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Im GesprächVerbandsgemeinde Simmern-Rheinböllen · Verpflegung & Catering · Sitzung am

Mittagsverpflegung Grundschulen in Simmern-Rheinböllen

Die Verbandsgemeinde Simmern-Rheinböllen will die Mittagsverpflegung an ihren drei Grundschulen mit Ganztagsangebot neu vergeben. Für vier Schuljahre rechnet sie mit 954.119,68 € brutto. Die Unterlagen sollen vom 07.12. bis 11.12.2026 an die Vergabestelle gehen.

Kostenschätzung

954.119 €

Ausschreibung

Abgabe an die Vergabestelle vom 07.12. bis 11.12.2026, danach Ausschreibung und Submission

Ausführung

Vier Schuljahre laut Hochrechnung

Was ausgeschrieben werden soll

Leistungen laut Mitteilung

Mittagsverpflegung an drei Grundschulen
Mittagessen für die Ganztagsschulen Am Hochsteinchen in Rheinböllen, die Dr.-Kurt-Schöllhammer Schule in Simmern und die Rottmannschule in Simmern. Auch Kinder der Betreuenden Grundschule können teilnehmen, wenn Plätze frei sind. Die Hochrechnung und die geplante Ausschreibung gehen von vier Schuljahren aus.
Qualitätsanforderungen
Der DGE-Qualitätsstandard für Schulverpflegung soll auf jeden Fall in die Ausschreibung einfließen. Ein Probeessen ist nicht vorgesehen. Die Qualität wird über verbindliche Leistungsanforderungen, Qualitäts- und Hygienestandards, Referenzen und das Verpflegungskonzept bewertet.

Zeitplan

Schritte und Termine laut Mitteilung

  1. Die Mitteilung zum Vergabeverfahren stand im Schulträgerausschuss auf der Tagesordnung (erledigt)20.10.2026
  2. Befragung der Essenskinder mit Fragekatalog vom 19.10. bis 13.11., danach interne Auswertungals NächstesOktober bis November 2026
  3. Erstellung des Leistungsverzeichnisses mit den Grundschulen vom 16.11. bis 04.12.November bis Dezember 2026
  4. Abgabe an die Vergabestelle vom 07.12. bis 11.12., danach Ausschreibung, Submission und Wertung der AngeboteDezember 2026
  5. Im Frühjahr Empfehlungsbeschluss des Schulträgerausschusses und Beschluss des Verbandsgemeinderates2027
  6. Versand der Kündigungsschreiben vom 22.03. bis 31.03., danach Zuschlag und VertragsabschlussMärz 2027
Stand der Auswertung:

Vergabeverfahren

Vergabe über die Vergabestelle mit Ausschreibung und Submission, die Verfahrensart nennt die Vorlage nicht. Geplante Wertung: Preis 40 %, Bestellverfahren 15 %, Speiseplanwiederholungsrhythmus 15 % und Nachhaltigkeit und Herkunft 30 %.

Hintergrund

Anlass und Ausgangslage

An drei Grundschulen der Verbandsgemeinde gibt es Ganztagsschule in Angebotsform. An vier Tagen pro Woche wird ein Mittagessen angeboten. Der Schulträger stellt den Sachbedarf und trägt die Kosten der Verpflegung. Die Verwaltung hält die Durchführung eines Vergabeverfahrens für gesetzlich verpflichtend.

Die vergangenen Vergabeverfahren der drei Grundschulen liegen einige Zeit zurück und sind nun nachzuholen. Die Schulleitungen wurden am 25.06.2026 unterrichtet. Die Verpflegung wird derzeit von drei verschiedenen Anbietern erbracht, die Verträge haben Kündigungsfristen von drei bis vier Monaten.

Stand der Entscheidung

Beschluss und offene Punkte

Noch offen

  • Die Kosten sind eine Hochrechnung aus den Ausgaben der vergangenen drei Schuljahre.
  • Das Ergebnis der Befragung der Essenskinder steht noch aus.
  • Der Empfehlungsbeschluss und der Beschluss des Verbandsgemeinderates im Frühjahr 2027 stehen noch aus, ebenso Zuschlag und Vertragsabschluss.

Ort der Leistung

Simmern/Hunsrück, Rheinland-Pfalz

Markiert ist Simmern/Hunsrück, nicht der genaue Standort.

Kosten und Finanzierung

Alle Beträge laut Mitteilung

Kosten laut Dokument
Mittagsverpflegung für vier Schuljahrebrutto, 891.700,64 € netto, Hochrechnung anhand der Kosten der vergangenen drei Schuljahre954.119 €
Anteil Grundschule Am Hochsteinchen in Rheinböllenbrutto, Hochrechnung für vier Jahre327.763 €
Anteil Dr.-Kurt-Schöllhammer Schule in Simmernbrutto, Hochrechnung für vier Jahre306.855 €
Anteil Rottmannschule in Simmernbrutto, Hochrechnung für vier Jahre319.500 €
Finanzierung
Im Haushalt stehen für die Verpflegung 45.000 € für die Schule in Rheinböllen, 80.000 € für die Dr.-Kurt-Schöllhammer Schule und 87.000 € für die Rottmannschule zur Verfügung. Ob die Beträge je Jahr gelten, nennt die Vorlage nicht.

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Frühsignal, keine Ausschreibung. Die Angaben stammen aus einer Sitzungsunterlage, nicht aus einer Bekanntmachung. Ob, wann und in welchem Umfang ausgeschrieben wird, entscheidet der Auftraggeber. TendiGo fasst das Dokument zusammen, maßgeblich ist das Original.

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