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Neubau Wirtschafts- und Betreuungsgebäude Lebensmittelkühlung - Kühlzellen, Wirtschafts- u. Betreuungsgebäude, Rommelkaserne Dornstadt

Staatl. Hochbauamt Ulm | Vergabekammer des Bundes beim Bundeskartellamt | Staatliches Hochbauamt Ulm | Oberfinanzdirektion KarlsruheUlm, Baden-WürttembergVeröffentlicht: 02. Juni 2026

Angebotsfrist: 15. Juli 2026abgelaufen

Zusammenfassung

Automatisch erstellt aus den Vergabeunterlagen

Worum es geht:

Das Staatliche Hochbauamt Ulm baut auf der Rommelkaserne in Dornstadt ein neues Wirtschafts- und Betreuungsgebäude mit Kantine und Vollküche. Für die Lebensmittelkühlung wird eine CO₂-Kälteanlage mit insgesamt 11 Kühlzellen (6 im Betreuungsbereich, 5 im Wirtschaftsbereich) geliefert und montiert.

Was zu tun ist:

Lieferung, Aufstellung und Inbetriebnahme einer transkritischen CO₂-Verbundanlage (Booster) mit Normalkühlung (14 kW) und Tiefkühlung (6 kW) sowie Wärmerückgewinnung (15 kW).Aufbau und Anschluss von 11 Kühlzellen (Gemüse, Vorkühlung, Molkereiprodukte, Fleisch, Tiefkühlung, Getränke) inklusive Verdampfer, Schaltschrank und CO₂-Gaswarnanlage.Verlegen des Kältemittel-Leitungsnetzes (Kupferrohre, Isolierung, Brandschutzdurchführungen) und der Tauwasserleitungen.Erstellung vollständiger Revisions- und Bestandsunterlagen.Abgabe eines verbindlichen Wartungs- und Inspektionsangebots für die Anlage (Pflichtbestandteil, sonst Angebotsausschluss).

Rahmenbedingungen:

Auftragswert ca. 1,19 Mio. €, Bauzeit 21.09.2026 bis 31.07.2028.Angebote müssen bis 15.07.2026, 10:30 Uhr elektronisch über die Vergabeplattform des Landes Baden-Württemberg eingereicht werden.Auf einer Kaserne gelten besondere Regeln (Anmeldung, Arbeitszeiten, Sicherheitsbelehrung).

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Zeitplan & Fristen

Aus den Vergabeunterlagen extrahiert

Die Angebotsfrist ist abgelaufen.

HEUTE

Termin / FristJUN2026 SEP DEZ MÄR JUN SEP DEZ MÄR JUN

Veröffentlichung2. Juni 2026

Rügefrist Vergaberecht2. Juni – 15. Juli 2026

Angebotsfrist15. Juli 2026

Angebotsöffnung15. Juli 2026

Bindefrist15. Juli – 1. Sep. 2026

Nachfrist Nichtabhilfeca. 15. Juli – 30. Juli 2026

Personalanmeldung Kaserneca. 18. Sep. 2026

Anmeldung Sonn-/Feiertags-/Nachtarbeitca. 18. Sep. 2026

Zustandsfeststellung § 4 Abs. 10 VOB/Bca. 20. Sep. 2026

Ausführungsbeginn21. Sep. 2026

Vertragslaufzeit21. Sep. 2026 – 31. Juli 2028

Baustoffprüfung BNBca. 21. Sep. 2026 – 31. Juli 2028

Vertragslaufzeit Instandhaltungca. 21. Sep. 2026 – 20. Sep. 2031bis 2031

Baustelleneinrichtungsplan & Terminplanca. 5. Okt. 2026

Revisionsunterlagen Übergabeca. 17. Juli 2028

Raumluftmessungca. 28. Aug. 2028

vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt

Zuschlagskriterien

Gewichtung laut Vergabeunterlagen

Niedrigster Preis1 Kriterium

Preis 100%Qualität 0%

Preis100%
Der Preis wird aus der Wertungssumme des Angebotes ermittelt. Die Wertungssummen werden ermittelt aus den nachgerechneten Angebotssummen, insbesondere unter Berücksichtigung von Nachlässen, Erstattungsbetrag aus der Lohngleitklausel, Instandhaltungsangeboten.

KI-Hinweis: Zuschlagskriterium ist ausschließlich Preis mit 100% Gewichtung, wie in der Angebotswertung beschrieben.

