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Ausschreibungen Rheinland-Pfalz

Lieferung und Montage der küchentechnischen Anlagen für den Neubau einer Kindertagesstätte

Gemeindeverwaltung HaßlochHaßloch, Rheinland-PfalzVeröffentlicht:
Angebotsfrist:

Zusammenfassung

Automatisch erstellt aus den Vergabeunterlagen

Die Gemeindeverwaltung Haßloch schreibt im offenen Verfahren (VOB/A) die Lieferung und betriebsfertige Montage der kompletten Großkücheneinrichtung für den Neubau einer Kindertagesstätte an der Müller-Thurgau-Straße 24 aus.

Wesentliche Anforderungen:

Vollständige Küchenausstattung aus Chromnickelstahl (CNS 18/10): Kühlzelle mit Kältetechnik, Gewerbekühl- und -tiefkühlschränke, Vorbereitungs- und Kalte Küche, Thermische Küche (u.a. Kombidämpfer Rational iCombi Pro, multifunktionales Gargerät iVario Pro, Induktionskochfeld), Spültechnik (Durchschub-Geschirrspülmaschine) sowie Kommissionier- und Bereitstellungsbereich.Geplanter Ausführungszeitraum: 01.02.2027 bis 03.09.2027 (Sockelrahmen-Montage KW 5/2027, Kühlzelle KW 14/2027, Küche KW 31/2027, Fertigstellung KW 35/2027).Angebotsabgabe bis 05.11.2026, 09:00 Uhr, elektronisch über die Vergabeplattform in Textform mit qualifizierter Signatur.Zuschlagskriterium: niedrigster Angebotspreis. Nebenangebote sind nicht zugelassen.Mit dem Angebot sind u.a. Eigenerklärung zur Eignung, Tariftreueerklärung RLP, Erklärung zu EU-Sanktionen (Art. 5k), Erklärung zur Vermeidung ausbeuterischer Kinderarbeit, Preisblätter (VHB 221/222, VHB 223) sowie das Angebotsschreiben (VHB 213) einzureichen.
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Zeitplan & Fristen

Aus den Vergabeunterlagen extrahiert
Angebotsfrist: 05. November 2026
Termin / FristNOV2026DEZJAN2027FEBMÄRAPRMAIJUNJULAUGSEP
Angebotsfrist5. Nov. 2026
Bindefrist5. Nov. 2026 – 15. Jan. 2027
Sockelrahmen-Montageca. 25. Jan. – 31. Jan. 2027
Ausführungsbeginn1. Feb. 2027
Montage Kühlzelleca. 29. März – 4. Apr. 2027
Montage Kücheca. 2. Aug. – 8. Aug. 2027
Fertigstellungca. 30. Aug. – 5. Sep. 2027
Vollendung (abnahmereif)3. Sep. 2027
Mängelhaftungca. 3. Sep. 2027 – 3. Sep. 2032bis 2032
Vorlage Werkzeichnungen/DetailpläneDatum offenMindestens 8 Wochen vor Montagebeginn sind Werkzeichnungen/Detailpläne (2-fach) über die Projektleitung vorzulegen.
Vorlage MontagepläneDatum offenSpätestens 4 Wochen nach Auftragserteilung sind Montagepläne (2-fach Papier + 1-fach CAD als dxf/dwg) zu liefern.
Einreichung BestandsunterlagenDatum offen2 Wochen vor VOB-Abnahmetermin sind die Bestandsunterlagen (3-fach Papier + 3-fach CAD auf CD) zur Prüfung einzureichen.
DokumentationsübergabeDatum offenSpätestens 14 Werktage vor dem VOB-Abnahmetermin ist die Dokumentation (2 Ordner + USB-Stick) zu übergeben.
Wartung VertragsbeginnDatum offenBeginn des separat geregelten Wartungsvertrags (Tag nach Abnahme der Bauleistung) – genaues Datum wird bei Vertragsschluss festgelegt.
Wartung FestpreiszeitraumDatum offen24 Monate ab Vertragsbeginn des Wartungsvertrags (Nr. 5.3 des Vertragsmusters).
Wartung Vertragslaufzeit (Grundlaufzeit)Datum offen4 Jahre (48 Monate) ab Vertragsbeginn des Wartungsvertrags (Nr. 8.1).
Wartung Verlängerung 1Datum offenErste automatische Verlängerung um 1 Jahr nach Ablauf der 4-jährigen Grundlaufzeit, sofern nicht 3 Monate vorher gekündigt wird.
Wartung Verlängerung 2Datum offenWeitere Verlängerung um jeweils 1 Jahr, sofern nicht 3 Monate vor Ablauf gekündigt wird (Folgeverlängerungen unbegrenzt möglich).
Wartung KündigungsfristDatum offenKündigung des Wartungsvertrags muss schriftlich 3 Monate vor Ablauf der jeweiligen Laufzeit erfolgen.
Verjährungsfrist Mängelansprüche (Wartung)Datum offen1 Jahr ab Abnahme für Mängelansprüche im Wartungsvertrag (Nr. 6).
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt

