Ausschreibungen Nordrhein-Westfalen
Bundesstadt Bonn, Lieferung von Mittagessen an 41 städtische Kindertageseinrichtungen
Bundesstadt Bonn - Amt für Kinder, Jugend und Familie | Vergabekammer Westfalen | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Bonn, Nordrhein-WestfalenVeröffentlicht:
Angebotsfrist:
Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenDie Bundesstadt Bonn (Amt für Kinder, Jugend und Familie) schreibt die tägliche Lieferung von Mittagessen an 41 städtische Kindertageseinrichtungen in Bonn aus. Die Vergabe erfolgt im offenen Verfahren und ist in 41 Lose aufgeteilt – pro Kita ein Los. Bieter können ein oder mehrere Lose anbieten.
Gefordert wird eine kindergerechte Mittagsverpflegung mit täglich zwei Gerichten zur Auswahl (1× vegetarisch, 1× mit Fleisch oder Fisch), Beilagensalat und Dessert. An 9 Kitas erfolgt die Lieferung als Cook & Freeze/Kaltanlieferung, an den übrigen als Warmanlieferung. Der Auftragnehmer muss geeignete Geräte (z. B. Bain-Marie, Konvektomat, Kombidämpfer) bereitstellen und installieren.
Vor Angebotsabgabe sind für jede angebotene Kita eine zwingende Ortsbesichtigung sowie später eine Testverkostung (6 Portionen) durchzuführen. Einzureichen sind u. a. Preisblatt, Bio-Bescheinigung, Fisch-Verpflichtungserklärung, Geräteliste, Umsetzungskonzept und Eigenerklärungen.
Zeitplan & Fristen
Aus den Vergabeunterlagen extrahiertTermin / FristJUL2026 OKT JAN2027 APR JUL OKT JAN2028 APR JUL OKT JAN2029
Bieterfrage-Antworten Version 131. Juli 2026
Veröffentlichungca. 1. Aug. 2026
Bieterfrage-Antworten Version 313. Aug. 2026
Bieterfragen-Frist2. Sep. 2026
Ortsbesichtigungca. 10. Sep. 2026
Angebotsfrist10. Sep. 2026
Testverkostungca. 10. Sep. – 31. Dez. 2026
Angebotsgültigkeitca. 10. Sep. – 26. Okt. 2026
Bindefrist26. Okt. 2026
Probezeit1. Jan. – 31. März 2027
Vertragslaufzeit1. Jan. – 31. Dez. 2027
Vertragsende Einrichtungen Basaltstr. 25 & Berliner Platz 21. Jan. – 31. Dez. 2027
Kündigungsfristca. 30. Sep. 2027
Verlängerung 1ca. 1. Jan. – 31. Dez. 2028
Verlängerung 2ca. 1. Jan. – 31. Dez. 2029bis 2029
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenSpeiseangebot und Menügestaltung
Was zu liefern ist:
Täglich zwei Gerichte zur Auswahl: ein ovo-lacto-vegetarisches Gericht und ein Gericht mit Fleisch oder Fisch.Religionskonforme Mahlzeiten sind sicherzustellen.Für Kinder mit Allergien / Unverträglichkeiten ist eine geeignete Mahlzeit zum gleichen Preis bereitzustellen.Menüzyklus von mindestens 4 Wochen.Fleisch von unterschiedlichen Tierarten (Abwechslung).Maximal 2 süße Hauptgerichte pro Menüzyklus.Maximal 3 Desserts bzw. Obstteller pro Woche.Täglich: 1 Beilagensalat und 1 Dessert zur Auswahl (die Kita entscheidet, welche Beilage).Portionsgrößen sind in Gramm vor Vertragsabschluss anzugeben.Der Caterer stellt eine Menüauswahl bereit, aus der die Kitas nach Bedarf wählen.
Qualitäts- und Hygieneanforderungen:
Einsatz eines HACCP-Systems.Haftungsübernahme für alle Schäden aus Lieferung und Zubereitung.
Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
Bio-Quote: mindestens 30 % des monetären Wareneinsatzes aus ökologischer Landwirtschaft nach EG-VO 834/2007.Frische Zutaten: mind. 20 % des monetären Wareneinsatzes für Salat, Kräuter, Gemüse und Obst aus frischen (nicht tiefgekühlten) Produkten.Fair gehandelte Produkte aus dem internationalen Warensortiment (z. B. FairTrade, GEPA).Fisch zu 100 % aus nachhaltigem Fang oder ökologischer Aquakultur (MSC- oder Naturland-Siegel, gleichwertig).Optional: Variante mit 50 % Bio-Anteil (siehe Preisblatt 50 %).
Lieferung und Logistik
Anlieferung an die jeweiligen Kita-Standorte in Bonn.Abmeldung von Essen bis 09:00 Uhr am Vortag (für den Folgetag).Kündigungsfristen im Vertrag: ordentliche Kündigung 3 Monate zum Jahresende (Kündigung bis 30.09. möglich).Abrechnung nach dem Prinzip Menge × Preis (z. B. Kartonanzahl × Kartonpreis bei Cook & Freeze).Entsorgung von Essensresten mindestens wöchentlich sowie Rücknahme/Entsorgung aller Verpackungen.Bei Cook & Freeze können leere Umkartons in der blauen Tonne entsorgt werden.Preise: Festpreise für die gesamte Vertragslaufzeit (keine Preisanpassung im Grundvertrag).
