Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenDie Kreiskliniken Reutlingen gGmbH haben ein Dynamisches Beschaffungssystem (DBS) für den Einkauf von Lebensmitteln eingerichtet. Es versorgt zwei Klinikstandorte (Reutlingen und Münsingen) ganzjährig (365 Tage) mit Lebensmitteln für die Verpflegung von Patienten, Mitarbeitern und Gästen.
Die Lieferungen sind in 4 Lose aufgeteilt:
Los 1: Frischobst & FrischgemüseLos 2: Trockenlagerartikel & TiefkühlwareLos 3: Frischfleisch & Fleischerzeugnisse, WurstwarenLos 4: Molkereiartikel
Das DBS läuft bis Ende Februar 2028. Interessierte Unternehmen können sich während der gesamten Laufzeit neu bewerben. Die Aufträge werden über Einzelbestellungen („Warenkörbe") im Online-Bestellportal vergeben. Die Teilnahme erfolgt ausschließlich elektronisch über www.dtvp.de.
Wichtige Hinweise:
Für die Aufnahme ins DBS ist ein Teilnahmeantrag mit Eignungsnachweisen und Konzepten einzureichen.Die Bewertung erfolgt kombiniert nach Preis, Sortimentsabdeckung, Konzepten und Standortnähe.Eine Betriebshaftpflichtversicherung ist nachzuweisen.
Zeitplan & Fristen
Aus den Vergabeunterlagen extrahiertAktive Ausschreibung
HEUTE
Termin / FristFEB2025 APR JUN AUG OKT DEZ FEB APR JUN
Veröffentlichung
Veröffentlichung Teilnahmewettbewerbbis 2028
Teilnahmefrist
Fortlaufende Teilnahmefristbis 2028
Betriebsdauer DBSbis 2028
Vertragsbeginn
Vertragslaufzeitbis 2028
Rechnungsstellungbis 2028
Zahlungszielbis 2028
Nachweis Betriebshaftpflicht
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt
Zuschlagskriterien
Gewichtung laut VergabeunterlagenPreis & Qualität4 Kriterien
Preis 70%Qualität 30%
- Qualitative Kriterien30%
Wertung der qualitativen Kriterien (Konzepte/Zertifikate, Sortimentsabdeckung, Entfernung der Lager-/Lieferstätte)
- Kostenkriterien70%
Wertung der Kosten gemäß Anlage 1.2 (0-100 Punkte)
KI-Hinweis: Alle Zuschlagskriterien inkl. Gewichtungen sind vollständig im Dokument enthalten.
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenArt und Umfang der Belieferung
Belieferung der Kreiskliniken Reutlingen gGmbH mit Lebensmitteln zur Verpflegung von Patienten, Mitarbeitern und Gästen an 365 Tagen im Jahr.
Lieferform: Lieferung „bis zur Küchentür" an zwei StandorteBestellweg: Online-Bestellportal des Auftraggebers (Pro Care Management / PCM); einzelne Warenkorb-BestellungenMengenplanung: Mengen sind auf 12 Monate hochgerechnetPreisanpassungen: Wöchentliche Preisanpassungsmeldungen über PCM möglichDigitale Artikelinformationen: Bereitstellung von Nährwerten, Inhaltsstoffen, Allergenen und Zusatzstoffen gemäß LMIV direkt im Warenwirtschaftssystem oder per Excel/PDFWöchentliche Preisanpassungsmeldungen über das Portal Pro Care Management möglichMehrweg/Verpackung: Lieferung in nachhaltigen bzw. recyclingfähigen Mehrwegverpackungseinheiten; Abholung des Leerguts und ggf. Rücknahme von VerpackungenBegleitpapiere: Prüffähige Lieferscheine je LieferungTransportbehälter: Bereitstellung und Pflege der Transportcontainer; diese können auch als Entsorgungscontainer (Rollcontainer) genutzt werdenErsatzartikel: Bei Lieferengpässen sind gleichwertige Ersatzartikel zulässig
Qualitäts- und Hygieneanforderungen
Höchste Anforderungen an Qualität und Hygiene gelten für alle Lose:
HACCP-Konzept gemäß EU-LebensmittelhygieneverordnungLieferung in hygienisch einwandfreiem Zustand, geschützt vor WitterungseinflüssenAusschließlicher Transport in Lebensmitteltransport-LKWs; bei kombinierter Trocken-/Frisch-/TK-Ware mit 2-Kammer-KühlzonentrennungTägliche Reinigung und Desinfektion der TransportmittelDokumentation/ Nachweis der Transporttemperaturen (Kühlkette)Keine Lieferung in Holzbehältnissen (Kunststoff-Kisten)Leerguterfassung mit NachweisGeeignete und getrennte Lager- und Arbeitsräume beim Lieferanten; tägliche Reinigung der „unreinen" Seite mit DokumentationsnachweisWareneingangskontrolle über Lieferschein
Lieferstandorte und -zeiten
Standort 1: Klinikum am Steinenberg, Steinenbergstr. 31, 72764 Reutlingen
Anlieferung an die Küchenrampe, Ebene 013 Liefertage pro Woche (Mo/Mi/Fr) – Los 1–32–3 Liefertage pro Woche (Mo/Mi/Fr) – Los 4Lieferzeitfenster: 06:00–08:30 Uhr
Standort 2: Albklinik Münsingen, Lautertalstr. 47, 72525 Münsingen
