KTW - TW 2510 Umbau Lehrküche

Die Leistung umfasst die vollständige Lieferung, Montage und den betriebsfertigen Anschluss aller Möbel, Geräte und Anlagenteile der Lehrküche sowie die Übergabe an den Auftraggeber. Vertragsgrundlagen sind VOB/B und VOB/C (neueste Ausgabe). Alle Nebenleistungen gemäß VOB/C sind in die Einheitspreise einzurechnen. Die Ausführung hat nach den anerkannten Regeln der Technik, den einschlägigen DIN-Vorschriften sowie den Herstellerangaben zu erfolgen.

Werk- und Montageplanung sind innerhalb von 14 Tagen nach Auftragserteilung digital einzureichen. Bemusterungspflichtige Materialien (z.B. Arbeitsplatten, Dekore) sind vor Produktion zur Freigabe durch den Auftraggeber vorzulegen. Für Materialien mit Lebensmittelkontakt ist eine Unbedenklichkeitsbescheinigung eines staatlich anerkannten Prüfinstituts (physiologische Unbedenklichkeit nach Lebensmittelbedarfsgesetz) beizubringen. Revisionsunterlagen sind 3 Wochen vor Abnahme digital (PDF; Pläne zusätzlich DWG/RVT) und spätestens 5 Werktage vor Abnahme in Papierform (A4-Ordner) zu übergeben; nach Abnahme sind 3-fache Ausfertigungen an den Bauherrn zu übergeben. Der Inhalt umfasst u.a. Bestands- und Installationspläne, Gerätelisten, Bedienungsanleitungen, Ersatzteillisten, Verdrahtungspläne, Wartungsintervalle, Konformitätserklärungen (CE, VDE, Brandschutz), Pflegeanleitungen, Inbetriebnahmeprotokoll und Schlüsselübergabeprotokoll.

Fachgerechte Demontage der bestehenden Lehrküchenmöbel, Elektrogeräte und Armaturen, einschließlich Entsorgung inklusive Sondermüll und Elektroschrott; besenreine Übergabe. Der Auftragnehmer übernimmt mit Aufnahme seiner Tätigkeit die Abfallerzeugerschaft und die Pflichten zur Verwertung und Beseitigung nach Kreislaufwirtschaftsgesetz (KrWG) und Nachweisverordnung (NachwV). Alle Bau- und Abbruchabfälle sind getrennt zu erfassen und vorschriftsgemäß zu entsorgen. Die Kosten der Beseitigung, die vom Auftraggeber unmittelbar getragen werden, sind getrennt von den Verwertungskosten (in Einheitspreise eingerechnet) auszuweisen. Bei abweichenden Entsorgungswegen sind auf Verlangen Eignungsnachweise der Verwertungs-/Beseitigungsanlagen sowie ggf. Anzeige nach § 53 KrWG oder Erlaubnis nach § 54 KrWG vorzulegen.

Funktionsprüfung sämtlicher Geräte und Anlagenteile, Erstreinigung/Endreinigung sowie Einweisung des Bedien- und Wartungspersonals (2 Monate nach Inbetriebnahme). Regie- und Servicearbeiten (Monteur, Helfer, Auszubildende) sind nur auf gesonderte schriftliche Anordnung der Bauleitung auszuführen und nachzuweisen. Die Anlieferung und Übergabe erfolgt in Abstimmung mit der örtlichen Bauleitung; Koordinationsgespräche sind einzuräumen.

Eintragung im Handelsregister oder in der Handwerksrolle oder bei der IHK (bzw. keine Eintragungspflicht). Ausreichende Arbeitskräfte für die Ausführung der Leistung müssen verfügbar sein. Es darf kein Insolvenzverfahren eröffnet oder beantragt sein und keine Liquidation stattfinden. Keine schwere Verfehlung nach § 6e EU VOB/A, die die Zuverlässigkeit in Frage stellt. Keine relevanten Verstöße in den letzten zwei Jahren (Freiheitsstrafe > 3 Monate, Geldstrafe > 90 Tagessätze, Geldbuße > 2.500 €). Erfüllung der Verpflichtung zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Sozialversicherungsbeiträgen. Mitgliedschaft in der Berufsgenossenschaft.

Umsatz des Unternehmens in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren für vergleichbare Bauleistungen (in Euro). Arbeitskräfte-Aufstellung: Jahresdurchschnitt der letzten drei Kalenderjahre, gegliedert nach Lohngruppen, mit gesondert ausgewiesenem Leitungspersonal.

Drei Referenznachweise vergleichbarer Leistungen aus den letzten fünf Kalenderjahren mit: Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum, stichwortartige Benennung des mit eigenem Personal erbrachten maßgeblichen Leistungsumfangs (inkl. Mengen), Zahl der durchschnittlich eingesetzten Arbeitnehmer, besondere technische oder gerätespezifische Anforderungen, Art der Baumaßnahme (Neubau/Umbau/Denkmal), vertragliche Bindung (Hauptunternehmer/ARGE/Nachunternehmer), ggf. koordinierte Gewerke sowie Bestätigung des Auftraggebers über vertragsgemäße Ausführung.

Eigenerklärung Tariftreue/Mindestlohn (§ 4 Abs. 1 NTVergG). Erklärung zu RUS-Sanktionen gemäß Art. 5k Abs. 1 VO (EU) Nr. 833/2014 i.V.m. VO (EU) 2022/576 (bei EU-weiten Verfahren); gleiche Verpflichtung für Unterauftragnehmer/Lieferanten mit >10 % des Auftragswerts. DSGVO-Konformität. Erklärung zur Verwendung von Holzprodukten (VHB 248). Bei Bietergemeinschaften: Erklärung aller Mitglieder (ARGE, Bevollmächtigter, Gesamtschuldner) im Textform. Bei Nachunternehmereinsatz: Präqualifikation oder Eignungserklärung der NU; auf Verlangen sind NU-Eigenerklärungen innerhalb einer angemessenen Frist (i.d.R. max. 6 Kalendertage) nachzureichen.

Präqualifizierte Unternehmen: Eintrag im Präqualifikationsverzeichnis des Vereins für Präqualifikation von Bauunternehmen e.V. (ggf. ergänzt durch auftragsspezifische Einzelnachweise). Nicht präqualifizierte Unternehmen: ausgefüllte Eigenerklärung zur Eignung (VHB 124) mit dem Angebot; ggf. ergänzt durch auftragsspezifische Einzelnachweise. Auf Verlangen der Vergabestelle sind weiter einzureichen: Gewerbeanmeldung, Handelsregisterauszug, Eintragung Handwerksrolle/IHK, Unbedenklichkeitsbescheinigungen (Sozialkasse, Finanzamt, Berufsgenossenschaft mit Lohnsummen), ggf. Insolvenzplan, Produktdatenblätter benannter Fabrikate und Urkalkulation für Preisprüfung.

Vergleichbare Referenzleistungen (vermutlich Tischler-/Schreinerarbeiten im Küchen- oder Innenausbau)

Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum, maßgeblicher Leistungsumfang mit Mengen, durchschnittlich eingesetzte Arbeitnehmer, technische/gerätespezifische Besonderheiten, Art der Baumaßnahme (Neubau/Umbau), vertragliche Bindung (HU/ARGE/NU), ggf. koordinierte Gewerke, Bestätigung des Auftraggebers über vertragsgemäße Ausführung