Ausschreibungen Hessen
Catering Kindertagesstätten Hünstetten
Rheingau-Taunus-Kreis, Zentrale Vergabestelle (FD I.2)Bad Schwalbach, HessenVeröffentlicht:
Angebotsfrist:
Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenWorum geht's? Der Rheingau-Taunus-Kreis sucht für die Gemeinde Hünstetten einen Caterer, der fünf Kindertagesstätten und Kinderkrippen täglich mit warmem Mittagessen beliefert – rund 1.500 Essen pro Woche (ca. 70.000 im Jahr).
Was ist zu tun?
Bepreistes Leistungsverzeichnis (als PDF, optional zusätzlich GAEB-Datei) abgebenEigenes Preisblatt mit Einzelpreisen für Krippen-/Kitaessen und Haupt-/Nachtisch erstellenAngebotsschreiben (Formular 633, Version 2) inkl. Angebotsendsumme ausfüllenEigenerklärung zur Eignung (124 LD), Tariftreue-Verpflichtung und Unternehmensdaten einreichenKonzepte für Speiseplan (20 Verpflegungstage), kindgerechte Ernährung und Bioanteil/Regionalität vorlegenQualitätssicherungskonzept und Nachweise zu HACCP/Hygiene mitliefern
Wie wird gewertet? Preis 30 %, Qualität der Speisepläne 25 %, Konzept kindgerechte Ernährung 20 %, Bioanteil und Regionalität 25 %.
Frist: Angebote müssen bis 28.10.2026, 10:00 Uhr elektronisch über die Vergabeplattform HAD vorliegen.
Zeitplan & Fristen
Aus den Vergabeunterlagen extrahiertTermin / FristOKT2026NOV
Veröffentlichung13. Okt. 2026
Versendung Aufforderung zur Angebotsabgabe13. Okt. 2026
Angebotsfrist28. Okt. 2026
Bindefristca. 28. Okt. – 27. Nov. 2026
Vertragslaufzeit Kindergartenjahr 2026/2027Datum offenVoraussichtlicher Vertragszeitraum für das Kindergartenjahr 2026/2027; konkrete Daten sind nicht angegeben.
Verpflichtung NachunternehmerDatum offenDie Verpflichtungserklärung eines Nachunternehmers ist nach Auftragserteilung und spätestens vor Beginn von dessen Ausführung vorzulegen.
Speiseplan-ÜbermittlungDatum offenDer Speiseplan ist 5 Tage vor Beginn der Versorgungsperiode zu übermitteln.
Vorankündigung geänderte EssensanzahlDatum offenÄnderungen der Essensanzahl sind mindestens 2 Tage im Voraus schriftlich anzukündigen.
Lieferzyklus SpeiseplanDatum offenDer Speiseplan umfasst 20 Verpflegungstage (4 Wochen).
Bestellung wöchentlichDatum offenDie Bestellung erfolgt wöchentlich durch die Einrichtungen.
Bezahlung monatlichDatum offenDie Bezahlung erfolgt monatlich.
Essensausgabe KrippeDatum offenDie Essensausgabe in der Krippe findet aktuell gegen ca. 11:00 Uhr statt.
Essensausgabe KitaDatum offenDie Essensausgabe in der Kita findet aktuell gegen ca. 12:30 Uhr statt.
Warmhaltezeit TransportDatum offenZwischen Zubereitung und Übergabe dürfen maximal 2 Stunden liegen.
HeißhaltezeitDatum offenDie Speisen dürfen maximal 2 Stunden bei mindestens 65 °C gehalten werden.
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt
Zuschlagskriterien
Gewichtung laut VergabeunterlagenNiedrigster Preis1 Kriterium
Preis 100%Qualität 0%
- Preis100%
Angebotspreis; Berechnungsformel: niedrigster Angebotspreis / Angebotspreis des Anbieters x 10, multipliziert mit 30% Gewichtung (Aspekte: Bioanteil, Regionalität)
Preis: Punkte = niedrigster Angebotspreis / Angebotspreis des Anbieters x 10; gewichtete Punkte = Punkte x 30%. Bioanteil: Bio-Punkte = angebotener Bioanteil / höchster angebotener Bioanteil x 10. Regionalität: 0-3 Punkte Herkunft, 0-4 Punkte Anteil, 0-3 Punkte Saisonalität. Die Gesamtpunktzahl (max. 20 Punkte) wird auf 25% Gewichtung umgerechnet.
KI-Hinweis: Alle Zuschlagskriterien und Gewichtungen sind in der Bewertungsmatrix und im Formblatt 631 eindeutig angegeben.
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenLieferung und Verpackung
Warme, verzehrfertige Anlieferung in elektrisch beheizten Thermoporten (220 V).Maximale Warmhalte-/Transportzeit: 2 Stunden zwischen Zubereitung und Übergabe; Heißhaltezeit bei ≥ 65 °C ebenfalls maximal 2 Stunden.Bereitstellung und tägliche Reinigung der Thermoporte durch den Auftragnehmer, kostenfrei für den Auftraggeber.Transport ausschließlich mit Fahrzeugen mindestens aktueller EU-Abgasnorm.Sachgerechte Entsorgung der Lebensmittelreste durch den Auftragnehmer.Rücknahme und Beseitigung von Packstoffen durch den Auftragnehmer (gemäß ZVB).
