Bauvorhaben Umstrukturierung, Modernisierung im Bestand und Teilneubau des Bildungszentrums Rostock/ Los 661.1 - Ausstattung Bäckerei/ Konditorei - GVA
Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenDie Handwerkskammer Ostmecklenburg-Vorpommern schreibt im Rahmen des Umbaus des Bildungszentrums Rostock die Lieferung und Montage eines Gärvollautomaten (GVA) für die Lehrbäckerei/Konditorei aus.
Bieter müssen ein vollständiges Angebot mit ausgefülltem Leistungsverzeichnis, Produktdatenblättern, Herstellerangaben, Energie-/Medienverbrauchswerten sowie eine Reihe von Eigenerklärungen (u.a. VVB 124 LD, Ausschlussgründe, Betriebshaftpflicht, BG-Mitgliedschaft, Referenzen, TVgG M-V) abgeben.
Angebotsfrist: 25.08.2026, 14:00 Uhr (MEZ). Ausführung ca. Mitte September 2026 bis Februar 2027.
Zeitplan & Fristen
Die wichtigsten Termine im Überblick- Veröffentlicht23. Juli 2026
Bekanntmachung und Bereitstellung der Vergabeunterlagen.
- Angebotsfrist25. August 2026
Letzter Termin für die elektronische Angebotsabgabe.
- Bindefrist endet12. Oktober 2026
Bis hierhin sind Sie an Ihr Angebot gebunden (48 Tage). In diesem Zeitraum wird der Zuschlag erteilt.
Zuschlagskriterien
Gewichtung laut Vergabeunterlagen- Preis80%
Bewertung des Gesamtpreises brutto. Das wertbare Angebot mit dem niedrigsten Gesamtpreis brutto (Bestpreis) erhält 10 Punkte. Alle höheren Angebotspreise erhalten eine nach der Formel P = (Bestpreis / Angebotspreis) x 10 errechnete niedrigere Punktzahl (Normierung auf 0-10 Punkte, kaufmännisch auf zwei Nachkommastellen gerundet).
- Energieeffizienz / Medienverbrauch20%
Bewertet werden die für die jeweilige Position einschlägigen und vergleichbaren energie- bzw. medienbezogenen Eigenschaften der angebotenen Geräte (jährlicher Energieverbrauch, Energieeffizienzklasse, Energieverbrauch pro Normzyklus, Nennleistung, Standby/Ruhemodus, Wasserverbrauch je Spül-, Reinigungs- oder Betriebszyklus, Kältemittel und GWP-Wert bei kältetechnischen Geräten). Punktebewertung: 10 Punkte bei überdurchschnittlich günstigen und nachvollziehbar nachgewiesenen Werten; 7,5 Punkte bei schlüssigen, marktüblichen und gut nachvollziehbar nachgewiesenen Werten; 5 Punkte bei Erfüllung der Mindestanforderungen ohne darüber hinausgehende nachgewiesene Vorteile. Nachweise über aktuelles Produkt-/Datenblatt bzw. ergänzendes Beiblatt mit Herstellerangaben erforderlich.
Preis-Quotienten-Methode: P = (Bestpreis / Angebotspreis) x 10, normiert auf 0-10 Punkte. Gesamtpunktzahl = gewichtete Summe aus Preis-Punkten (80%) und Energieeffizienz-Punkten (20%). Zuschlag auf das wirtschaftlichste Angebot mit der höchsten Gesamtpunktzahl.
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenProdukt: Gärvollautomat (Pos. 01.1)
Lieferung eines fabrikneuen Gärvollautomaten mit folgenden Eckwerten:
Nur fabrikneue, ungebrauchte Produkte; Gebraucht-, Vorführ- oder generalüberholte Geräte sind ausgeschlossen. Nebenangebote sind nicht zugelassen. Gleichwertige Produkte mit nachweisbar funktions- und qualitätsgleichen Abweichungen sind zulässig.
Kälteanlage & Außeneinheit
Zum Lieferumfang gehört eine Kälteanlage mit schallgedämmter Außeneinheit:
Leistungen des Auftragnehmers
Im Auftragsumfang enthalten sind:
Vor Angebotsabgabe wird eine Sichtung des Gebäudes empfohlen.
Bauseitige Leistungen (durch Auftraggeber)
Nicht im Auftragsumfang enthalten und bauseits zu erbringen:
Betriebsunterlagen & Übergabe
Bei Lieferung/Abnahme in deutscher Sprache zu übergeben:
Mindestgewährleistung: 2 Jahre.
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenBefähigung und Erlaubnis zur Berufsausübung
Nachweis durch Eigenerklärung (VVB 124 LD):
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Nachweis durch Eigenerklärung:
Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Nachweis durch Eigenerklärung:
Technische/hygienische Mindestanforderungen an die Produkte
Im Leistungsverzeichnis geforderte Voraussetzungen, die das Angebot erfüllen muss:
Eigenerklärung, dass in den letzten bis zu 3 Kalenderjahren vergleichbare Leistungen erbracht wurden; bei engerer Wahl mindestens 1 Referenznachweis mit Auftraggeber, Wert der Liefer-/Dienstleistung und Liefer-/Erbringungszeitpunkt
vergleichbar, wenn die erbrachten Leistungen dem Auftragsgegenstand nahekommen oder ähneln und Fachkunde/Leistungsfähigkeit des Bieters belegen
Wettbewerb & Angebotsprognose
Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer VergabenVerlauf dieser Vergabe
2 Bekanntmachungen- 01.09.2026Vergabebekanntmachung
Verfahren aufgehoben (01.09.2026)
- 23.07.2026Ausschreibungauf dieser Seite
Auf einen Blick
Erfüllungsort
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