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Ausschreibungen Niedersachsen

Grundschule Schunteraue - Küchentechnische Anlagen_JE

Stadt Braunschweig Fachbereich Bauordnung und Zentrale Vergabestelle38108 Braunschweig, NiedersachsenVeröffentlicht:
Angebotsfrist:

Zusammenfassung

Automatisch erstellt aus den Vergabeunterlagen

Öffentliche Ausschreibung der Stadt Braunschweig für die Lieferung, Montage, Anschluss und Inbetriebnahme küchentechnischer Anlagen im Neubau der Mensa der Grundschule Schunteraue, Albert-Schweitzer-Straße 10, 38108 Braunschweig.

Umgesetzt wird ein Cook-&-Chill-Konzept mit neuer Mensaküche im Erdgeschoss sowie Technik im Untergeschoss. Die Leistung umfasst sämtliche Küchengeräte und -möbel (Vorbereitung, Aufbereitung, Ausgabe, Spülbereich) in CNS-Edelstahlausführung, inklusive Elektro- und Sanitäranschluss, Einweisung des Personals sowie einen 4-jährigen Wartungsvertrag. Keine Losaufteilung. Zuschlag nach niedrigstem Preis. Nebenangebote nur in Verbindung mit einem Hauptangebot zulässig.

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Zeitplan & Fristen

Aus den Vergabeunterlagen extrahiert
Angebotsfrist: 14. September 2026
Termin / FristMÄR2026 SEP MÄR SEP MÄR SEP MÄR SEP MÄR SEP MÄR
Veröffentlichung19. Aug. 2026
Angebotsfrist14. Sep. 2026
Vertragsbeginn18. März 2026
Vertragslaufzeit18. März 2026 – 17. März 2030
Ausführungszeitraum1. Aug. 2026 – 28. Feb. 2027
Angebotsöffnung14. Sep. 2026
Bindefrist14. Sep. – 26. Okt. 2026
Ausführungsbeginn30. März 2027
Vertragsende19. Apr. 2027
Wartungca. 19. Apr. 2027 – 18. Apr. 2031bis 2031
Verlängerung 1ca. 18. März 2030 – 17. März 2031
Verlängerung 2ca. 18. März 2031 – 17. März 2032bis 2032
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt

Zuschlagskriterien

Gewichtung laut Vergabeunterlagen
Niedrigster Preis1 Kriterium
Preis 100%Qualität 0%
  • Preis100%

    Der Preis wird aus der Wertungssumme des Angebotes ermittelt. Die Wertungssummen werden ermittelt aus den nachgerechneten Angebotssummen, insbesondere unter Berücksichtigung von Nachlässen, Erstattungsbetrag aus der Lohngleitklausel und Instandhaltungsangeboten. Werkstätten für Behinderte erhalten einen Bonus von 15 Prozent auf die Wertungssumme.

KI-Hinweis: Zuschlagskriterien sind vollständig: Es ist ausschließlich der Preis als Zuschlagskriterium angegeben, ergänzt um den Bonus für Werkstätten für Behinderte.

Leistungsumfang

Aus den Vergabeunterlagen

Art der Küche und Konzept

Cook-&-Chill-Konzept für die Mensa der Grundschule Schunteraue, Albert-Schweitzer-Straße 10, 38108 Braunschweig.

Ausstattung Technikgeschoss (Untergeschoss) und Mensaküche mit Nebenräumen im Erdgeschoss.Eine Vergabe, keine Losaufteilung.Zuschlagskriterium: niedrigster Preis.

Material- und Ausführungsanforderungen

Durchgängig CNS 1.4301 (Chromnickelstahl) für sichtbare Flächen, Korn 400 gebürstet.Arbeitshöhe generell 900 mm; Bodenfreiheit 200 mm bei Geräten mit Füßen.Hygieneausführung H1 für thermische und nicht-thermische Geräte.Wasseranschlüsse über Edelstahlschläuche, keine verchromten Armaturen (REACH).Kälteaggregat für Umgebungstemperatur +43 °C (Tropic-Kühlsystem).

Lieferung Küchentechnik (Kapitel 1)

Bereich Anlieferung/Aufbereitung: Reinigungsschlauch-Set, Handwasch-Ausgussbecken, Handwaschbecken mit Unterbau, Edelstahl-Sensorarmaturen 1/2".

Bereich Vorbereitung: Arbeitsschrankanlage mit 2 Becken, Spülbecken-Edelstahlmischbatterie 3/4", Eck-Arbeitsschrank, Arbeitsschrank, Wandhängeschränke (1300 mm mit Schiebetüren sowie weitere), Regal mit Kunststoffrosten 1500 mm.

