Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenDas Staatliche Hofbräuhaus in München schreibt den Neubau des Hofbräu-Festzelts für das Oktoberfest 2027 sowie die jährlich wiederkehrenden Auf- und Abbauarbeiten, die Lagerung und den Notdienst für die Jahre 2027 bis 2032 aus. Das Zelt ist als fliegender Bau konzipiert (jährlicher Auf- und Abbau) und soll eine Nutzungsdauer von über 50 Jahren erreichen. Die Leistung umfasst die schlüsselfertige Herstellung inklusive Planung (Tragwerksplanung LPH 1–8), Lieferung, Montage sowie die jährliche Logistik (Transport, Einlagerung, Instandhaltung, Wiederaufbau) und einen Notdienst während des Festbetriebs.
Bieter müssen beide Titel (Neubau und wiederkehrende Leistungen) gemeinsam anbieten. Ein Zuschlag wird nur erteilt, wenn alle Arbeiten beider Titel angeboten werden.
Zeitplan & Fristen
Aus den Vergabeunterlagen extrahiertZuschlagskriterien
Gewichtung laut Vergabeunterlagen- 1.1 Herstellungskosten50%
Angebotspreis (Neuherstellung und jährlich wiederkehrende Bauleistungen über 5 Jahre mit 3% Baupreisindexsteigerung). Niedrigstes Angebot erhält 50 Punkte, übrige im Verhältnis dazu.
- 2.1 Logistik & Einlagerung5%
Logistik- und Lagerkonzeption für Transport, Zwischenlagerung sowie Auf- und Abbau des Festzeltes (Transportlogistik, Schutzmaßnahmen, Minimierung Lagerplätze, Vermeidung von Beschädigungen).
- 2.2 Kommunikation & Kontinuität5%
Kommunikations- und Entscheidungswege, Kontinuität (Ansprechpartner, Reaktionsfähigkeit, Bereitschaftsdienst, Eskalationswege, Erreichbarkeit, Schnittstellen zum AG, Kontinuität der Teams).
- 3.1 Nutzungszyklen15%
Montage- und Demontagefähigkeit: hohe De- und Wiedermontagefähigkeit, logische Darstellung der Verbindungen mit Angabe der Nutzungszyklen, Qualität der Verbindungsmittel.
- 3.2 Funktionalität & Qualität15%
Modularität, Effizienz, Funktionalität: schnelle De-/Wiedermontage, Modularität, Stabilität der Holzbauteile, Holzschutz/Dauerhaftigkeit, Materialqualität.
- 3.3 Darstellung & Detailtiefe10%
Nachvollziehbarkeit, Strukturierung und fachliche Qualität der Projektstudie (Vollständigkeit, Verständlichkeit, Detailtiefe, Plausibilität, Prüfbarkeit).
Preis-Punktzahl = (niedrigstes Angebot / Angebotspreis) × 50 Punkte. Qualitätskriterien (2.1 bis 3.3): Erfüllungsgrad in 5%-Schritten (0-100%) multipliziert mit der jeweiligen max. Punktzahl.
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenPlanungsleistungen (für beide Titel)
Der Auftragnehmer übernimmt die schlüsselfertige Gesamtplanung einschließlich Tragwerksplanung (Leistungsphasen 1–8), Ausführungs-, Werk- und Montageplanung sowie Detailzeichnungen.
Erstellt werden unter anderem: Raumbuch, Tür- und Fensterlisten, Beschlaglisten, Bauzeitenplan und Baustellenlogistik-Konzept. Pläne sind im CAD-Format DWG 2007 bereitzustellen (Maßstäbe 1:100/1:50, Details 1:10). Bemusterungen erfolgen im 1. Quartal 2027 in Abstimmung mit dem Auftraggeber.
Werkplanungs-Termine (Einreichung):
Der Auftraggeber gibt die Planungen innerhalb von 14 Kalendertagen frei.
Baustelleneinrichtung und Logistik (für beide Titel)
Einrichten, Vorhalten und Räumen der Baustelle inkl. Kräne, Flurförderfahrzeugen, Hebewerkzeugen, Geräten und Versicherung gegen Sturm, Brand, Transportschaden und Lagerzeitschäden.
Logistiksysteme sind für alle Bauteile zu entwickeln (Transport, Zwischenlagerung, Auf-/Abbau, Einlagerung), sodass die dauerhafte Wiederverwendbarkeit über die gesamte Nutzungsdauer (>50 Jahre) gewährleistet bleibt.
Für die Lagerung ist eine eigene Lagerfläche im Umkreis von 75 km Luftlinie um die Theresienwiese bereitzustellen: verschließbare, witterungsgeschützte Halle (Öffnung für Bauteile bis 18 m Länge), frostfreier Bereich (Platz für 25 × 20-Fuß-Container), Fläche für 40 × 20-Fuß-Inventarcontainer. Komponenten sind auf Anforderung innerhalb von max. 24 Stunden (Sa/So/Feiertage max. 72 Stunden) bereitzustellen.