Zuschlagskriterien

Gewichtung laut Vergabeunterlagen
Niedrigster Preis1 Kriterium
Preis 100%Qualität 0%
  • Preis100%

    Der Preis wird aus der Wertungssumme des Angebotes ermittelt. Die Wertungssummen werden ermittelt aus den nachgerechneten Angebotssummen, insbesondere unter Berücksichtigung von Nachlässen, Erstattungsbetrag aus der Lohngleitklausel, Instandhaltungsangeboten. Werkstätten für Behinderte erhalten einen Abschlag von 15 Prozent auf die Wertungssumme (anerkannte Inklusionsbetriebe 10 Prozent).

KI-Hinweis: Formblatt 211 EU enthält unter Ziffer 7 das ausschließlich angekreuzte Feld 'Zuschlagskriterium Preis'; das Feld 'Mehrere Zuschlagskriterien gemäß beiliegende Anlage' ist nicht angekreuzt. Zuschlagskriterium und Gewichtung sind eindeutig.

Leistungsumfang

Aus den Vergabeunterlagen

Überblick und Rahmenbedingungen

Gegenstand: Lieferung und betriebsfertige Montage (frei Verwendungsstelle) der küchentechnischen Anlagen für die Kindertagesstätte Müller-Thurgau-Straße in Haßloch. Geplanter Ausführungsbeginn: 01.02.2027, Vollendung abnahmereif: 03.09.2027 (Gesamtdauer ca. 31 Wochen).

Meilensteine:

Sockelrahmen-Montage: KW 5/2027Montage Kühlzelle: KW 14/2027Montage Küche: KW 31/2027Fertigstellung: KW 35/2027

Material- und Qualitätsvorgaben (für die gesamte Leistung):

Alle Einrichtungsgegenstände aus Chromnickelstahl CNS 18/10 (DIN 1.4301), geschliffen (Korn 240–320)Arbeitshöhe 900 mm ab Oberkante FertigfußbodenHygieneausführungen HS / H1 / H2 / H3 gemäß SpezifikationGastronorm (GN) StandardPlanungsfabrikate u.a. Rational iCombi Pro, Rational iVario Pro, Berner BK4EGM, Colged/TopTech 39-23 GD NRG (oder gleichwertig)Bauseits vorhandene Medienzu- und -ableitungen (Wasser, Abwasser, Strom 400V/230V) bereits verlegt – Anschlussarbeiten (Sanitär, Elektro, Kälte) gemäß SchnittstellenregelungUmweltanforderungen: keine CKW/FCKW/HFCKW/Aromaten/Asbest/Biozide; lösungsmittelfreie Zubereitungen; Rückbau/Recycling

Bindefrist: Angebote: 05.11.2026, 09:00 Uhr; Zuschlag/Bindefrist bis 15.01.2027.

Mängelhaftung: Abweichend von § 13 IV VOB/B wird eine Frist von 5 Jahren ab Abnahme vereinbart.

