Ausschreibungen Berlin
ELCH Vollküche, Bau und Montage
Evangelischer Kirchenkreisverband für Kindertageseinrichtungen Berlin Mitte-Nord c/o STATTBAU Stadtentwicklungsgesellschaft mbH | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Berlin, BerlinVeröffentlicht:
Angebotsfrist:
Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenÖffentliche Ausschreibung (offenes Verfahren nach VOB/A-EU) für die Lieferung, Montage und Inbetriebnahme einer gewerblichen Vollküche im Neubau einer Kindertagesstätte mit 195 Plätzen in Berlin-Heiligensee, Elchdamm 217, 13503 Berlin.
Auftraggeber: Ev. Kirchenkreisverband für Kindertageseinrichtungen Berlin Mitte-Nord (vertreten durch STATTBAU Stadtentwicklungsgesellschaft mbH).
Kernleistung: Komplette Großkücheneinrichtung in Edelstahl (CNS) – Kochgeräte (Heißluftdämpfer, Induktionsherd, Kippbratpfanne), Kühl- und Tiefkühlmöbel, Spültechnik, Lagerregale, Warenannahme und Servierwagen – inklusive aller Anschluss-, Montage- und Inbetriebnahmearbeiten sowie Personaleinweisung.
Wichtige Eckdaten:
Angebotsfrist: 10.09.2026, 11:00 Uhr (MESZ)Bindefrist: bis 10.11.2026Leistungszeitraum (Montage auf Baustelle): 04.01.2027 – 19.02.2027Vertragsgrundlage: VOB/BNebenangebote: nicht zugelassenEinzelvergabe (keine Lose)
Bieter müssen u.a. mindestens 5 Referenzprojekte im Bereich Vollküche/Einrichtung mit Nettoauftragswert ≥ 5.000 € nachweisen.
Zeitplan & Fristen
Aus den Vergabeunterlagen extrahiertTermin / FristJUL2026AUGSEPOKTNOVDEZJAN2027FEBMÄR
Veröffentlichung27. Juli 2026
Angebotsfrist10. Sep. 2026
Angebotsöffnung10. Sep. 2026
Bindefristca. 10. Sep. – 10. Nov. 2026
Ausführungsbeginn4. Jan. 2027
Einrichtungspläne: Vorlageca. 4. Jan. – 18. Jan. 2027
Baufristenplan: Vorlageca. 4. Jan. – 29. Jan. 2027
Montagebeginn Kücheneinrichtungca. 9. Jan. – 22. Jan. 2027
Fertigungszeichnungen: Vorlageca. 18. Jan. – 1. Feb. 2027
Ausführungszeichnungen: Übergabeca. 1. Feb. – 15. Feb. 2027
Bestandsunterlagen: Einreichungca. 5. Feb. 2027
Baureinigung und Übergabeca. 17. Feb. 2027
Gesamtfertigstellungca. 19. Feb. – 5. März 2027
Vertragsende19. Feb. 2027
Gewährleistungca. 19. Feb. 2027 – 19. Feb. 2029bis 2029
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt
Zuschlagskriterien
Gewichtung laut VergabeunterlagenNiedrigster Preis1 Kriterium
Preis 100%Qualität 0%
- Preis (Wertungssumme)100%
Der Preis wird aus der Wertungssumme des Angebotes ermittelt. Die Wertungssummen werden ermittelt aus den nachgerechneten Angebotssummen, insbesondere unter Berücksichtigung von Nachlässen, Erstattungsbetrag aus der Lohngleitklausel und Instandhaltungsangeboten. Werkstätten für Behinderte erhalten einen Bonus von 15 Prozent auf die Wertungssumme.
KI-Hinweis: Das einzige Zuschlagskriterium ist der Preis (Wertungssumme); es werden keine weiteren qualitativen Zuschlagskriterien angewendet. Die Checkbox für 'Mehrere Zuschlagskriterien gemäß Formblatt V 227.HF' ist nicht angekreuzt.