Bereich Aufbereitung: Arbeitsschrank, 2 Induktionskocher, 2 Elektro-Kombi-Dämpfer 6× GN 1/1 mit Untergestellen.

Bereich Ausgabe: Arbeitsschrankanlage, Wandhängeschrank mit Schiebetüren 1700 mm, Umluft-Einfahrkühlschrank 2/1, Geschirrschrank mit Schiebetüren, 2 Tellerstapler (Beschreibungstext vom Bieter), 2 Speisenausgabewagen 3× GN 1/1, Übergabebord mit Hustenschutz, Rundrohr-Tablettrutsche.

Bereich Spülbereich: 2 Servicewagen, Zulauftisch links mit Vorspülbecken, Hygiene-Geschirrspülbrause, Hauben-Geschirrspülmaschine, Auslauftisch rechts, Putzmittelschrank, Regal mit Kunststoffrosten 1200 mm, 3-fach-Abfallsammler, Abfallkühler für 1× 120-l-Tonne, Wetterschutzhaube.

Montage, Anschluss und Inbetriebnahme (Kapitel 2.1–2.2)

Eintransport: Abladen und Transport zum Montageort über die Anlieferzone EG.Montage als Pauschalposition, betriebsfertig inkl. Hilfsmittel.Anschlussarbeiten Elektro + Sanitär im Umkreis von 2 m.Inbetriebnahme inkl. DGUV-A3 Elektrocheck.Einweisung: Ersteinweisung Bedienpersonal und Zweiteinweisung Haustechnik.Revisionsunterlagen: komplette Dokumentation in Papier und digital, Übergabe bei Abnahme.

Wartung und Instandhaltung (Kapitel 2.3, KG 471)

Wartung Küchentechnik über 4 Jahre ab Inbetriebnahme (gewährleistungsbegleitend), Einheit: Jahre.Turnusmäßige Wartung und Inspektion gemäß Beiblatt 1.Kleine Instandsetzungsarbeiten zur Wiederherstellung des Sollzustands.Störungsbeseitigung: Beginn innerhalb 24 Stunden nach Störungsmeldung.Zusätzliche Instandsetzungsarbeiten auf Anforderung, keine Rechtsanspruch.Inklusive: Hilfs- und Betriebsstoffe, Messgeräte, Werkzeuge, Fahrt-/Transportkosten, Auslösung, Übernachtungs- und Tagegelder, Schmutz-/Erschwerniszulagen, Überstunden sowie Sonn- und Feiertagszuschläge.Entsorgung von ausgetauschten Teilen, Hilfs-/Betriebsstoffen und Verpackungen gemäß gesetzlichen Bestimmungen.Dokumentation je Einsatz in einem Arbeitsbericht (Anlagenzustand, ausgetauschte Teile, Zeitaufwand).

Abfall und Entsorgung im Projekt

Vermeidung, Verwertung und Beseitigung von Bau- und Abbruchabfällen sowie Baustellenabfällen.Getrennte Erfassung und Haltung der Abfälle nach geltenden Vorschriften.Sachgerechte Entsorgung gemäß Kreislaufwirtschaftsgesetz (KrWG) und Nachweisverordnung (NachwV).

Ausführungszeitraum

Baubeginn voraussichtlich ab Meilenstein 'Hülle dicht', Ausführung voraussichtlich 01.08.2026 bis 28.02.2027.Vertraglich verbindliche Vertragsfristen gem. VOB/B: Ausführungsbeginn 30.03.2027, abnahmereife Vollendung 19.04.2027 (Ausführungsdauer 20 Kalendertage).

Eignungskriterien

Geforderte Nachweise laut Vergabeunterlagen

Nachweis der Eignung

Präqualifizierte Unternehmen: Eintrag im Präqualifikationsverzeichnis des Vereins für die Präqualifikation von Bauunternehmen e.V., ggf. ergänzt durch auftragsspezifische Einzelnachweise.Nicht präqualifizierte Unternehmen: Eigenerklärung zur Eignung (VHB-Formblatt 124) mit dem Angebot, ggf. ergänzt durch auftragsspezifische Einzelnachweise.

Wirtschaftliche und technische Leistungsfähigkeit

Umsatz der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre mit vergleichbaren Leistungen.Erklärung, vergleichbare Leistungen in den letzten 5 Kalenderjahren ausgeführt zu haben.Verfügbarkeit der erforderlichen Arbeitskräfte (auf Verlangen Angaben zu Lohngruppen und Leitungspersonal).