Leistungsumfang

Aus den Vergabeunterlagen

CO²-Verbundanlage (Booster)

Lieferung, Montage und Inbetriebnahme einer transkritischen CO₂-Kälteanlage (Kältemittel R744) als Booster:

Normalkühlung (NK): Verdampferleistung 14 kW bei −8 °C Verdampfung / 38 °C GaskühleraustrittTiefkühlung (TK): Verdampferleistung 6 kW bei −30 °C Verdampfung / 0 °C GaskühleraustrittWärmerückgewinnung: ca. 15 kW (30/50 °C)Verdichter NK: 2× halbhermetisch, davon 1× mit Frequenzumrichter (10–100 % Leistungsregelung)Verdichter TK: 2× halbhermetisch, davon 1× mit Frequenzumrichter für Booster-BetriebDruckstufen HD 120 bar, MD 60 bar, NK-Saugseite 45 bar, TK-Saugseite 30 barGaskühler 38 kW mit EC-Lüfter, Schalldruck 31 dB(A) in 10 mSchaltschrank, Elektro- und Regelpläne, Inbetriebnahme, Befüllung mit FCKW-freiem Kältemittel, Dichtigkeitsprüfung, Evakuierung, Einweisung des Bedienpersonals, Betriebsbuch

Kühlzellen und Verdampfer

Lieferung und Aufstellung von 11 Kühlzellen mit Verdampfern in Edelstahl-Gehäuse, elektrischer Abtauheizung, Epoxydharzbeschichtung der Lamellen:

Betreuungsbereich – 6 Zellen (Außenmaß ca. 9,40 m × 4,60 m × 2,47 m):

Gemüsekühlraum 1,90 × 2,10 × 2,27 mVorkühlraum 2,90 × 2,10 × 2,27 mMopro-Kühlraum 1,70 × 2,10 × 2,27 mFleischkühlraum 3,20 × 2,20 × 2,27 mTiefkühlraum 3,40 × 2,20 × 2,27 m (mit ShutUp's und Jalousieklappen)Getränkekühlraum 2,40 × 4,40 × 2,27 m

Wirtschaftsbereich – 5 Zellen (Außenmaß ca. 8,40 m × 6,90 m × 2,47 m):

Gemüsekühlraum 2,10 × 3,90 × 2,27 mVorkühlraum 3,10 × 3,90 × 2,27 mMopro-Kühlraum 2,80 × 3,90 × 2,27 mFleischkühlraum 3,60 × 2,70 × 2,27 mTiefkühlraum 4,50 × 2,70 × 2,27 m (mit ShutUp's und Jalousieklappen)

PU-Schaum-Isolierung 100 mm, U-Wert 0,21 W/m²K, FCKW-/HFCKW-frei, CO₂-geschäumt, Bodennutzlast 50.000 N/m², Radlast Gummirad 3.000 N/4 cm², CNS-Boden, Drehtüren, Druckausgleichsventile, LED-Leuchten, Unterfrierschutzheizung, Magnetkontakt-Schalter, Deckenluken, Rammschutzleisten.

Steuerung und Gaswarnanlage

Schaltschrank Kühlräume aus Stahlblech RAL 7035, IP 54, mit 11× Kühlstellenregler UA 400 E, Temperaturaufzeichnung UA 400 L (EU-VO 37/2005), Bedienterminal AL 300, Systemzentrale mit Fernzugriff, 15–20 % Platzreserve, Einspeisung 400 V/3/50 Hz, Notrufeinrichtung Tiefkühlraum, Anbindung an die GaswarnanlageCO₂-Gaswarnanlage nach DIN 6653-2 und BGR 228, mit 18 Gasmessfühlern in den Kühlräumen, Fluren und Technikräumen, Alarmschwellen 1,5 % Voralarm / 3 % Hauptalarm, Signalhupe 108 dB, Warnblitzleuchte IP 64, Notstromversorgung mit 3 Stunden Überbrückungszeit, Kabelzugliste

Rohrleitungen, Isolierung und Tauwasser

Kältemittel-Leitungsnetz NK und TK aus Kupferrohr DIN EN 12735, druckfest für CO₂, Durchmesser 6–16 mm, Gesamtlänge ca. 505 m; Druckprobe mit Stickstoff, Hochvakuumtrocknung, Befüllung mit CO₂, InbetriebnahmeRohrleitungsisolierung AF4 (NK) und AF6 (TK), Dämmschichtdicke 20 mm, Baustoffklasse A1 nichtbrennbar nach DIN 4102, Brandschutzdurchführungen für Rohre 10/12/15/16 mmTauwasserleitungen Kupferrohr 28×1,0 mm mit Isolierschlauch AF2-028 (9 mm), Wandeinbaukästen mit Syphon (11 Stück)Kupferrohr 18 mm K65 (15 m) und 22 mm K65 (15 m) sowie Isolierschläuche AF6-018 / AF6-022 (je 10 m)

