Was ausgeschrieben werden soll
Leistungen laut Beschluss
- Sanierung des Küchenbereichs
- Vorgesehen sind Ausbau, Einlagerung und späterer Wiedereinbau der Geräte, Abbruch von Wand- und Bodenfliesen sowie Linoleumbelägen einschließlich Fußbodenaufbau, Verbreiterung von Türdurchbrüchen und Abbruch einzelner Wandbereiche. Fußböden werden mit Abdichtung, Dämmung, Estrich und Bodenfliesen neu aufgebaut, Wandfliesen werden erneuert und Decken sowie übrige Wandflächen gestrichen.
- Kühlzellen und Kühlung
- Die vorhandene Kühlzelle für Normalkühlung wird wiedereingebaut und eine Tiefkühlzelle neu eingebaut. Beide erhalten CO2-Kühlung, um Auflagen der nächsten Regulierung der Kältemittelverordnung zum 01.01.2030 zu erfüllen.
- Küchenausstattung
- Vorhandene Geräte werden ausgebaut, vor Ort eingelagert und später wieder eingebaut. Vorhandene und neue Küchenausstattung wird aus- und eingebaut sowie gereinigt.
- Verpflegung während der Sanierung
- Für die Dauer der Sanierung soll ein leistungsfähiger externer Anbieter die Verpflegung sicherstellen. Nach Abschluss der Baumaßnahmen wird die Versorgung in die modernisierte Zentralküche zurückgeführt.
Zeitplan
Schritte und Termine laut Beschluss
- Vorlage datiert (erledigt)30.09.2026
- Beschluss der überplanmäßigen Ausgabe im Stadtrat (erledigt)05.11.2026
- Geplanter Baubeginnals Nächstesab Dezember 2026
- Nächste Regulierung der Kältemittelverordnung01.01.2030
Vergabeverfahren
Ausschreibungsergebnisse liegen vor, ein Zuschlag kann nach Bereitstellung der zusätzlichen Mittel erteilt werden.
Hintergrund
Anlass und Ausgangslage
Die Sanierung der Zentralküche am Walther-Grosse-Ring 21 war aus dem Werterhaltungsbudget im Rahmen der Haushaltssatzung 2025/26 geplant. Brandschutz- und Hygieneanforderungen müssen umgesetzt werden, der Küchenbetrieb wird derzeit nur mit Verweis auf die anstehende Sanierung geduldet.
Nach Vorliegen der Ausschreibungsergebnisse werden zusätzliche Mittel benötigt, damit ein Zuschlag erteilt werden kann. Der Stadtrat beschloss am 05.11.2026 die überplanmäßige Ausgabe für 2026.
Stand der Entscheidung
Beschluss und offene Punkte
Der Stadtrat beschließt die überplanmäße Ausgabe in der Haushaltsstelle 365030.52110140 Unterhaltung von Gebäuden "Zentralküche" in Höhe von 375.000,- € für das Jahr 2026. Ergebnis: Beschlossen am 05.11.2026, Beschluss-Nr. 108/2026; 32 Ja-Stimmen, 2 Enthaltungen..
Noch offen
- Der Zuschlag steht noch aus.
Kosten und Finanzierung
Alle Beträge laut Beschluss
| Überplanmäßige Ausgabe für 2026zur Umsetzung der Maßnahme im Jahr 2026 | 375.000 € |
|---|---|
| Baumaßnahmen 2026 und 2027ca. | 500.000 € |
| Aus- und Einbau sowie Reinigung vorhandener und neuer Küchenausstattung 2026 und 2027ca. | 250.000 € |
- Finanzierung
- Die Mehraufwendungen sollen durch erwartete Mehrerträge aus der Gewerbesteuer 2026 gedeckt werden. Ansätze 2027 sind für Werterhaltung im Ergebnishaushalt und neue Küchengeräte im Investitionshaushalt des Produkts Zentralküche vorgesehen.
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Frühsignal, keine Ausschreibung. Die Angaben stammen aus einer Sitzungsunterlage, nicht aus einer Bekanntmachung. Ob, wann und in welchem Umfang ausgeschrieben wird, entscheidet der Auftraggeber. TendiGo fasst das Dokument zusammen, maßgeblich ist das Original.