Persönliche Lage und Ausschlussgründe

Eintragung im Handelsregister, in der Handwerksrolle oder bei der IHK.Kein Insolvenzverfahren und keine Liquidation.Keine schwere Verfehlung gem. § 6e EU VOB/A.Keine Verurteilung/Freiheitsstrafe > 3 Monate oder Geldstrafe > 90 Tagessätze in den letzten 2 Jahren.Keine Gewerbezentralregister-Eintragungen mit Geldbuße > 2.500 €.Ordnungsgemäße Zahlung von Steuern, Abgaben und Sozialversicherungsbeiträgen.Mitgliedschaft in der Berufsgenossenschaft.Bei Auftragssumme ab 30.000 € wird vom Auftraggeber ein Auszug aus dem Gewerbezentralregister angefordert.

Fachliche Eignung – Abfall/Entsorgung

Berechtigung zur Verwertung und Beseitigung von Bau- und Abbruchabfällen sowie zur Aufnahme des Abfalls.Bestätigung des Betreibers, dass die Bau- und Abbruchabfälle angenommen werden.Bei Andienungspflicht (gefährliche Abfälle zur Beseitigung): Bestätigung der Abfallwirtschaftsbehörde.Verwertungs- bzw. Beseitigungsträger willigen ein, dass die Abfallwirtschaftsbehörde dem Auftraggeber Auskunft über ihre Eignung erteilt.Anzeige nach § 53 KrWG erfolgt oder Erlaubnis nach § 54 KrWG liegt vor.Erfüllung abfallrechtlicher Pflichten gemäß KrWG und NachwV.

Anforderungen Wartung (Vertrag)

Einsatz entsprechend qualifizierter Fachkräfte.Haftpflichtversicherung mit Mindestdeckungen: Sachschäden 2.000.000 €, Vermögensschäden 200.000 €, Personenschäden 1.000.000 €.Leistungserbringung mit eigenem Betrieb; Übertragung an Nachunternehmer nur mit Zustimmung des Auftraggebers.24-Stunden-Erreichbarkeit, wenn Wartung außerhalb der betriebsüblichen Arbeitszeit vereinbart wird.

Bietergemeinschaften und Nachunternehmer

Bietergemeinschaften: Erklärung aller Mitglieder in Textform mit Bildung der ARGE im Auftragsfall, Auflistung aller Mitglieder, Benennung eines bevollmächtigten Vertreters, gesamtschuldnerische Haftung; auf Verlangen von allen Mitgliedern unterzeichnet.Nachunternehmer: Nachweis Präqualifikation oder Eigenerklärung; Namen bereits bei Angebotsabgabe (VHB-Formblatt 233); bei präqualifizierten NU Angabe der Nummer im Präqualifikationsverzeichnis.

Wettbewerb und Sonstiges

Angebote von Bietern, die sich an unzulässigen Wettbewerbsbeschränkungen beteiligen, werden ausgeschlossen; auf Verlangen Auskunft über wirtschaftliche und rechtliche Verbindungen zu anderen Unternehmen.KMU-Status kann freiwillig erklärt werden (< 250 Beschäftigte, ≤ 50 Mio. € Jahresumsatz oder ≤ 43 Mio. € Jahresbilanzsumme).Werkstätten für Behinderte erhalten 15 % Bonus auf die Wertungssumme und bei gleicher Wirtschaftlichkeit den Zuschlag.Bescheinigungen in fremder Sprache nur mit deutscher Übersetzung.Fehlende Unterlagen werden nachgefordert; bei Nichtvorlage Ausschluss möglich.
Referenzprojekte
3 (bei Aufforderung in die engere Wahl) ReferenzenZeitraum: letzte 5 Kalenderjahre

Vergleichbare Leistungen (küchentechnische Anlagen) in den letzten 5 Kalenderjahren

Referenzen mit: Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum, Leistungsumfang mit Mengen, durchschnittliche Arbeitnehmerzahl, technische/gerätespezifische Anforderungen, Baumaßnahmenart (Neubau/Umbau/Denkmal), vertragliche Bindung (Hauptauftragnehmer/ARGE/Nachunternehmer), ggf. koordinierte Gewerke, Auftraggeberbestätigung über vertragsgemäße Ausführung.

KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.

Wettbewerb & Angebotsprognose

Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben
4–10Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 6 Angebote
Mittlere Konkurrenz
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 27%4–10 · 45%11+ · 28%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 21 erledigt
Angebotskern (Pflicht, mit dem Angebot einzureichen)
Technische Anlagen-Unterlagen
Auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle
Angebotsabgabe: Form & Sprache
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Auf einen Blick

Auftraggeber
Stadt Braunschweig Fachbereich Bauordnung und Zentrale Vergabestelle
Ort
38108 Braunschweig, Niedersachsen
Kategorie
Niedersachsen
Veröffentlicht
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Erfüllungsort

Ort der Leistung
38108 Braunschweig
Niedersachsen

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