Speisepläne und Bestellprozess
Speisepläne für 20 Verpflegungstage (4 Wochen) – getrennt für Regelkinder und Krippenkinder über 1 Jahr – inkl. Portionsgrößen, Zutaten und Rohstoffen.Übermittlung der Speisepläne 5 Tage vor Beginn der Versorgungsperiode.Wöchentliche Bestellung durch die Einrichtungen.Änderungen der Essensanzahl mindestens 2 Tage im Voraus schriftlich.Monatliche Abrechnung/Bezahlung über den Träger (Gemeinde Hünstetten).
Qualität und Ernährungsstandards
Mittagsverpflegung mit Lieferung in beide Einrichtungstypen (Krippe: Ausgabe ca. 11:00 Uhr; Kita: ca. 12:30 Uhr). Gemeinsame Anlieferung ist möglich, sofern die Warmhaltung gewährleistet ist.Einhaltung DGE-Qualitätsstandard für Kitas (6. Auflage 2023).Mindestens 25 % Bioanteil am Gesamtwareneinkauf gemäß Bio-AHVV.Eigenes Ernährungskonzept für Kinder unter 3 Jahren (Krippe).Kontinuierliche Qualitätsprüfung der Lebensmittel und Verifizierung der Herkunft und Produktionsmethoden der Lieferanten.Einhaltung aller geltenden EU- und nationalen Lebensmittelrechtsvorschriften sowie HACCP-Grundsätze.
Zu beliefernde Standorte
Kita Kunterbunt, Wörsbachstraße 53, Hünstetten OT BeuerbachKita Groß + klein, Panoramastraße 8, Hünstetten OT GörsrothKinderkrippe Klitzeklein, Panoramastraße 10, Hünstetten OT GörsrothKita Rabennest, Auf der Weid 14, Hünstetten OT WallrabensteinKita/Krippe Weltentdecker, Im Lagersboden 7, Hünstetten OT Wallbach
Geschätzte Mengen: rund 1.500 Speisen pro Woche (ohne Ferienzeiten), ca. 70.000 Essen pro Jahr.
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenZuverlässigkeit und rechtliche Eignung
Eintragung im Berufsregister des Sitzes/Wohnsitzes (sofern pflichtig).Kein Insolvenz- oder Liquidationsverfahren, kein Antrag mangels Masse.Keine Ausschlussgründe nach §§ 123, 124 GWB; ggf. Selbstreinigung. In den letzten zwei Jahren keine einschlägige Verurteilung mit Eintrag im Gewerbezentralregister (Freiheitsstrafe > 3 Monate, Geldstrafe > 90 Tagessätze, Geldbuße > 2.500 Euro).Ordnungsgemäße Zahlung von Steuern, Abgaben und Sozialversicherungsbeiträgen.Mitgliedschaft in der Berufsgenossenschaft.Ab 30.000 Euro Auftragssumme fordert die Vergabestelle selbst einen Auszug aus dem Gewerbezentralregister beim Bundesamt für Justiz an – Sie müssen diesen nicht selbst einreichen.
Leistungsfähigkeit
Vergleichbare Leistungen in den letzten drei Jahren.Verfügbarkeit der erforderlichen Beschäftigten.Auf Verlangen bei engerer Wahl: Zahl der jahresdurchschnittlich Beschäftigten der letzten drei Jahre sowie Benennung der Leitungspersonen.
Tariftreue und Mindestentgelt
Verpflichtungserklärung zur Tariftreue und zum Mindestentgelt nach dem Hessischen Vergabe- und Tariftreuegesetz (HVTG) bzw. Mindestlohngesetz (MiLoG).Für eingesetzte Nachunternehmen und Verleihunternehmen gelten entsprechende Pflichten; Verpflichtungserklärungen sind dort vor Ausführungsbeginn einzuholen.Bieter darf nicht wegen eines Verstoßes nach § 21 MiLoG mit einer Geldbuße von mindestens 2.500 Euro belegt worden sein; sonst Ausschluss nach § 19 Abs. 1 und 3 MiLoG.
Präqualifikation (optional)
Alternativ zur Eigenerklärung können präqualifizierte Unternehmen einen Nachweis über die Eintragung im Hessischen Präqualifikationsregister (HPQR), im Amtlichen Verzeichnis der IHKs (AVPQ) oder in einem sonstigen anerkannten Präqualifikationsregister vorlegen.
Referenzprojekte
Zeitraum: letzte 3 Jahre
Eigenerklärung, dass in den letzten drei Jahren vergleichbare Catering-Leistungen ausgeführt wurden
Bei engerer Wahl auf Verlangen der Vergabestelle: drei Referenzen mit Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme und Ausführungszeitraum nachreichen.
KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.
Wettbewerb & Angebotsprognose
Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben1–3Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 2 Angebote
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 78%4–10 · 21%11+ · 1%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 21 erledigt
Pflichtformulare und Erklärungen
Preise und Leistungsverzeichnis
Konzepte und Qualitätsnachweise
Fristen, Form und Plattform
Verlauf dieser Vergabe
2 Bekanntmachungen- 13.10.2026Ausschreibungauf dieser Seite
- Abgabefrist: 14.10.2026 → 28.10.2026
- Beschreibung geändert
- 25.09.2026Ausschreibung
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Zur Original-Ausschreibung ↗Auf einen Blick
Auftraggeber
Rheingau-Taunus-Kreis, Zentrale Vergabestelle (FD I.2)
Anschrift
65307 Bad Schwalbach
Ort
65307 Bad Schwalbach
Kategorie
Hessen
Veröffentlicht
Angebotsfrist
Auftraggeber-Website
www.rheingau-taunus.de ↗Erfüllungsort
Ort der Leistung
65307 Bad Schwalbach
Hessen
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