Beschreibung
Die Aller-Weser-Klinik gGmbH | Vergabekammer Niedersachsen beim Nds. Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Verkehr schreibt „Betrieb einer Produktionsküche am Standort Achim und Patienten-Speisenversorgung der Standorte Verden und Achim" als öffentlichen Auftrag aus in Verden (Aller). Es handelt sich um eine Dienstleistung. Das Verfahren wird als Offenes Verfahren (EU) durchgeführt. Wichtigstes Zuschlagskriterium: Preis.
Ausschreibung ansehen ↗Zeitplan & Fristen
Die wichtigsten Termine im Überblick- Veröffentlicht09. Juli 2026
Bekanntmachung und Bereitstellung der Vergabeunterlagen.
- Angebotsfrist—
Letzter Termin für die elektronische Angebotsabgabe.
Zuschlagskriterien
Gewichtung laut Vergabeunterlagen- Preis60%
Gesamtkosten aus dem Preisblatt; niedrigster Preis erhält 100 Basispunkte, weitere Angebote erhalten Punkte entsprechend prozentualem Abstand: Basispunkte = (p-min / p-Angebot) × 100, multipliziert mit 60% Gewichtung.
- Konzept20%
Bewertung der eingereichten Konzepte anhand einer Benotungssystematik (sehr gut bis mangelhaft). Gesamtkonzept setzt sich zu je 50% aus Betreiber- und Versorgungskonzept (B1) sowie Havarie- und Beschwerdekonzept (B2) zusammen. Konzepte mit 0 Punkten führen zum Ausschluss.
- Verkostung / Bemusterung20%
Verkostung durch interne Jury auf Basis standardisierten Bewertungsbogens. Bewertung auf Skala 0-5 nach Schulnotensystematik. Max. 20 Wertungspunkte. Speiseproben mit 0 Punkten in mehr als zwei Einzelkriterien führen zum Ausschluss. Unterkriterien: Geruch (15%), Optik/Anrichteweise (20%), Konsistenz/Textur nach Regeneration (25%), Geschmack (40%).
Preis: Basispunkte = (p-min / p-Angebot) × 100, multipliziert mit Gewichtung 60% (gerundet auf 2 Dezimalstellen). Konzept und Verkostung: Benotungssystematik (0/2/4/6/8/10 Punkte bzw. 0-5 Schulnoten) multipliziert mit jeweiliger Gewichtung.