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Speisenverteil-System

Oberlausitz-Kliniken gGmbH | 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion Sachsen, DS Leipzig | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Bautzen, SachsenVeröffentlicht:
Angebotsfrist: noch 28 Tage

Zusammenfassung

Automatisch erstellt aus den Vergabeunterlagen

Die Oberlausitz-Kliniken gGmbH (Standorte Bautzen und Bischofswerda) beschafft ein tablettbasiertes Speisenverteil-System für warme und kalte Speisen. Es muss für die Verfahren Cook-Serve, Cook-Chill und Cook-Freeze geeignet sein und umfasst Andockstationen, Transportwagen für mindestens 36 Tabletts, Geschirr und Zubehör.

Zum Auftrag gehören außerdem Lieferung, Montage, Inbetriebnahme, eine Teststellung (Musterlieferung), die Entsorgung der Altgeräte (22 Andockstationen samt Wagen), eine deutschsprachige Bedienerschulung sowie ein 8-jähriger Vollwartungs- und Wartungsvertrag. Optionale Komponenten (z.B. HACCP-Modul, Kerntemperaturfühler) sind gesondert zu bepreisen.

Das Angebot ist ausschließlich elektronisch über das Portal evergabe.de bis spätestens 11.09.2026 um 10:00 Uhr (MESZ) einzureichen. Es ist nur ein Hauptangebot zulässig; Nebenangebote sind ausgeschlossen. Die AGB des Auftraggebers sind verbindlich zu akzeptieren.

Ausschreibung ansehen

Zeitplan & Fristen

Aus den Vergabeunterlagen extrahiert
Noch 28 Tage bis zur Angebotsfrist — 11. September 2026
HEUTE
Termin / FristAUG2026 NOV FEB MAI AUG NOV FEB MAI AUG NOV
Veröffentlichung10. Aug. 2026
Angebotsfrist11. Sep. 2026
Bindefristca. 11. Sep. – 11. Dez. 2026
Ausführungszeitraum Bischofswerdaca. 11. Sep. – 10. Dez. 2026
Vertragslaufzeitca. 11. Sep. 2026 – 11. Dez. 2027
Kick-Off-Meetingca. 25. Sep. 2026
Bindefrist (Stichtag)30. Nov. 2026
Gewährleistungca. 10. Dez. 2026 – 10. Dez. 2028
Kostenlose Technikschulungca. 10. Dez. 2026 – 10. Juni 2027
Vollwartungsvertragca. 10. Dez. 2026 – 10. Dez. 2034bis 2034
Wartungsvertragca. 10. Dez. 2026 – 10. Dez. 2034bis 2034
Übergabe Ausführungs-/Montagepläneca. 11. Dez. 2026
Ausführungszeitraum Bautzen15. Sep. – 10. Dez. 2027
Verlängerung Gewährleistungca. 10. Dez. 2028 – 10. Dez. 2029bis 2029
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt

Zuschlagskriterien

Gewichtung laut Vergabeunterlagen
Preis & Qualität2 Kriterien
Preis 40%Qualität 60%
  • Angebotspreis40%

    Angebotspreis nach Inbetriebnahme; niedrigster Preis erhält 100 Prozentpunkte, andere proportional abgewertet.

  • Qualität (B-Kriterien)60%

    Gesamtheit aller bewerteten B-Kriterien aus dem Leistungsverzeichnis. Jedes erfüllte B-Kriterium wird mit der jeweils angegebenen Punktzahl positiv bewertet. Die erreichten Punkte werden addiert und mit 60% gewichtet.

Standard-Wertungsmethode: Niedrigster Angebotspreis nach Inbetriebnahme erhält 100 Prozentpunkte und wird mit 40% gewichtet. Andere Angebote werden entsprechend ihrer prozentualen Abweichung zum niedrigsten Angebot berechnet und gewichtet. Die Qualitätskriterien (B-Kriterien) werden addiert und ebenfalls gewichtet (60%). Die Gesamtwertung ergibt sich aus der Summe der gewichteten Punkte.

KI-Hinweis: Die übergreifende Gewichtung Preis 40% / Qualität 60% ist klar definiert, die einzelnen B-Kriterien mit Punktzahlen sind im Leistungsverzeichnis aufgelistet, jedoch ist die genaue Umrechnung der B-Kriterien-Punkte in die gewichtete Qualitätsbewertung (60%) und die konkrete Gesamtformel nicht explizit dokumentiert.