Inbetriebnahme, Dokumentation und Instandhaltung

Dichtigkeitsprüfung, Evakuierung, Befüllung mit FCKW-freiem Kältemittel, Inbetriebnahme mit Protokollierung aller Betriebsdaten, Einweisung des Bedienungspersonals, Erstellung BetriebsbuchRevisions- und Bestandsunterlagen in 3-facher Papierform (Ordner, A1-Anlagenschema mehrfarbig hinter Glas oder laminiert) und 5-fach digital (CD/DVD, DWG- und PDF-Format, inkl. SHX-/CTB-/PLT-Dateien) gemäß CAD-Richtlinien Land Baden-Württemberg; Übergabe spätestens 2 Wochen vor der AbnahmeDokumentationsstruktur A, B (inkl. B 5 Nachweise, B 6 Konformität/Prüfprotokolle, B 7 Einweisungsniederschrift) und D (Abnahmebescheinigungen)Abgabe eines verbindlichen Wartungs- und Inspektionsangebots für die Kälteerzeugung (KG 434) und die CO₂-Gaswarnanlage mit 2 ausgefüllten Verträgen 'Wartung und Inspektion (Wartung 2018)' inkl. Arbeitskarten; jährliche Wartungssumme im Angebotsschreiben Ziffer 2.1 eintragen – Pflichtbestandteil, sonst Angebotsausschluss

Baustellengemeinkosten, Nachhaltigkeit und BNB-Anforderungen

Baustelleneinrichtungsplan und Terminplan digital an Objektüberwachung und AG, 10 Arbeitstage nach AuftragserteilungPersonalanmeldung für Kasernenzutritt mind. 3 Arbeitstage vorher über AG beim Kasernenfeldwebel (Firmenanmeldungsformular)Regelarbeitszeiten auf der Kaserne: Mo–Do 07:00–16:30, Fr 07:00–12:00; Sonn-/Feiertags- und Nachtarbeit mind. 3 Tage vorher anmeldenBNB-Gesamterfüllungsgrad mind. 65 % (Ziel 70 %), Mindesterfüllungsgrad je Hauptkriteriengruppe 50 %, Betrachtungszeitraum 50 JahreBaustoffliste nach BNB 1.1.6 (Qualitätsstufe 4–5) inkl. technischer Datenblätter, Sicherheitsdatenblätter, Herstellererklärungen, Zertifikate und Emissionsprüfzeugnisse; Prüfung durch Institut mind. 10 Arbeitstage nach vollständiger NachweisdokumentationVerpflichtende 1-stündige BNB-Handwerkereinweisung für alle ausführenden Gewerke und die BauleitungVOC max. 0,3 mg/m³, Formaldehyd max. 0,03 mg/m³; Raumluftmessung bis 4 Wochen nach Gebäudefertigstellung (ohne lose Möblierung)Ausschluss reproduktionstoxischer Borverbindungen, PCP und Spritz-/Montageschäume (außer bei wärmetechnischer Anforderung)Sicherheitsbelehrung (ca. 30 Min., keine Sondervergütung); Einhaltung der Sicherheits- und Gesundheitsschutzbestimmungen, keine Arbeitskräfte aus den 26 gelisteten Staaten mit besonderen Sicherheitsrisiken (u. a. Russland, Iran, China, Afghanistan, Syrien)Gerüststellung bis 5,50 m über FFB nach DIN 4420 und Unfallverhütungsvorschriften; Schweißerlaubnis nach BGV D1, BGR 500 und VdS-Merkblättern

Personalanforderungen auf der Baustelle

Deutscher Fachbauleiter (sprachkundig in Wort und Schrift) für die gesamte BauzeitDeutscher Vorarbeiter (sprachkundig in Wort und Schrift), ständig auf der BaustelleWöchentliche Baubesprechungen mit entscheidungsbefugtem Vertreter, mindestens VorarbeiterStundenlohnarbeiten: Obermonteur, Monteur, Helfer, Auszubildende, Bohrhammer

