Ausschreibungen Baden-Wuerttemberg
Rahmenvertrag über die Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung (cook&hold) für die Gemeinde Edingen-Neckarhausen
Gemeinde Edingen-Neckarhausen | Vergabekammer Baden Württemberg | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Edingen-Neckarhausen, Baden-WürttembergVeröffentlicht:
Angebotsfrist:
Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenDie Gemeinde Edingen-Neckarhausen schreibt einen Rahmenvertrag für die Lieferung von verzehrfertigen Mittagessen (Cook&Hold-Verfahren) aus. Beliefert werden zwei Grundschulen – die Pestalozzi-Schule (mit zwei Anlieferstellen) und die Graf-von-Oberndorff-Schule.
Der Auftrag umfasst die Speiseplanung nach DGE-Standards, die Herstellung in einer externen Produktionsküche, die tägliche Anlieferung an die Schulen sowie die Rücknahme und Reinigung der Transportbehältnisse. Gerechnet wird mit ca. 142–161 Essen pro Tag (Mo–Do) und ca. 102 Essen am Freitag.
Die Angebote müssen bis zum 04.11.2026 um 09:00 Uhr (MEZ) elektronisch über die Plattform Deutsche eVergabe eingereicht werden. Der Zuschlag erfolgt zu 100 % nach dem Preis. Los 1.
Zeitplan & Fristen
Aus den Vergabeunterlagen extrahiertTermin / FristSEP2026 MÄR SEP MÄR SEP MÄR SEP MÄR SEP
Veröffentlichung24. Sep. 2026
Bieterfragen-Frist21. Okt. 2026
Angebotsfrist4. Nov. 2026
Bindefristca. 4. Nov. – 23. Dez. 2026
Zuschlag20. Nov. 2026
Ausführungsbeginn11. Jan. 2027
Rahmenvertrag Laufzeitca. 11. Jan. 2027 – 5. Jan. 2029
Verlängerung max.ca. 3. Jan. 2031
Verlängerung 1Datum offenOptionale Verlängerung um 1 Jahr; Kündigung spätestens 6 Monate vor Vertragsende.
Verlängerung 2Datum offenOptionale Verlängerung um ein weiteres Jahr; insgesamt max. 48 Monate Gesamtlaufzeit (bis ca. 03.01.2031).
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt
Zuschlagskriterien
Gewichtung laut VergabeunterlagenNiedrigster Preis1 Kriterium
Preis 100%Qualität 0%
- Bruttogesamtpreis100%
Bewertung ausschließlich nach dem Bruttogesamtpreis des Angebots.
P-Wert = günstigster Brutto-Preis / Preis des jeweiligen Angebots × 100; bei 100 % Brutto-Gesamtpreis entspricht der Z-Wert dem P-Wert.
KI-Hinweis: Die Vergabeunterlagen und die Bekanntmachung stimmen überein und weisen den Bruttogesamtpreis als einziges Zuschlagskriterium mit 100 % Gewichtung sowie die Bewertungsformel eindeutig aus.
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenWas zu leisten ist
Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung im Cook&Hold-Verfahren für die Gemeinde Edingen-NeckarhausenErstellung der Speisepläne nach DGE-Standards (4-Wochen-Rhythmus)Herstellung und Zubereitung der Speisen in einer externen ProduktionskücheAnlieferung der warmen Komponenten mit mindestens 65 °C, kalter Komponenten mit maximal 7 °CEinhaltung einer maximalen Heißhaltezeit von 3 StundenBereitstellung und Nutzung geeigneter Transportbehältnisse (Gastronorm-Behälter)Nachlieferung innerhalb von 30 Minuten bei MängelnRücknahme und Reinigung der TransportbehältnisseBereitstellung von Sonderkost für Laktose- und Gluten-Unverträglichkeit
Wo und wie oft geliefert wird
Belieferung von zwei Bedarfsstellen:Pestalozzi-Schule Edingen mit zwei Anlieferstellen (Mensa Werner-Herold-Halle und Foyer Pestalozzi-Mehrzweckhalle)Graf-von-Oberndorff-SchuleLieferung an allen Öffnungstagen der Schulen (Montag bis Freitag)Ca. 190 Verpflegungstage pro Jahr und Bedarfsstelle, zzgl. FerienbetreuungGeschätzte Mengen: ca. 142–161 Mittagessen pro Tag (Mo–Do) und ca. 102 (Fr)Prognostizierte Gesamtmenge über die maximale Laufzeit: ca. 66.392 Menüs
Rahmenbedingungen des Auftrags
Art: Rahmenvertrag ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb (1 Teilnehmer), LieferleistungenLeistungsbeginn: 11.01.2027Vertragslaufzeit: ca. 24 Monate (bis 10.01.2029), mit Option auf bis zu zwei Verlängerungen um je 1 Jahr (maximale Gesamtlaufzeit bis 03.01.2031)Erfüllungsort: Edingen-Neckarhausen (PLZ 68535)Die Bewirtschaftung der Mensen (Ausgabe, Aufsicht etc.) erfolgt in Eigenregie durch Personal des Auftraggebers – dies ist nicht Teil der zu liefernden Leistung.
