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Ausschreibungen Nordrhein-Westfalen

Konzessionsvergabe - Gastronomiebetrieb

Duisburg Kontor Hallenmanagement GmbH47137 Duisburg, Nordrhein-WestfalenVeröffentlicht:
Angebotsfrist:

Zusammenfassung

Automatisch erstellt aus den Vergabeunterlagen

Die Duisburg Kontor Hallenmanagement GmbH (DKH) sucht einen eigenständigen Gastronomiepartner für den Betrieb der Gebläsehalle im Landschaftspark Duisburg-Nord (ca. 1,2 Mio. Besucher/Jahr, ca. 250 Veranstaltungen/Jahr).

Gesucht wird ein wirtschaftlich tragfähiges Konzept für Catering, Pausenbewirtung, Backstage-Catering und Freiverkauf – mit gehobenem Angebot und preislich moderatem Basisangebot. Franchise-Konzepte sind nicht erlaubt.

Verfahren: Verhandlungsvergabe mit Teilnahmewettbewerb (in Anlehnung an die UVgO).

Wichtigste Frist: Teilnahmeantrag bis 10.08.2026 um 10:00 Uhr ausschließlich elektronisch über das Deutsche Vergabeportal (DTVP).

Vertragslaufzeit: 01.07.2027 – 30.06.2031 (48 Monate).

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Zeitplan & Fristen

Aus den Vergabeunterlagen extrahiert
Angebotsfrist: 10. August 2026
Termin / FristJUN2026 AUG OKT DEZ FEB APR JUN
Veröffentlichung23. Juni 2026
Bieterfragen-Frist24. Juni – 3. Aug. 2026
Teilnahmefrist10. Aug. 2026
Einladungsfrist1. Sep. 2026
Bieterfragen-Frist1. Sep. – 25. Sep. 2026
Angebotsfrist2. Okt. 2026
Bieterpräsentationca. 12. Okt. – 23. Okt. 2026
Vertragsbeginn1. Juli 2027
Vertragslaufzeit1. Juli 2027 – 30. Juni 2031bis 2031
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt

Zuschlagskriterien

Gewichtung laut Vergabeunterlagen
Preis & Qualität2 Kriterien
Preis 20%Qualität 80%
  • Qualität80%

    Qualität des Angebots, insbesondere Gastronomiekonzept, Vielfalt, Nachhaltigkeit, Service- und Präsentationsqualität. Die endgültige Bewertungsmatrix einschließlich der Unterkriterien wird im Rahmen der Aufforderung zur Angebotsabgabe bekanntgegeben.

  • Preisliche Komponente20%

    Preisliche Komponente des Angebots, voraussichtlich die jährliche Umsatzpacht, die der Konzessionsnehmer an die DKH zahlt. Die endgültige Bewertungsmatrix wird im Rahmen der Aufforderung zur Angebotsabgabe bekanntgegeben.

KI-Hinweis: Die endgültige Bewertungsmatrix einschließlich der Unterkriterien wird erst im Rahmen der Aufforderung zur Angebotsabgabe bekanntgegeben; im Verfahrensleitfaden sind nur die zwei Oberkriterien Qualität (80%) und Preisliche Komponente (20%) benannt.

Leistungsumfang

Aus den Vergabeunterlagen

Ort und Umfeld

Standort: Gebläsehalle im Landschaftspark Duisburg-Nord, Emscherstraße 71, 47137 Duisburg.

Objekt: Denkmalgeschützter Gebläsehallenkomplex mit folgenden Teilbereichen:

Pumpenhalle (Halle 4)Foyer (Halle 5)Kompressorenraum (Halle 2)Wirtschaftsraum (Teilbereich Halle 4) einschließlich Getränkekühlhaus Viessmann (ca. 10 qm)

Besucheraufkommen: ca. 1,2 Mio. Besucher/Jahr im Landschaftspark, ca. 250 Veranstaltungen/Jahr in der Gebläsehalle. Historisch (2023–2025): rund 100 Veranstaltungen, 7.000–8.000 Gäste/Jahr, Veranstaltungsgröße 80–800 Gäste.

Catering- und Bewirtschaftungsleistungen

Der Konzessionär erbringt eigenverantwortlich folgende Cateringarten:

Klassisches Catering: Bewirtung nach vorheriger Abstimmung (Vorspeise, Hauptgang, Nachspeise, Getränke), Service am Tisch oder am Buffet, inkl. Möblierung, Geschirr und Logistik.Pausenbewirtung: öffentliche Veranstaltung mit Freiverkauf oder Festbetrag (Getränke und Snacks).Backstage-Catering: Verpflegung der Mitwirkenden (3–100 Personen) nach Vereinbarung.Freiverkauf: Verkauf von Getränken und Snacks direkt an Veranstaltungsbesucher.

Zum Einsatz kommen ausschließlich eigene Mitarbeitende des Konzessionärs.