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenPlanungsleistungen
Eigenverantwortliches Aufmaß und verbindliche Einrichtungspläne (14 Tage nach Auftrag).Fertigungszeichnungen mit Ansichten, Schnitten, Maßen, Anschlusswerten und Leistungsangaben (14 Tage nach Einrichtungsplänen).Ausführungszeichnungen im Maßstab 1:50 bzw. 1:20, 2-fach in Papier und digital (DWG + PDF), Übergabe 14 Tage nach Freigabe der Fertigungszeichnung; Prüfungsfrist des AG 14 Arbeitstage.Baufristenplan als Balkenplan (3-fach) 18 Werktage nach Auftragserteilung.Baustelleneinrichtungsplan zur Genehmigung.Bestandsunterlagen 14 Tage vor Abnahme: 3-fach Papier + 3-fach digital (USB-Stick) – Betriebs- und Bedienungsanleitungen, Wartungspläne, Ersatzteillisten, Explosionszeichnungen, Prüfprotokolle.
Lieferung und Montage
Komplette Lieferung, Eintransport, Aufstellung, Montage, betriebsfertiger Anschluss, Inbetriebnahme, technische Prüfung und Reinigung aller Geräte.Anschluss an alle Versorgungsmedien (Elektro, Wasser, Abwasser, ggf. Kälte); Prüfung und Übernahme bauseits vorverlegter Anschlusspunkte (max. 1,5 m Abstand).Anschlussarbeiten durch konzessionierte Fachfirmen (Elektro nach VDE, Sanitär nach DVGW) inkl. Mess- und Prüfprotokolle (DIN VDE 0100-600, 0105-100, 0701-0702).Dichtigkeitsprüfungen Wasser/Abwasser.DGUV V3 Prüfungen; CE-Konformitätserklärungen und Druckbehälterzeugnisse für alle Geräte.Inkl. Kleinteile (CNS-Ausgleichsblenden, Passstücke, Schrauben, Dübel, Silikon etc.).
Küchenbereiche A–H (Gerätelieferung)
Bereich A (Küche A): Heißluftdämpfer 6x GN 1/1, Heißluftdämpfer 10x GN 1/1, Untergestell Kombidämpfer, Verbindungs-Montagekit, Neutralelemente, Induktionsherd 4-Zonen, Dunstabzugshaube Kastenform.Bereich B (Küche B): Elektro-Kippbratpfanne 43 l, Neutralelemente mit Schubladen/Türen, Dunstabzugshaube Kastenform.Bereich C (Küche C): Arbeitsschränke mit Schiebetüren, Umluft-Kühltisch 3 Abteile (steckerfertig), Umluft-Kühltisch 2 Türen + Schubladenblock (steckerfertig).Bereich D (Küche D): Umluft-Gewerbekühlschrank GN 2/1, Umluft-Gewerbetiefkühlschrank GN 2/1, Spültisch 1 Becken, Einloch-Geschirrbrause.Bereich E (Spülbereich): Schlauchaufroller 10 m, Zweiloch-Wand-Mischbatterie, Handwaschbecken, Seifen-/Falthandtuch-/Desinfektionsmittelspender, Zulauftisch, Schlauchpendelbrause, Korbdurchschubspülmaschine mit Wärmerückgewinnung, externe Wasserenthärtungsanlage (Doppel-Enthärter), Auslauftisch, Dunstabzugshaube, Geschirrhochschrank, Lagerregale.Bereich E (Lager): Edelstahl-Lagerregale (3 St. div. Größen), Handwaschbecken mit Unterschrank, Seifen-/Falthandtuch-/Desinfektionsmittelspender.Bereich F (Warenannahme): Schlauchaufroller, Wand-Mischbatterie, Handwaschbecken, Seifen-/Falthandtuch-/Desinfektionsmittelspender, Spültisch, Geschirrbrause, Arbeitsschrank, Wandhängeschränke (2 St.).Bereich G (Kühlbereich): Umluft-Tiefkühlschrank GN 2/1, Umluft-Kühlschränke GN 2/1 (2 St.), Einfahr-Tiefkühlschrank steckerfertig, Einfahr-Kühlschränke steckerfertig (2 St.), Regalwagen für Einfahrkühlschränke (3 St.).Bereich H (Abstell-/Servierbereich): Gewerbe-Konfiskatkühler (1 St.), Gewerbe-Servicewagen (7 St.) mit 4 Lenkrollen (2 mit Bremse), Tragfähigkeit max. 120 kg, Maße ca. 840×520×920 mm.