Leistungsumfang

Aus den Vergabeunterlagen

Kernleistung Speisenverteil-System

Lieferung und Montage eines tablettbasierten Speisenverteil-Systems für warme und kalte Speisen. Die Technologie muss für die Verfahren Cook-Serve, Cook-Chill und Cook-Freeze ausgelegt sein.

Bestandteile:

Andockstationen für das SpeisenverteilsystemTransportwagen für mindestens 36 Tabletts, mit aktiver Kühlung und Regeneration für warm/kaltGeschirr und Zubehör: Tabletts, Kartenhalter, Hauben (Glosche), Teller (Ø 23 cm), Beilagenschalen, Eintopfschalen, Becher, Deckel, Besteck, ServiettenSystemkomponenten: Tablettspender, Tellerspender, Bühnenspender, Korbspender, Systemwagen für Clochen-Systeme

Standorte und Ausführungszeiträume

Die Leistung umfasst beide Standorte der Oberlausitz-Kliniken gGmbH (Bautzen und Bischofswerda):

Standort Bischofswerda: Leistungen bis spätestens 10.12.2026 abgeschlossenStandort Bautzen: Leistungen im Zeitraum 15.09.2027 bis 10.12.2027

Es handelt sich um ein Los (Gesamtleistung). Mehr-Hauptangebote und Nebenangebote sind nicht zulässig. Nur Neugeräte werden akzeptiert.

Teststellung (Musterlieferung)

Mit dem Angebot ist eine Musterlieferung (Teststellung) einzureichen, bestehend aus: Tablett, Kartenhalter, Mittagsteller flach, Glosche, Kaffeebecher, Beilagenschale mit Deckel. So kann der Auftraggeber die Qualität und Passung der Komponenten vor Auftragserteilung prüfen.

Montage, Inbetriebnahme und Schulung

Zum Leistungsumfang gehören:

Lieferung frei Verwendungsstelle inkl. Fracht, Abladen und ZwischenlagerungMontage, Einbau und Anschluss gemäß TerminplanKennzeichnung der Geräte mit Positions- und RaumnummernElastisches Ausfugen, Blenden, HygieneabschlussBaustellenreinigung und Entsorgung (mit Abfallbegleitscheinen)Inbetriebnahme inkl. Probeläufe vor AbnahmeBehördliche Abnahmen / Sachverständigenprüfungen (z.B. TÜV), abgestimmt mit der FachbauleitungKostenlose Technikschulung für mindestens 2 Mitarbeiter des Auftraggebers innerhalb der ersten 6 Monate nach Abnahme (deutschsprachig, inkl. Schulungsunterlagen)

Wartung und Service

Bestandteil des Auftrags sind zwei über 8 Jahre laufende Verträge (keine automatische Verlängerung), beginnend nach Inbetriebnahme:

Vollwartungsvertrag (8 Jahre):

Alle Wartungen, Ersatzteile, Reparaturen, Software-Updates inklusive

Wartungsvertrag (8 Jahre):

Reaktionszeit und Ersatzteillieferung innerhalb 24 StundenRegelung zu Fahrkosten und StundensätzenWochenend- und Außer-der-RegelarbeitszuschlägeReinigung und Software-Updates enthalten

Zusätzlich muss der Bieter eine Ersatzteilverfügbarkeit für 15 Jahre nachweisen und eine deutschsprachige Service-Hotline mit benanntem Ansprechpartner und Servicestelle angeben.

Entsorgung der Altgeräte

Die vorhandenen Altgeräte (22 Andockstationen samt zugehörigen Transportwagen) sind an beiden Standorten fachgerecht zu entsorgen. Der Bieter hat die Entsorgungspreise anzugeben; eine Gutschrift bei Weiterverwertung ist möglich. Der Nachweis einer ordnungsgemäßen Entsorgung erfolgt über gesetzliche Abfallbegleitscheine.