Bereitzustellende Technik (Inventar)
Bereitstellung, Installation und Wartung der für die jeweilige Lieferart nötigen Küchentechnik vor Ort (z. B. Bain-Marie, Konvektomat, Kombidämpfer, ggf. Tiefkühler/Kühlschrank).Bevorzugt Energieeffizienzklasse A; für gewerbliche Küchengeräte (ohne Label) sind Datenblätter mit Anschlusswerten und Energieverbräuchen vorzulegen.Cool-Cooking-Automaten sind bei Warmanlieferung möglich, sofern die jeweilige Kita zustimmt.
Vegetarische und fleischfreie Optionen
Vegetarische Alternative beim Probeessen: darf firmeneigene Fleischersatzprodukte (auch unpaniert) verwenden.Für fleischfreie Kitas statt Geflügelgeschnetzeltem ein Fischgericht möglich; vegetarische Komponente ohne Fleischersatz.
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenZwingende Pflichten vor Angebotsabgabe
Ortsbesichtigung jeder angebotenen Kita (Ausnahme: bereits aus früheren Belieferungen bekannt). Termin mit der jeweiligen Einrichtungsleitung vereinbaren.Vordruck „Ortsbesichtigung" von der Kita unterzeichnen lassen und mit dem Angebot einreichen.
Befähigung und berufliche Eignung
Eintragung in Handelsregister, Handwerksrolle oder IHK (oder gleichwertige Erklärung zur erlaubten Berufsausübung).
Wirtschaftliche und finanzielle Eignung
Betriebs-/Berufshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von mindestens 5 Mio. EUR – bestehend oder Erklärung, diese abzuschließen.
Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Referenzen über wesentliche Liefer- und Dienstleistungsaufträge der letzten maximal 3 Jahre (Wert, Zeitpunkt, Empfänger).Aufstellung der einzusetzenden Gerätschaften mit Datenblättern (inkl. Anschlusswerten und Energieverbräuchen).Pro Los: Angabe, wo das Essen zubereitet wird.Umsetzungs-Konzept (max. 6 DIN-A4-Seiten, losübergreifend), mit 4-wöchigem Musterspeiseplan, Qualitätsmanagement, Beschwerdemanagement und Müllvermeidungskonzept.
Nachhaltigkeit, Qualität und Lebensmittelsicherheit
Bio-Bescheinigung nach EG-VO 834/2007 oder Nachweis der beauftragten Öko-Kontrollstelle.Fischprodukte: MSC- oder Naturland-Zertifizierung (100 % des monetären Wareneinsatzes) und unterzeichnete Verpflichtungserklärung Fischprodukte.Konzept zur Verwendung fair gehandelter Produkte (z. B. FLO/WFTO).HACCP-System.
Rechts-/Compliance-Erklärungen
521 EU – Eigenerklärung Ausschlussgründe (keine Ausschlussgründe nach §§ 123–126 GWB).523 EU – Eigenerklärung Sanktionspaket 5 EU (keine Russland-Verbindungen i. S. d. EU-VO 833/2014).Unternehmensform: Bietergemeinschaften gesamtschuldnerisch haftend mit bevollmächtigtem Vertreter.Eignungsleihe gemäß § 47 VgV ist zulässig (mit Formular 534a + 534b EU, inkl. Haftungserklärung).
Sonderbedingungen für fleischfreie Kitas
Bei fleischfreien Kitas: statt Fleisch-/Geflügelgeschnetzeltem Fischgericht möglich; vegetarische Komponente ohne Fleischersatz.
Rüge- und Nachprüfungsverfahren
Rügefrist 10 Kalendertage nach Erkennen eines Verstoßes.Antragsfrist 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers (Verweis auf §§ 160, 161 GWB).
Referenzprojekte
nicht beziffert ReferenzenZeitraum: letzte max. 3 Jahre
Geeignete Referenzen über früher ausgeführte Liefer- und Dienstleistungsaufträge (wesentliche Liefer-/Dienstleistungen)
Wert, Liefer-/Erbringungszeitpunkt und Empfänger (öffentlich oder privat) – als Liste mit dem Angebot vorzulegen
KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.
Wettbewerb & Angebotsprognose
Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben1–3Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 2 Angebote
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 70%4–10 · 29%11+ · 2%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 23 erledigt
Pflicht-Eigenerklärungen und Formalien
Formulare für Bietergemeinschaften / Unteraufträge / Eignungsleihe
Preisblätter
Eignungs- und Qualitätsnachweise
Technische Ausstattung und Begehung
Testverkostung nach Angebotsöffnung
Verlauf dieser Vergabe
4 Bekanntmachungen- 17.08.2026Ausschreibungauf dieser Seite
- 16.08.2026Ausschreibung
- 12.08.2026Ausschreibung
- Abgabefrist: 27.08.2026 → 10.09.2026
- Frist für Fragen: 19.08.2026 → 02.09.2026
- 27.07.2026Ausschreibung
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Auftraggeber
Bundesstadt Bonn - Amt für Kinder, Jugend und Familie | Vergabekammer Westfalen | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Anschrift
53225 Bonn
Ort
53225 Bonn
Kategorie
Nordrhein-Westfalen
Auftragsvolumen
8.000 €
Veröffentlicht
Angebotsfrist
Auftraggeber-Website
www.bonn.de ↗Erfüllungsort
Ort der Leistung
53225 Bonn
Nordrhein-Westfalen
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