Inbetriebnahme, Einweisung, Übergabe
Probebetrieb und Einregulierung aller Geräte.Personaleinweisung/Geräteschulung: 4 Stunden, mehrere Gerätegruppen (Haubenspülmaschine, Heißluftdämpfer, Klappen-Bain-Maries, Kühl-/Tiefkühlmöbel, Umluft-Kühlschränke, Elektro-Flächeninduktion, Tellerspender, Einbaukühlvitrine, Umluftkühlwanne, Plattformwaage, Abfallkühler) – vor Inbetriebnahme.Baureinigung/Feinreinigung inkl. Entsorgung Verpackungsmaterial; besenreine Übergabe ca. 2 Tage vor offizieller Abnahme.Rechtsverbindliches Angebot über Wartung/Instandhaltung für die Gewährleistungsfrist (4 Jahre) – vor Abnahme vorzulegen.
Technische und organisatorische Rahmenbedingungen
Vertragsgrundlage: VOB/B; alle Geräte nach neuesten DIN-Normen, Rechtsnormen und Verordnungen, HACCP-Richtlinien, lebensmittelrechtliche Vorschriften, BGN-Auflagen.Energieverbrauchsanforderung Kühlgeräte: maximal 3,0 kWh pro 24 Stunden.Arbeitszeiten: Mo–Fr; Samstagsarbeit mindestens 2 Werktage vorher anmelden.Korrespondenz, Bauleitung und Entscheidungsträger in deutscher Sprache.Schnittstellenkoordination mit HLS-Gewerk und Elektrofirma; Koordination mit anderen Gewerken.Benennung eines deutschsprachigen Bauleiters/Poliers/Vorarbeiters und eines Sicherheitsbeauftragten des AN.Entsorgung Bauabfall: ausschließlich durch zertifizierte Entsorgungsfachbetriebe (V 2413 F).
Umweltschutz und Tariftreue
Einhaltung der Umweltschutzanforderungen (Leistungskriterien und Ausführungsbedingungen gem. V 248 F) als Vertragsbestandteil; Weitergabe an Nachunternehmerkette (außer bei Auftragswerten unter 10.000 € Liefer-/Dienstleistung bzw. 50.000 € Bauleistung).Zahlung von Mindeststundenentgelten und tarifvertraglichen Entgelten sowie Weitergabe dieser Verpflichtungen an die Nachunternehmerkette (V 231 F BVB Teil A).
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenFachliche Eignung und Erfahrung
Nachweis vergleichbarer Bauleistungen (Umsatz) in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren.Mindestens 5 Referenzprojekte im Bereich Vollküche/Einrichtung mit Nettoauftragswert jeweils ≥ 5.000 € aus den letzten 5 Kalenderjahren (gem. V 214.H F); aus Eigenerklärung zur Eignung (V 124.H F) sind 3 vergleichbare Referenznachweise gefordert – es gelten die strengeren 5 Referenzen.Jeder Referenznachweis enthält: Ansprechpartner beim Auftraggeber, Art der Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum, Eigenleistungsumfang, durchschnittliche Arbeitnehmerzahl, besondere technische/gerätespezifische Anforderungen, Baumaßnahmenart (Neubau/Umbau/Denkmal), vertragliche Bindung, ggf. koordinierte Gewerke, Bestätigung des Auftraggebers über vertragsgemäße Ausführung.
Personelle und sprachliche Anforderungen
Benennung eines deutschsprachigen Bauleiters/Poliers/Vorarbeiters.Benennung eines Sicherheitsbeauftragten des AN.Fachmonteur für Einweisung/Schulung (4 Std.).Bauleitung und Führungspersonal müssen Deutsch in Wort und Schrift beherrschen; gesamte Korrespondenz in deutscher Sprache.