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenBefähigung zur Berufsausübung
Eintragung in ein relevantes Berufsregister bzw. Nachweis der gewerblichen Tätigkeit (z. B. Handelsregisterauszug oder gleichwertige Bescheinigung)Auswahlkriterium laut Bekanntmachung: 'suitability to pursue the professional activity'
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Angabe des Gesamtumsatzes der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre (Eingabe im E-Vergabesystem)Nachweis einer Haftpflichtversicherung mit folgenden Mindestdeckungssummen:5.000.000 € für Personenschäden pro Schadensfall1.000.000 € für Sach- und Vermögensschäden pro Schadensfall
Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Mindestens eine vergleichbare Referenz aus den letzten 3 JahrenVergleichbarkeit: Herstellung und Lieferung von durchschnittlich ca. 100 verzehrfertigen Mittagessen pro VerpflegungstagPflichtangaben zur Referenz: durchschnittliche Anzahl Mittagessen/Tag, Leistungszeitraum, Name des Auftraggebers mit Ansprechpartner und TelefonnummerKonzept zur Umsetzung (Anlage Bieter 01, max. 4 Seiten DIN A4, Arial 11): Angaben zu Produktionsstätte, Fuhrpark, Tourenplan, Warmhaltezeit und Transportbehältnissen
Ausschlussgründe
Keine Ausschlussgründe nach § 123 Abs. 1–3 GWB (z. B. Verurteilung wegen Betrug, Bestechung, Geldwäsche)Keine Ausschlussgründe nach § 123 Abs. 4, § 124 Abs. 1 GWB (schwerwiegende Verstöße gegen Berufspflichten)Keine Voraussetzungen für einen Ausschluss nach § 19 MiLoG (Mindestlohn)Eigenerklärung über wissentlich korrekte AngabenPräqualifizierung oder gleichwertige EignungsnachweiseDer Auftraggeber kann Erklärungen, Unterlagen und Nachweise gemäß § 56 Abs. 2 VgV nachfordern
Referenzprojekte
mindestens 1 ReferenzenZeitraum: letzte 3 Jahre vor Bekanntmachung (24.09.2026)Volumen: ca. 100 verzehrfertige Mittagessen pro Verpflegungstag
Mindestens eine mit dem Vergabegegenstand vergleichbare Referenz aus den letzten 3 Jahren (ab Bekanntmachung 24.09.2026 rückwirkend). Vergleichbar = Herstellung und Lieferung von durchschnittlich ca. 100 verzehrfertigen Mittagessen pro Verpflegungstag.
Pflichtangaben: durchschnittliche Mittagessenzahl pro Verpflegungstag, Leistungszeitraum, Name des Auftraggebers mit Ansprechpartner und Telefonnummer.
KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.
Wettbewerb & Angebotsprognose
Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben1–3Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 2 Angebote
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 88%4–10 · 12%11+ · 0%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 19 erledigt
Formale Angebotsabgabe
Verpflichtungserklärungen & Formblätter
Eignungsnachweise
Technisches Konzept / Leistungskonzept
Preisangaben
Mit TendiGo
Finden Sie weitere passende Ausschreibungen und prüfen Sie mit KI, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.
Zur Original-Ausschreibung ↗Auf einen Blick
Auftraggeber
Gemeinde Edingen-Neckarhausen | Vergabekammer Baden Württemberg | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Anschrift
68535 Edingen-Neckarhausen
Ort
68535 Edingen-Neckarhausen
Kategorie
Baden-Wuerttemberg
Veröffentlicht
Angebotsfrist
Auftraggeber-Website
www.edingen-neckarhausen.de/startseite ↗Erfüllungsort
Ort der Leistung
68535 Edingen-Neckarhausen
Baden-Württemberg
Weitere Ausschreibungen Baden-Wuerttemberg
Alle anzeigen →Baden-Wuerttemberg
Neuwagenbeschaffung von 3 Kastenwägen
Landratsamt Ostalbkreis – Zentrale Vergabestelle · AalenFrist: Baden-WuerttembergIKO Büromaterial, Briefhüllen und Versandtaschen, EDV-Druckerverbrauchsmaterial
Stadt Reutlingen - Hauptamt, Beschaffungsstelle | Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe · ReutlingenFrist: Baden-WuerttembergBodman-Ludwigshafen - MLF - 2026
Gemeinde Bodman-Ludwigshafen | Vergabekammer Baden-Württemberg · Bodman-LudwigshafenFrist: Baden-WuerttembergEdelstahlbecken
Vergabestelle Landeshauptstadt Stuttgart | Vergabekammer Baden-Württemberg | Beschaffungsstelle · StuttgartFrist: Baden-WuerttembergBaustelleneinrichtung Neubau
Vergabestelle Landeshauptstadt Stuttgart | Vergabekammer Baden-Württemberg | Beschaffungsstelle · StuttgartFrist: Baden-WuerttembergNeubau Verwaltungsgebäude Landratsamt Rottweil - PR-Fassade EG
Landratsamt Rottweil | Drees & Sommer SE | Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe · RottweilFrist:Bereit für die Zukunft der Vergabe?
Setzen Sie auf den neuen technologischen Standard und verschaffen Sie sich den entscheidenden Vorsprung in der Auftragsakquise.
806+ VergabequellenMit Experten entwickeltSofort einsatzbereit