Gewährleistung und Qualität

Gewährleistung: 24 Monate ab Abnahme (Standard); optionale Verlängerung um 12 Monate gegen MehrpreisEnergieeffizienz: Prüfung des Energieverbrauchs des Regeneriersystems nach DIN 18873-8 — fließt in die Bewertung einKonformität: Einhaltung der DIN-Normen, der EU-Maschinenrichtlinie sowie der Lebensmittelhygiene-VorschriftenSprache: Sämtliche Unterlagen in deutscher SpracheVollständigkeit: Jedes grau hinterlegte Feld im Leistungsverzeichnis ist Pflicht-Eingabefeld — unvollständige Angebote führen zum Ausschluss

Optionale Komponenten

Folgende Komponenten sind optional zu bepreisen (Mehrpreisangabe erforderlich):

BodenbefestigungsrahmenHACCP-ModulKerntemperaturfühlerSchub-/ZugstangenTürschlösserVertikales TrenngitterIdentifikationskartenhalterPfeilgrafiken

Ebenfalls optional: Verlängerung der Gewährleistung um 12 Monate.

Eignungskriterien

Geforderte Nachweise laut Vergabeunterlagen

Allgemeine Teilnahmebedingungen

Nur Neugeräte werden akzeptiertNur ein Hauptangebot; Nebenangebote und Mehr-Hauptangebote sind nicht zulässigBieter müssen die AGB des Auftraggebers akzeptieren — Verweise auf eigene AGB sind nicht gestattetEs handelt sich um ein offenes Verfahren (open); eine besondere Eignung für Klein- und Mittelunternehmen ist nicht vorgesehenEinreichung einer Einheitlichen Europäischen Eigenerklärung (EEE) oder alternativ einer PQ-Qualifikation

Zwingende Ausschlusskriterien (A-Kriterien)

Die folgenden Anforderungen sind als A-Kriterien formuliert (mit „muss

Bewertungskriterien (B-Kriterien)

Folgende Aspekte fließen in die Bewertung ein (nicht zwingend):

Energieeffizienz des Regeneriersystems (Prüfung nach DIN 18873-8)Wirtschaftlichkeit, Betriebskostensenkung, Energieeffizienz (besonderer Wert)Preisstruktur für Wartung und Vollwartung (Reaktionszeit, Fahrkosten, Stundensätze, Zuschläge)Qualität der Serviceleistungen (Hotline, Ansprechpartner, Servicestelle)Mehrpreise für optionale Komponenten

Eignung gemäß EEE-Standard

Sofern vom Auftraggeber verlangt, sind im Rahmen der Einheitlichen Europäischen Eigenerklärung folgende Eignungsaspekte zu belegen:

A — Befähigung zur Berufsausübung:

Eintragung in Handels- oder BerufsregisterGgf. erforderliche Berechtigungen oder Mitgliedschaften

B — Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Finanzkennzahlen (z.B. Verhältnis Vermögen zu Verbindlichkeiten)Berufshaftpflichtversicherung

C — Technische und berufliche Leistungsfähigkeit:

Angaben zu UnterauftragsanteilenMuster, Beschreibungen, BescheinigungenProduktionskapazität und QualitätskontrollenAusbildungsnachweise und BeschäftigtenzahlTechnische Ausstattung

D — Qualitätssicherung und Umweltmanagement:

Zertifizierungen zu Qualitätssicherungsnormen und Umweltmanagementsystemen

Ausschlussgründe (Teil III EEE):

Keine strafrechtlichen VerurteilungenKeine Verstöße gegen Steuer- oder SozialversicherungspflichtenKeine InsolvenzKeine InteressenkonflikteKein schweres FehlverhaltenKeine wettbewerbsverzerrenden AbsprachenGgf. Nachweis von Selbstreinigungsmaßnahmen
KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.

Wettbewerb & Angebotsprognose

Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben
1–3Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 2 Angebote
Geringe Konkurrenz
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 44%4–10 · 30%11+ · 26%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 32 erledigt
Angebotsunterlagen (Pflichtbestandteile)
Technische Dokumentation & Nachweise
Muster, Service & Wartung
Optionale Komponenten
Sonstige Anforderungen
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Auf einen Blick

Auftraggeber
Oberlausitz-Kliniken gGmbH | 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion Sachsen, DS Leipzig | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Anschrift
02625 Bautzen
Ort
02625 Bautzen
Kategorie
Sachsen
Veröffentlicht
Angebotsfrist

Erfüllungsort

Ort der Leistung
02625 Bautzen
Sachsen

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