Technische und rechtliche Anforderungen
Anschlussarbeiten durch konzessionierte Fachfirmen (Elektro nach VDE, Sanitär nach DVGW).Geräte müssen neuesten DIN-Normen, Rechtsnormen und Verordnungen entsprechen.Prüfungen nach DIN VDE 0100-600, DIN VDE 0105-100, DGUV V3.CE-Konformität und ggf. Druckbehälterzeugnisse; CE-/DVGW-Nachweise für Armaturen.Einhaltung HACCP-Richtlinien, lebensmittelrechtliche Vorschriften, BGN-Auflagen.
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Vollständiger Angebotspreis inkl. aller Nebenleistungen, Transport, Montage, Inbetriebnahme, Schulung, Reinigung, Entsorgung.Verbindliche Einrichtungs-, Fertigungs- und Ausführungspläne auf eigene Kosten (keine gesonderte Vergütung).Erstellung Baufristenplan (Kosten im Angebot enthalten).Lohnzahlungen an Beschäftigte (Mindestangabe E 3.000 €), Angaben zu Fachkräften (Techniker/Meister) und ggf. Zertifizierungen.Eignungsleihe wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit möglich.
Zuverlässigkeit und rechtliche Voraussetzungen
Keine Ausschlussgründe nach § 6e VOB/A EU.Keine schwere Verfehlung; kein Eintrag im Wettbewerbsregister.Kein laufendes oder eröffnetes Insolvenzverfahren (oder bestätigter Insolvenzplan).Eintragung im Handelsregister, Handwerksrolle oder bei der IHK (sofern verpflichtend).Unbedenklichkeitsbescheinigungen: tarifliche Sozialkasse, Finanzamt, Berufsgenossenschaft.Freistellungsbescheinigung nach § 48b EStG.Bei Einsatz von Entsorgungsfachbetrieben: Zertifikat Entsorgungsfachbetrieb.Ab 30.000 € Auftragssumme: Wettbewerbsregister-Abfrage; Abfrage EU-Sanktionslisten.Werkstätten für Behinderte erhalten bei gleicher Wirtschaftlichkeit den Zuschlag (15 % Bonus).
Referenzprojekte
5 ReferenzenZeitraum: letzte 5 Kalenderjahre (gemäß Eigenerklärung zur Eignung)Volumen: jeweils ≥ 5.000 € netto
Mindestens 5 Referenzprojekte im Bereich Vollküche/Einrichtung mit Nettoauftragswert jeweils ≥ 5.000 € (NLT ≥ 5.000 €)
Vergleichbare Leistungen Bau und Montage Vollküche; Nachweis als Referenznachweise mit Ansprechpartner, Leistungsart, Auftragssumme, Ausführungszeitraum, Eigenleistungsumfang, Arbeitnehmerzahl, Bestätigung des Auftraggebers; vorzulegen bei engerer Wahl; aus dem Formular V 124.H F sind 3 Referenznachweise gefordert, aus V 214.H F jedoch 5 mit Mindestauftragswert 5.000 € – es gelten die strengeren 5 Referenzen
3 ReferenzenZeitraum: letzte 5 Kalenderjahre
3 vergleichbare Referenznachweise (aus Formular Eigenerklärung zur Eignung)
Mit Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum, Eigenleistungsumfang, durchschnittliche Arbeitnehmerzahl, technische/gerätespezifische Anforderungen, Baumaßnahmenart (Neubau/Umbau/Denkmal), vertragliche Bindung, koordinierte Gewerke, Bestätigung vertragsgemäße Ausführung
KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.
Wettbewerb & Angebotsprognose
Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben4–10Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 6 Angebote
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 26%4–10 · 49%11+ · 25%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 41 erledigt
Formblätter und Vertragserklärungen (Pflicht mit dem Angebot)
Planungs- und Ausführungsunterlagen
Nachweise, Prüfprotokolle und Erklärungen
Auf Verlangen der Vergabestelle nachzureichen
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Zur Original-Ausschreibung ↗Auf einen Blick
Auftraggeber
Evangelischer Kirchenkreisverband für Kindertageseinrichtungen Berlin Mitte-Nord c/o STATTBAU Stadtentwicklungsgesellschaft mbH | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Anschrift
12049 Berlin
Ort
13503 Berlin
Kategorie
Berlin
Veröffentlicht
Angebotsfrist
Erfüllungsort
Ort der Leistung
13503 Berlin
Berlin
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