Bauvorhaben Umstrukturierung, Modernisierung im Bestand und Teilneubau des Bildungszentrums Rostock/ Los 661.1 - Ausstattung Bäckerei/ Konditorei - GVA
Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenKurzbeschreibung
Die Handwerkskammer Ostmecklenburg-Vorpommern (HWK OM-V) beschafft für das Bildungszentrum Rostock (Schwaaner Landstraße 8, 18055 Rostock) im offenen Verfahren einen Gärvollautomaten für die Bäcker-/Konditorlehrwerkstatt. Gebraucht wird ein Gerät für 2 Stikkenwagen (600 × 800 mm), Temperaturbereich ca. –20 °C bis +40 °C, Touchscreen-Steuerung, inklusive Außen-Kälteanlage, Lieferung, Einbringung, Aufstellung, Inbetriebnahme und Einweisung. Angebote müssen bis 10.11.2026 um 14:00 Uhr (MEZ) elektronisch über die Vergabeplattform eingereicht werden.
Zeitplan & Fristen
Aus den Vergabeunterlagen extrahiertZuschlagskriterien
Gewichtung laut Vergabeunterlagen- Preis80%
Gesamtpreis brutto gemäß gewertetem Angebot. Der niedrigste wertbare Gesamtpreis brutto (Bestpreis) erhält 10 Punkte; alle höheren Preise erhalten Punkte nach der Formel P = (Bestpreis / Angebotspreis) x 10. Ergebnis kaufmännisch auf zwei Nachkommastellen gerundet.
- Energieeffizienz / Medienverbrauch20%
Bewertet werden die für die jeweilige Position einschlägigen und vergleichbaren energie- bzw. medienbezogenen Eigenschaften der angebotenen Geräte anhand von Produktdatenblättern/Herstellerangaben. Punktebewertung: 10 Punkte = überdurchschnittlich günstige, nachgewiesene Werte; 7,5 Punkte = schlüssige, marktübliche Werte; 5 Punkte = nur Mindestanforderungen erfüllt. Nachweise (Produkt-/Datenblatt, ggf. ergänzendes Beiblatt, bei Kältegeräten Kältemittel und GWP-Wert) sind mit dem Angebot vorzulegen.
Preis-Quotienten-Methode: Die Gesamtwertung ergibt sich aus gewichteter Summe der Einzelkriterien. Preis: P = (Bestpreis / Angebotspreis) x 10, normiert auf 10 Punkte, gewichtet mit 80%. Energieeffizienz/Medienverbrauch: 5/7,5/10 Punkte, gewichtet mit 20%.
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenLos 661.1 – Liefergegenstand Gärvollautomat
Lieferung eines Gärvollautomaten (GVA) für die Lehrwerkstätten des Bäcker- und Konditorhandwerks im Bildungszentrum Rostock, Haus 1000, 1. OG, Raum 1103.
Kernmerkmale des Geräts:
Aufstellort Außeneinheit: Vorsprung des Tiefgaragendachs.
Finanzierung: Anteilig aus Bundesmitteln (BAFA, BIBB), Landesmitteln Mecklenburg-Vorpommern sowie Eigenmitteln der HWK OM-V.
Im Lieferumfang enthaltene Nebenleistungen (ohne Aufpreis)
Folgende Nebenleistungen sind im Angebotspreis einzukalkulieren:
Nicht im Lieferumfang (bauseits durch Auftraggeber)
Diese Leistungen sind nicht Bestandteil des Auftrags und werden vom Auftraggeber bzw. von den Haustechnikfirmen erbracht:
Vorgaben zur Produktqualität und Normen
Liefer- und Ausführungszeiten
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenAusschlussgründe
Der Bieter muss erklären, dass weder ein zwingender noch ein fakultativer Ausschlussgrund vorliegt (abgegeben über VVB 124 LD). In Zweifelsfällen kann die Vergabestelle einen Auszug aus dem Bundes- und/oder Gewerbezentralregister anfordern.
Befähigung und Erlaubnis zur Berufsausübung
Nachweis der gewerberechtlichen Voraussetzungen – insbesondere Eintragung in Handelsregister, Handwerksrolle oder IHK (bzw. Erklärung, dass keine Eintragungspflicht besteht).
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Sprache, Form und Nebenangebote
Tariftreue und Mindestarbeitsbedingungen (TVgG M-V)
Mit Angebotsabgabe ist die Bietererklärung nach TVgG M-V / MinArbV M-V abzugeben. Der Bieter verpflichtet sich u. a.:
Mindestens ein Referenznachweis über vergleichbare Liefer-/Dienstleistungen aus den letzten bis zu drei Kalenderjahren; vergleichbar = Leistungen, die dem Auftragsgegenstand nahekommen/ähneln und Fachkunde/Leistungsfähigkeit belegen.
Nur auf gesondertes Verlangen bei engerer Wahl vorzulegen; Pflichtangaben: Auftraggeber, Wert der Liefer-/Dienstleistung, Liefer-/Erbringungszeitpunkt.
Wettbewerb & Angebotsprognose
Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer VergabenAuf einen Blick
Erfüllungsort
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