Kühl- und Lagertechnik

1x Konfiskatkühler 2 x 120 ltr. (Außenaufstellung, überdacht, mit Winterregelung/Ölheizung)1x Putzmittelschrank CNS1x Rückstellprobenkühlschrank (Tiefkühlung)1x Gewerbetiefkühlschrank GN 2/1 (570 l, R 290)1x Fertigkühlzelle NK (Sandwichelemente, 100 mm Wandung, FCKW-frei, Edelstahlboden)Verflüssigungssatz NK-Zelle (Außenaufstellung, schallgedämmt, Wetterschutzgehäuse), Verdampfer NK, kältetechnisches RegelzubehörTauwasserverrohrung CNS (DN 28, Länge 4,5 m) und Kältemitteltrasse NormalkälteGaswarnsystem mit 3 Sensoreinheiten und 3 Warneinheiten für R744/A2L-KältemittelRegalanlagen CNS (verschiedene Abmessungen)Umweltanforderung: Kältemittel mit GWP < 150 (R744 oder gleichwertig)

Anlieferung und Vorbereitung / Kalte Küche

Anlieferung:

Handwasch-/Ausgussbecken-Kombination mit AbfallschubladeSpender für Flüssigseife, Desinfektionsmittel und PapierhandtücherSteh-Schreibpult CNS, Arbeitstisch2x Abfallbehälter Kunststoff

Vorbereitung / Kalte Küche:

Gewerbekühlschrank GN 2/1 (Normalkühlung)2x Hochschrank CNS 1.100 mmArbeitstischanlage 1 (ca. 5.820 mm lang, mit Doppellebensmittelspüle, abgesetzt, CNS-Abdeckung 50 mm) inkl. Papierabroller, Abfallbehälter, Unterschrank für Lebensmittelspüle, Schubladenblock, Flügeltürschränke, Schubladenblock schwerlast, Unterschrank für AntriebseinheitMehrzweckküchenmaschine (Gemüseschneidvorsatz, Rühr-/Schlag-/Knetwerk, diverse Scheiben, 140/280 U/min, 400 V)Sockelrahmen

Thermische Küche

Arbeitstischanlage 2 (ca. 6.070 mm lang, mit Spülbecken, abgesetzt)2x Oberschrank 1.200 mm mit LED-Beleuchtung, Unterschrank offen 1.200 mm, Flügeltürschrank 2-flüglig 1.200 mm, Schubladenblock, BeckenunterschrankCeran-Herdplatte (Planungsfabrikat Berner BK4EGM): 2x Induktion je 5,0 kW + 2x Strahlheizkörper je 3,0 kW (400 V/16 kW)Ablufthaube ohne Technik (Wandhaube Kastenform, ca. 1.400 m³/h)Kombidämpfer 10 x GN 1/1 (Planungsfabrikat Rational iCombiPro, 19 kW, 400 V) mit Wrasenkondensationshaube2x Kombidämpfer 6 x GN 1/1 (Planungsfabrikat Rational iCombiPro, je 11 kW), Verbindungsbausatz (Combi Duo übereinander), WrasenkondensationshaubeMultifunktionales Gargerät (Planungsfabrikat Rational iVario Pro 2-S, 2x 25 Liter, 21 kW, 400 V)Wärmeschrank, Arbeitstischanlagen 3 und 4, Trennwand CNS, Wandanschlusszarge (Länge gesamt 13,30 m)Ablufthaube Küche ohne Technik (Mittelhaube, ca. 2.600 m³/h)Diverse Unterbauten (Flügeltürschränke, GN 1/1-Unterschränke, Inst.-Fächer)

Spülen und Kommissionierung

Kommissionieren / Bereitstellen:

Arbeitstischanlage 5 mit HandwaschbeckenSpender (Flüssigseife, Desinfektionsmittel, Papierhandtücher)Hygienetrennwand Glas, Abfallkippfach, Untergestelle, Oberschränke, Insektenfalle

Spülen:

Vorsortiertisch mit Korblaufbahn, Befüllarmatur, Schlauchbrause, Korbbord, AbfallbehälterDurchschub-Geschirrspülmaschine (Planungsfabrikat Colged/TopTech 39-23 GD NRG, 65 Körbe/h, 400 V/12,5 kW; HACCP-Protokollierungssoftware inklusive)Auslauftisch CNS ca. 1.600 x 720 x 900 mm mit Korbführung, Untergestell als Korbregal für 4 KörbeDunstabzugshaube (Wandhaube Kastenform) ca. 3.000 x 1.100 x 400 mm, ca. 1.100 m³/h, mit Aerosolabscheider, LED-Beleuchtung (160 lm/W, 4000 K), Abluftstutzen, 3-seitiger VerblendungHandwasch-/Ausgussbecken-Kombination, Spender, Papierabroller, 2x Hochschrank CNS (900 x 600 x 2.050 mm)

Energiemanagement-Schnittstellen (DIN 18875):

Zulagen für Schnittstellen nach DIN 18875 (Energieoptimierungssystem) für Kochfeld, 3x Kombidämpfer, Multifunktionales Gargerät und Spülmaschine.

Ausstattung, Inbetriebnahme und Wartung

Ausstattung:

12 Stück Servierwagen CNS 800 x 500 mmGastronorm-Behälter GN 1/1 in verschiedenen Tiefen (150/140/100/65/20 mm), insgesamt 65 Stück, von einem Hersteller, Materialstärke mind. 0,8 mmGrundausstattung iCombi (2 Sets) und iVario (1 Set) gemäß HerstellerSpülkörbe: Teller-/Tablettkörbe 500 x 500 (6+1 St.), Universal-Flachkorb 500 x 500 (2 St.), Besteckkorb (2 St.)Rammschutzprofile HDPE, 30 lfdm, im Bereich Anlieferung/Vortrennung/Bereitstellung/Spülküche

Inbetriebnahme / Einweisung / Dokumentation:

Inbetriebnahme und Einweisung des Bedienpersonals in 2 separaten Terminen à 4 StundenWiederholungseinweisung auf Anforderung (separate Anfahrt)Dokumentation in 2-fach Ordner + USB-Stick, spätestens 14 Werktage vor VOB-AbnahmeterminFunktionsprotokolle, Leistungsmessungen, Einweisungsprotokoll, HACCP-Dokumentation/Temperaturprotokolle, Energieverbrauchsdaten nach DIN 18873

Stundenlohnarbeiten und Stoffkosten:

Stundenlohnarbeiten für 4 Arbeitskräftegruppen (Meister, Vorarbeiter/Facharbeiter, Helfer, Auszubildende)Stoffkostenpauschale (geschätzt 1.000 €) mit prozentualem Zuschlag auf Nettopreise

Wartung während der Gewährleistungszeit:

Inspektions- und Wartungsarbeiten für das 1.–4. Jahr der Gewährleistungszeit gemäß beigefügter Arbeitskarten und Bestandsliste (Anhang 1/2); Arbeitskarten gemäß Herstellervorgaben farblich markiert

Eignungskriterien

Geforderte Nachweise laut Vergabeunterlagen

Fachliche und rechtliche Eignung

Eintragung in die Handwerksrolle (auf Verlangen der Vergabestelle: aktueller Nachweis).

Registereinträge zur Berufsausübung (auf Verlangen, z.B. Handelsregister/Berufsregister).

Persönliche Zuverlässigkeit / Ausschlussgründe:

Eigenerklärung zur Eignung (Formblatt 124)Eigenerklärung zu EU-Sanktionen gemäß Art. 5k Verordnung (EU) 2022/576 (keine Beteiligung russischer Staatsangehöriger, in Russland niedergelassener Personen/Unternehmen oder kontrollierter Unternehmen; gilt auch für Unterauftragnehmer/Lieferanten mit > 10 % des Auftragswerts)Erklärung zur Vermeidung ausbeuterischer Kinderarbeit (RLP-Formular, Stand 2015): Bieter muss erklären, ob Lieferung Produkte aus Afrika, Asien oder Lateinamerika umfasst; ggf. Erklärung a) oder b) abgeben; Erklärung ist vom Bieter, jedem ARGE-Mitglied und jedem Nachunternehmer zu unterschreiben.