Eignungskriterien

Geforderte Nachweise laut Vergabeunterlagen

Zuverlässigkeit und Ausschlussgründe

Keine Ausschlussgründe nach §§ 123, 124 GWB (z. B. Insolvenz, schwere Verfehlungen, Verstöße gegen Steuern/Sozialabgaben, Geldwäsche, Terrorismusfinanzierung)Selbstreinigungsmaßnahmen nach § 6e EU VOB/A Abs. 6 möglich, sofern einschlägigEigenerklärung Russland-Sanktionen (VO (EU) 2022/576): keine russische Staatsangehörigkeit/Niederlassung, keine >50 %-Beteiligung sanktionierter Personen, kein Handeln im Auftrag sanktionierter Personen; Ausnahme nur für vor 09.04.2022 geschlossene Verträge, die bis 10.10.2022 beendet werden und <10 % des Auftragswerts betreffenGewerbezentralregisterauszug (§ 150a GewO) bei Zuschlag ab 30.000 € AuftragssummeILO-Kernarbeitsnormen werden eingehalten (Erklärung VHB 963)Kein Einsatz von Arbeitskräften aus den 26 gelisteten Staaten mit besonderen Sicherheitsrisiken

Fachliche Eignung

Eintragung in Handwerksrolle (Handwerkskarte) und/oder IHK und/oder Handelsregister; Gewerbeanmeldung ist vorzulegenFachbauleiter und Vorarbeiter deutschsprachig in Wort und Schrift über die gesamte Bauzeit; Vorarbeiter ständig vor OrtFähigkeit zur Erstellung der vollständigen Revisions- und Bestandsunterlagen in der geforderten Struktur (A/B/D) sowie der BNB-NachweisdokumenteTeilnahme an der verpflichtenden 1-stündigen BNB-HandwerkereinweisungSicherheitsbelehrung im Kasernenbetrieb (ca. 30 Min.) wird absolviertNachweis Schweißerlaubnis für feuergefährliche Arbeiten (BGV D1, BGR 500, VdS-Merkblätter); Gerüste nur durch fachlich qualifizierte Personen nach DIN 4420

Wirtschaftliche und technische Leistungsfähigkeit

Umsatz der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre mit vergleichbaren Bauleistungen, inkl. ARGE-Anteile3 Referenznachweise vergleichbarer Leistungen aus den letzten 5 Kalenderjahren (siehe Referenzprojekte)Jahresdurchschnittliche Beschäftigtenzahl der letzten 3 Jahre, gegliedert nach Lohngruppen inkl. LeitungspersonalUnbedenklichkeitsbescheinigungen: tarifliche Sozialkasse, Finanzamt/Steuersachen, Freistellung § 48b EStG, qualifizierte BG-Bescheinigung mit LohnsummenAuf Verlangen: Urkalkulation, Aufgliederung der Einheitspreise (Formblatt 223), Kalkulationsnachweis für Nachunternehmer

Abgabeform und Sprache

Angebotssprache: DeutschAngebote in Euro, max. 3 Nachkommastellen, ohne UmsatzsteuerPreisnachlässe nur wertungsfähig, wenn bedingungslos, als Vomhundertsatz und an der dafür vorgesehenen Stelle im AngebotsschreibenNebenangebote müssen die Mindestanforderungen erfüllen, eindeutig beschrieben sein und die Gliederung des Hauptangebotes beibehaltenElektronische Angebotsabgabe über die Vergabeplattform des Landes Baden-Württemberg; Schriftformerfordernis (Textform oder qualifizierte Signatur) beachten

Referenzprojekte

3 ReferenzenZeitraum: letzte 5 KalenderjahreVolumen: nicht konkret beziffert

Vergleichbare Referenzleistungen – Lieferung und Montage von Lebensmittelkältetechnik/Kühlzellen (idealerweise mit CO₂-Boosteranlage) inkl. zugehöriger MSR- und Gaswarntechnik

Vergleichbare Bauleistung mit eigener Personalleistung; Pflichtangaben je Referenz: Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum, maßgeblicher Leistungsumfang mit Mengen, durchschnittliche Arbeitnehmerzahl, besondere technische/gerätespezifische Anforderungen, Art der Baumaßnahme, vertragliche Bindung (Hauptauftragnehmer/ARGE/Nachunternehmer), ggf. koordinierte Gewerke, Bestätigung des Auftraggebers über vertragsgemäße Ausführung; bei engerer Wahl vorzulegen.

KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.