Kuechentechnische Anlagen nach DIN 18381 und 18382
Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenDie Stadt Regensburg schreibt die Lieferung und Montage der gesamten Großküchentechnik für das Kinderhaus Marienstraße (Neubau + Teilsanierung) öffentlich aus.
Gefordert werden gewerbliche Küchengeräte (z. B. Kombidämpfer, Induktionskochfelder, Durchschub-Geschirrspülmaschine, Kühl-/Tiefkühlschränke), Edelstahlmöbel und -arbeitsplätze, Küchenmobiliar sowie Geschirr und Besteck für eine Aufwärm- und Ausgabeküche für rund 150 Kinder.
Das Angebot muss außerdem einen Wartungs- und Inspektionsvertrag über 4 Jahre enthalten. Die Leistung wird in einem Los vergeben; Angebote sind bis zum 30.09.2026 um 09:00 Uhr (MESZ) ausschließlich elektronisch über die Vergabeplattform einzureichen.
Zeitplan & Fristen
Aus den Vergabeunterlagen extrahiertZuschlagskriterien
Gewichtung laut Vergabeunterlagen- Preis100%
Der Preis wird aus der Wertungssumme des Angebotes ermittelt. Die Wertungssummen werden ermittelt aus den nachgerechneten Angebotssummen, insbesondere unter Berücksichtigung von Nachlässen, Erstattungsbetrag aus der Lohngleitklausel, Instandhaltungsangeboten.
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenAllgemeiner Leistungsrahmen
Die Leistung ist betriebsfertig, also funktionsfähig montiert und angeschlossen, zu übergeben. Sie umfasst Lieferung, Transport, Anfahrten, Montage, Anschlussmaterial, sämtliche Nebenleistungen nach VOB Teil C sowie alle Bau-, Bauhilfs- und Baubetriebsstoffe. Geräte sind fabrikneu, frei Verwendungsstelle, inkl. Verpackung und Transportversicherung zu liefern.
Sanitäre Anschlüsse beginnen ab den bauseitigen Eckventilen bzw. Abwasseranschlüssen, elektrische Anschlüsse ab den bauseitigen Anschlussdosen.
Der Auftragnehmer hat vor Angebotsabgabe eigenverantwortlich den Eintransport, Aufmaße von Nischen und Sockeln, Durchbrüche, Wandschlitze und die bauseitigen Installationspunkte (Elektro und Sanitär) zu prüfen.
Einzurechnende Nebenleistungen
Zum Leistungsumfang gehören insbesondere:
Technische Anforderungen an Geräte und Materialien
Geräte überwiegend aus Chromnickelstahl (CNS) 18/10.
Werk- und Montageplanung
Die Werk- und Montageplanung ist nach Auftragsvergabe durch den Auftragnehmer zu erstellen, durch die Objektüberwachung zu prüfen, ggf. zu überarbeiten und durch die Küchenfachplanung zu prüfen und freizugeben.
Bauphasen gemäß Vergabeunterlagen:
Titel 1 – Großkücheneinrichtungen (Kostengruppe 471)
Lieferung und Montage der gewerblichen Küchentechnik:
Zusätzlich: Bestands- und Revisionsunterlagen, Montage- und Werkstattplanung.
Titel 2 – Küchenmobiliar und Zubehör (Kostengruppe 610)
Lieferung von Mobiliar, Geschirr und Besteck für den Küchenbetrieb:
Titel 3 – Stundenlohnarbeiten
Regiearbeiten (Fachmonteur und Helfer) nur nach vorheriger Beauftragung durch den Auftraggeber; im LV sind je 5.000 h kalkuliert. Abrechnung nach den im Angebot angegebenen Stundenverrechnungssätzen.
Titel 4 – Wartung und Inspektion (4 Jahre)
Wartung, Inspektion und kleine Instandsetzung an den technischen Geräten und Anlagen gemäß LV (Kostengruppen 410 und 471) über 4 Jahre separat abzurechnen. Eingeschlossen sind Hilfs- und Messmittel, Materialien laut Arbeitskarte, Entsorgung ausgetauschter Teile sowie alle Nebenkosten (Fahrt-/Transportkosten, Auslösungen, Übernachtungs- und Tagegelder, Erschwernis- und Sonn-/Feiertagszuschläge). Ersatzteile werden nach Listenpreisen (netto) gesondert vergütet. Störungsbeseitigung erfolgt unverzüglich innerhalb der betriebsüblichen Arbeitszeit und wird nach Stundenverrechnungssätzen abgerechnet. Die Stadt Regensburg hat ein jährliches Sonderkündigungsrecht.
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenFachliche und rechtliche Eignung
Eintragung in der Handwerksrolle, im Handelsregister oder bei der IHK für die auszuführenden Leistungen.
Keine Ausschlussgründe gem. § 6e EU VOB/A, keine Eintragungen im Wettbewerbsregister. Kein Insolvenzverfahren oder -antrag, keine Liquidation. Keine schwere Verfehlung, die die Zuverlässigkeit in Frage stellt.
Ordnungsgemäße Erfüllung der Steuer- und Abgabenpflichten sowie der Beiträge zur Sozialversicherung. Mitgliedschaft in der Berufsgenossenschaft. Ausreichende Arbeitskräfte für die Ausführung der Leistung.
Wirtschaftliche Leistungsfähigkeit
Umsatz in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren für vergleichbare Bauleistungen ist nachzuweisen.
Referenzen
Nachweis vergleichbarer Leistungen (Lieferung und Montage küchentechnischer Anlagen) in den letzten 5 Kalenderjahren. Bei engerer Wahl sind 3 Referenznachweise vorzulegen (Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum, Leistungsumfang mit Mengen, eingesetzte Arbeitnehmer, besondere technische Anforderungen, Art der Baumaßnahme, vertragliche Bindung, Bestätigung des Auftraggebers). Vorlage angelehnt an Formblatt 444.
Haftpflichtversicherung
Obligatorische Haftpflichtversicherung, Nachweis auf Verlangen. Erforderliche Deckungssummen:
Präqualifikation und Nachunternehmer
Präqualifizierte Unternehmen können ihre Eignung durch den Eintrag im Präqualifikationsverzeichnis des Vereins für Präqualifikation von Bauunternehmen e.V. nachweisen, ergänzt um auftragsspezifische Einzelnachweise.
Nachunternehmer müssen präqualifiziert sein oder die Voraussetzungen dafür erfüllen, andernfalls sind Eigenerklärungen vorzulegen. Der Einsatz von Nachunternehmern bedarf der Zustimmung des Auftraggebers.
Erforderliche Nachweise bei engerer Wahl
Bei engerer Wahl sind zusätzlich folgende Nachweise vorzulegen:
Ab einer Auftragssumme von 50.000 € netto wird zusätzlich die Wettbewerbsregister-Abfrage durchgeführt.
Vergleichbare Leistungen im Bereich Lieferung und Montage von Großküchentechnik / küchentechnischen Anlagen nach DIN 18381 und 18382
Mit eigenem Personal ausgeführter maßgeblicher Leistungsumfang inkl. Mengenangaben; Art der Baumaßnahme (Neubau/Umbau/Denkmal); Auftragssumme, Ausführungszeitraum, eingesetzte Arbeitnehmer; Bestätigung des Auftraggebers über vertragsgemäße Ausführung. Vorlage angelehnt an Formblatt 444 Referenzbescheinigung.
Wettbewerb & Angebotsprognose
Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer VergabenAuf einen Blick
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