescheinigung der Berufsgenossenschaft (sofern nicht präqualifiziert)
Hinweis: Präqualifizierte Unternehmen können den Nachweis durch Eintrag in die Liste des Vereins für Präqualifikation von Bauunternehmen e.V. erbringen.
Ausschlussgründe
Ausschlussgründe nach VOB/A EU § 6e – u. a.:
Bildung krimineller oder terroristischer VereinigungenGeldwäsche, Terrorismusfinanzierung, Betrug/SubventionsbetrugBestechlichkeit, Vorteilsgewährung, BestechungMenschenhandel, Zwangsprostitution, Zwangsarbeit oder AusbeutungVerstöße gegen Steuer-, Sozialversicherungs-, Umwelt-, Sozial- oder ArbeitsrechtZahlungsunfähigkeit, Insolvenz, Einstellung der beruflichen TätigkeitSchwere Verfehlung, wettbewerbsbeschränkende Vereinbarungen, Interessenkonfliktmangelhafte Erfüllung eines früheren öffentlichen AuftragsTäuschung oder unzulässige Beeinflussung des VergabeverfahrensWettbewerbsverzerrung wegen Vorbefassung
Sicherheitsleistung
Für die Erfüllung: 5 % der AuftragssummeFür Mängelansprüche: 3 % der Abrechnungssumme (VOB/A-EU § 9c)
Rechtsform
Eine Bietergruppe, die den Auftrag erhält, muss eine bestimmte Rechtsform annehmen.
KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.
Wettbewerb & Angebotsprognose
Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben4–10Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 6 Angebote
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 45%4–10 · 51%11+ · 3%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 19 erledigt
Formale Angebotsabgabe
Eignungsnachweise
Inhaltliches Angebot / Kalkulation
Rechtsform & Bietergemeinschaften
Mit TendiGo
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Zur Original-Ausschreibung ↗Auf einen Blick
Auftraggeber
BUND-Umwelthaus Neustadt gGmbH | Vergabekammer Schleswig-Holstein beim Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Arbeit,Technologie und Tourismus
Anschrift
23730 Neustadt in Holstein
Ort
23730 Neustadt in Holstein
Kategorie
Schleswig-Holstein
Veröffentlicht
Angebotsfrist
Auftraggeber-Website
www.bund-umwelthaus.de ↗Erfüllungsort
Ort der Leistung
23730 Neustadt in Holstein
Schleswig-Holstein
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