Tariftreue und Mindestentgelt (RLP):

Tariftreueerklärung gemäß § 4 Abs. 1 LTTG (mindestens AEntG-Entgelt)Mindestentgelterklärung gemäß § 4 Abs. 2 LTTG (Mindestlohn nach MiLoG für nicht vom AEntG erfasste Beschäftigte)Sorgfältige Auswahl und Vorlage entsprechender Erklärungen aller Nachunternehmer und VerleiherBereithaltung prüffähiger Unterlagen über eingesetzte Beschäftigte

Wirtschaftliche und personelle Leistungsfähigkeit

Wirtschaftliche Leistungsfähigkeit (auf Verlangen):

Jahresabschlüsse der letzten 3 Jahre oder UmsatznachweisUrkalkulation (auf Verlangen)

Haftpflichtversicherung (auf Verlangen):

Nachweis über Betriebshaftpflichtversicherung

Steuerliche und sozialversicherungsrechtliche Unbedenklichkeit (auf Verlangen):

Unbedenklichkeitsbescheinigung FinanzamtUnbedenklichkeitsbescheinigung Sozialkassen/KrankenkasseNachweis über Mitgliedschaft in der Berufsgenossenschaft

Personelle und technische Kapazität (auf Verlangen):

Nachweis über Arbeitskräfte, Ausstattung, StudiennachweiseReferenzen der letzten fünf Jahre

Verfahrensregeln und Angebotsform

Nebenangebote: Nicht zugelassen.

Mehrere Hauptangebote: Zugelassen – jedes muss für sich zuschlagsfähig sein.

Einsatz anderer Unternehmen:

Formblatt 235 – Verzeichnis der Leistungen/Kapazitäten anderer Unternehmen (Pflicht)Formblatt 236 – Verpflichtungserklärung (auf Verlangen)Bei Eignungsnachweis durch anderes Unternehmen: zusätzliche Erklärung zur wirtschaftlichen/finanziellen Leistungsfähigkeit und gemeinsame Haftung

Bietergemeinschaft:

Erklärung gemäß Formblatt 234Bei Inanspruchnahme für Eignung: gemeinsame Haftung

Angebotsformat: Elektronisch über die Vergabeplattform in Textform mit qualifizierter Signatur/Siegel.

Bürgschaften (im Auftragsfall möglich): Vertragserfüllungsbürgschaft, Gewährleistungsbürgschaft, Auskömmlichkeitsbescheinigung, Urkalkulation.

Referenzprojekte
nicht spezifiziert ReferenzenZeitraum: letzte 5 JahreVolumen: nicht spezifiziert

Referenzen der letzten fünf Jahre (auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle vorzulegen)

nicht spezifiziert – nähere Anforderungen (Mindestanzahl, Mindestvolumen, Vergleichbarkeit) sind aus den vorliegenden Unterlagen nicht ableitbar

KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.

Wettbewerb & Angebotsprognose

Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben
1–3Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 2 Angebote
Geringe Konkurrenz
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 69%4–10 · 29%11+ · 2%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 38 erledigt
Angebotsformulare und Preisblätter
Eignungsnachweise und Erklärungen
Planungs- und Dokumentationsunterlagen (Auftragsfall)
Inbetriebnahme und Einweisung
Wartung
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Auf einen Blick

Auftraggeber
Gemeindeverwaltung Haßloch
Anschrift
67454 Haßloch
Ort
67454 Haßloch
Kategorie
Rheinland-Pfalz
Veröffentlicht
Angebotsfrist
Auftraggeber-Website
www.hassloch.de ↗

Erfüllungsort

Ort der Leistung
67454 Haßloch
Rheinland-Pfalz

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