Anlieferung im Anlieferungshof am Kücheneingang EG2 Liefertage pro Woche (Di/Fr) – alle LoseLieferzeitfenster: 05:30–07:30 Uhr
Bestellfrist: 2 Werktage vor Lieferung, online über das Bestellportal
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenAllgemeine Leistungsfähigkeit (Ausschlusskriterien)
Diese Anforderungen müssen zwingend erfüllt sein – sonst erfolgt ein Ausschluss:
Handelsregistereintrag: Eintragung in einem Berufs- oder HandelsregisterKein Insolvenzverfahren: Kein eröffnetes, beantragtes oder mangels Masse abgelehntes Insolvenz- oder Vergleichsverfahren, keine LiquidationSteuer- und Sozialabgaben: Ordnungsgemäße Erfüllung der Pflichten (Unbedenklichkeitsbescheinigung Finanzamt oder Eigenerklärung)Gesetzestreue: Einhaltung der Gesetze und Verordnungen der Bundesrepublik DeutschlandWahrheit der Erklärungen: Keine vorsätzlich unzutreffenden Eigenerklärungen zur EignungKeine Ausschlussgründe nach §§ 123, 124 GWB: u.a. keine schweren Verstöße gegen Umwelt-, Sozial- oder Arbeitsrecht, keine Insolvenz, keine wettbewerbsbeschränkenden Vereinbarungen, keine mangelhafte Auftragserfüllung in der Vergangenheit**Einhaltung MiLoG, AEntG
Versicherungsnachweis (Mindestanforderung)
Betriebshaftpflichtversicherung mit folgenden Mindest-Deckungssummen:
Personenschäden: mindestens 5.000.000 €Sach- und allgemeine Vermögensschäden: mindestens 3.000.000 €Deckung pro Schadensfall über die gesamte Vergabelaufzeit2-fache Maximierung pro Versicherungsjahr
Auf Verlangen ist der Nachweis innerhalb von 14 Kalendertagen vorzulegen.
Technische Leistungsfähigkeit (Bewertungskriterien)
Diese Kriterien werden mit 100 Punkten bewertet:
1. Konzepte & Zertifikate – max. 20 Punkte
20 Pkt.: Alle 3 Konzepte (Qualität, Kundenbetreuung, Nachhaltigkeit) + Zertifikate (z.B. DIN ISO 9000ff, EMAS)10 Pkt.: Alle 3 Konzepte ohne Zertifikate5 Pkt.: 1–2 Konzepte0 Pkt.: Kein Konzept
2. Sortimentsabdeckung – max. 50 Punkte
50 Pkt.: 100 % Abdeckung des geforderten Sortimentssonst: prozentuale Bewertung der Abdeckung
3. Entfernung Lager-/Lieferstätte – max. 30 Punkte
Gemessen per Google Maps ab Steinenbergstr. 31, Reutlingen30 Pkt.: 0–30 km15 Pkt.: 31–80 km8 Pkt.: 81–150 km0 Pkt.: über 150 km
Inhaltliche Anforderungen an die Konzepte
Qualitätskonzept (gemäß Anlage 2 Ziff. 2.2):
Grundsätze der Qualitätspolitik des AnbietersMaßnahmen zur Sicherung eines qualitativ gesicherten BetriebsablaufsMaßnahmen zur Identifikation hochwertiger Prozess- und ProduktqualitätRegelmäßige Prüfung und Absicherung der QualitätsmaßstäbePraktische Anwendung des PDCA-ZyklusHavarie-/Sondersituationsplanung mit ErsatzlösungenZertifikate (DIN ISO 9000ff, EMAS etc.) optional, aber empfohlen
Kundenbetreuungssystem (gemäß Anlage 2 Ziff. 2.3):
Grundsätze der KundenbetreuungRegelkommunikation zwischen Auftraggeber und AuftragnehmerAktives BeschwerdemanagementsystemFeedback-Prozess
Nachhaltigkeits- und Umweltschutzkonzept (gemäß Anlage 2 Ziff. 2.4):
Zukünftig geplante MaßnahmenKennzahlen zu CO₂-Emissionen, Abfallvermeidung, Energie- und Logistikoptimierung
HACCP und Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Pflicht für alle Lose:
HACCP-Konzept gemäß EU-Lebensmittelhygieneverordnung (VO (EG) 852/2004) – Garantie über VorhandenseinLMIV-konforme Dokumentation für alle Artikel: Nährwerte, Inhaltsstoffe, Allergene, ProduktspezifikationenBereitstellung digital über das Warenwirtschaftssystem (PCM) oder per Excel/PDFNachweis behördlicher Genehmigungen für Lebensmittellieferung
KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.
Wettbewerb & Angebotsprognose
Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben1–3Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 2 Angebote
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 50%4–10 · 33%11+ · 17%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 22 erledigt
Formale Eigenerklärungen (Pflicht)
Eignungsnachweise
Konzepte & Zertifikate (wertungsrelevant)
Preisblätter & Artikellisten
Sonstiges
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Auf einen Blick
Auftraggeber
Kreiskliniken Reutlingen gGmbH | Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe | BKO
Anschrift
72764 Reutlingen
Ort
72764 Reutlingen
Kategorie
Baden-Wuerttemberg
Auftragsvolumen
180.000 €
Veröffentlicht
Angebotsfrist
—
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