Konzeptionelle Anforderungen

Eigenständiges, wirtschaftlich tragfähiges Gastronomiekonzept – keine Franchise-Konzepte.Modernes, zielgruppenadäquates Angebot.Breites und flexibel auf den Kunden zugeschnittenes Leistungsportfolio.Verbindung von gehobenem Gastronomieangebot und preislich moderatem Basisangebot über alle Cateringarten hinweg.Hohe Vielfalt, Nachhaltigkeit sowie Service- und Präsentationsqualität.Nebenangebote sind nicht zugelassen.

Kommerzielle Rahmenbedingungen

Der Konzessionär erzielt seine Umsätze aus dem Gastronomiebetrieb und entrichtet eine jährliche Umsatzpacht an die DKH.Vertragsbeginn: 01.07.2027, Vertragsende: 30.06.2031 (Laufzeit 48 Monate).

Eignungskriterien

Geforderte Nachweise laut Vergabeunterlagen

Wirtschaftliche Eignung

Mindestumsatz: Jahresdurchschnittlicher Nettoumsatz mit vergleichbaren Leistungen (Gastronomiebetrieb/Event-Catering) von mindestens 1 Mio. EUR in mindestens 2 der 3 Geschäftsjahre 2023, 2024, 2025. Nachweis durch Eigenerklärung.

Persönliche und fachliche Eignung

Mindestens 10 sozialversicherungspflichtige Mitarbeitende im Jahresdurchschnitt der letzten 3 Kalenderjahre (2023–2025).Mindestens 3 ausgebildete Köche im Jahresdurchschnitt der letzten 3 Kalenderjahre (2023–2025).Nachweis durch Eigenerklärung, gegliedert nach Funktionen.

Technische / betriebliche Eignung

Eigene Produktions- und Lagerstätte in max. 50 km Entfernung zum Landschaftspark (gemessen über die kürzeste Route laut Google Maps).Die Stätte muss geeignet sein, Events mit ≥ 500 Gästen gleichzeitig zu bewirtschaften.Mindestens 10 Jahre Erfahrung im Event-Catering am Markt.

Referenzen

3 Referenzprojekte für Cateringleistungen mit mehr als 500 Personen gleichzeitig, Zeitraum 07/2023 bis 07/2026 oder laufend.1 zusätzliche Referenz für Cateringleistungen mit mehr als 800 Personen gleichzeitig, Zeitraum 07/2023 bis 07/2026 oder laufend.Pflichtinhalt je Referenz: Bezeichnung, Kurzbeschreibung (mind. Catering), Ort, Auftraggeber, Ansprechpartner (Name/Telefon/E-Mail), Bestätigung Personenanzahl, Referenzzeitraum.

Rechtliche Eignung / Ausschlussgründe

Eigenerklärung, dass keine Ausschlussgründe vorliegen nach:

§ 123 GWB (Verurteilungen wegen schwerer Straftaten)§ 124 GWB (weitere Ausschlussgründe, z. B. Insolvenz, schwere Verfehlungen)§ 19 MiLoG (Mindestlohn)§ 21 AEntG (Arbeitnehmerentsendegesetz)§ 21 SchwarzArbG (Schwarzarbeit)Art. 5k VO (EU) 833/2014 (EU-Sanktionen gegen Russland: keine russische Beteiligung über den Schwellen, bei Nachunternehmern >10% des Auftragswerts).

Hygiene und Qualität

Nachweis eines betrieblich praktizierten Hygienekonzepts.Schulungsnachweise (Belehrungen, Beschäftigte).HACCP-Eigenkontrollsystem dokumentiert.Vorlage als Anlage zum Bewerberbogen.
Referenzprojekte
3 ReferenzenZeitraum: 07/2023 bis 07/2026 oder laufendVolumen: >500 Personen gleichzeitig

3 Unternehmensreferenzen: Cateringleistungen für vergleichbare Veranstaltungen mit mehr als 500 Personen gleichzeitig

Bezeichnung, Kurzbeschreibung (mind. Catering), Ort, Auftraggeber, Ansprechpartner (Name/Telefon/E-Mail), Bestätigung Personenanzahl, Referenzzeitraum

1 ReferenzenZeitraum: 07/2023 bis 07/2026 oder laufendVolumen: >800 Personen gleichzeitig

1 Unternehmensreferenz: Cateringleistungen für Großveranstaltung mit mehr als 800 Personen gleichzeitig

Bezeichnung, Kurzbeschreibung (mind. Catering), Ort, Auftraggeber, Ansprechpartner (Name/Telefon/E-Mail), Bestätigung Personenanzahl, Referenzzeitraum

KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.

Wettbewerb & Angebotsprognose

Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben
4–10Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 6 Angebote
Mittlere Konkurrenz
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 27%4–10 · 45%11+ · 28%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 17 erledigt
Bewerberbogen & Unternehmensangaben
Erklärungen zu Ausschlussgründen & Recht
Finanzielle & personelle Eignung
Betriebliche Anforderungen & Erfahrung
Referenzen
Hygiene & Qualität
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Auf einen Blick

Auftraggeber
Duisburg Kontor Hallenmanagement GmbH
Ort
47137 Duisburg, Nordrhein-Westfalen
Kategorie
Nordrhein-Westfalen
Veröffentlicht
Angebotsfrist
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Erfüllungsort

Ort der Leistung
47137 Duisburg
Nordrhein-Westfalen

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