Konstruktion – Mittelschiff und Anbauten
Binderkonstruktion Mittelschiff mit ca. 30 m Spannweite und ca. 85 m Länge im 5-m-Raster. Binderkonstruktion Anbau Süd mit ca. 13,7 m × 85 m. Anbauten Nord (ca. 4–16 m Spannweite). Quergiebel Süd. Druckriegel, Galerie Süd, Ost+West, Nord, Personalbereich Nord. Verbindungs-/Kleineisenteile, Stahlportale, Dach- und Windverbände.
Alle Komponenten sind so zu behandeln, zu transportieren und zu lagern, dass die jährliche Wiederverwendbarkeit sichergestellt ist.
Fassaden, Innenwände, Böden, Dach
Fassadenflächen Traufseiten und Giebelseiten, Zulage Brauereibox-Fassade, architektonische Eckelemente Süd-Ost/Nord-Ost. Innenwandflächen Trauf-/Giebelseiten, Dekowand/Motivwand.
Böden: Hallenfußboden ca. 4.445 m² (zuzüglich Höherlegungen 19 cm und 38 cm), Biergartenfußboden ca. 2.340 m², Galeriefußboden ca. 2.300 m², Stahlrahmen mit Schankwannen ca. 202 m².
Dach: Weiche Bedachung mit PVC-Dachplanen (ca. 4.900 m²), harte Bedachung mit Trapezblech (ca. 1.210 m²), Dachentwässerung, Traufkasten, Firstlüfter (6 Stk.), Abluftgaube Küche (1 Stk.), Lüftungsöffnung Oberlicht (34 Stk.), Plattform HB Krone, Firstreiterwerbung Schriftzug ca. 30 m × 1,5 m.
Einbauten, Geländer, Türen, Fenster
Treppen in diversen Ausführungen (einläufig 1,0–2,0 m, zweiläufig gerade 2,0–2,5 m, zweiläufig viertelgewinkelt 1,8 m) inklusive Geländer, Handlauf (d = 45 mm), Podest, Rutschhemmung.
Einrichtungen allgemein: Maibaum (ca. 15 m), Erker Galerie, Musikbühne (ca. 6,2 m × 9,8 m, 3 Ebenen). Aufblendrahmen, Möblierung Brauereibox (Tische + Eckbänke), Beschilderung (ca. 150 Stk. Alu Dibond).
Decken: Brandschutzdecke Hendlbraterei (ca. 65 m²), Gewölbedecke Brauereibox (ca. 135 m²), Boden-Deckel-Elementdecken Brauereibox (ca. 120 m²) und Galerien (ca. 1.400 m²), Holzleuchter Kronleuchter (2 Stk.).
Fenster: Rundbogen- und Rechteckfenster in insgesamt ca. 90 Stück, in verschiedenen Größen und Öffnungsarten (manuell/automatisch), mit VSG 6 mm. Türen: diverse Typen als Doppel- oder Einfachflügel (u.a. T-FT-G-01 bis T-T-P-23), inklusive Fluchtweg-Türen, Glasausschnitt, Sprossen, Panikverschluss E, Feststellanlage, Obentürschließer, Oberflächen rot/natur.
Geländer und Trennwände (insgesamt ca. 1.200 lfm): Mittelschiff-Geländer, Boxengeländer, Balkon- und Galeriegeländer, Gartenwände (geschlossen/Fenster), Brauerei-Boxengeländer, Metallgeländer, Zierbrett Galerie, diverse Trennwände Boxen.
Notdienst und Betriebsunterstützung
Während des Oktoberfests (i.d.R. 16 Kalendertage) ist eine Zeltwache mit mindestens 2 Arbeitskräften von Samstag 7:00 Uhr bis Sonntag 17:00 Uhr zu stellen, zzglass Rufbereitschaft außerhalb dieser Regelarbeitszeit.
Darüber hinaus sind auf Verlangen außerhalb der Oktoberfestzeit Komponenten innerhalb von 72 Stunden nach Anforderung bereitzustellen (Sa, So, Feiertage ausgenommen).
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenWirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Referenzprojekte
Es sind 3 vergleichbare Referenzprojekte aus den letzten fünf Kalenderjahren (Durchführung nicht vor 2021) einzureichen. Jedes Referenzprojekt muss folgende Erfahrungen nachweisen:
Formular Anlage 3.1, 3.2, 3.3 (Eigenerklärungen). Umfang: max. 3 DIN-A4-Seiten, einseitig bedruckt je Referenz. Bei Bietergemeinschaft: gemeinsame Liste mit Angabe, welches Mitglied die Leistung erbracht hat. Bei fremder (Teil-)Urheberschaft: Angabe des eigenen Leistungsanteils. Fehlen der Anlagen 3.x oder der Mindestanforderungen führt zum Ausschluss.
Logistische Leistungsfähigkeit (Lagerfläche)
Eigenerklärung Lagerfläche/Logistikkonzept (Anlage 4) ist zwingend einzureichen. Nachzuweisen ist eine eigene Lagerfläche im Umkreis von 75 km Luftlinie um die Theresienwiese mit:
Ausschlussgründe und rechtliche Anforderungen
Herstellung Hallenbauten aus Holzkonstruktionen oder fliegende Bauten
Zusätzlich: Herstellung/Montage von Einbauten (Möbel, Geländer, Umwehrungen) sowie Einbau von Holzfenstern und -türen. Formular Anlage 3.1/3.2/3.3, je max. 3 DIN-A4-Seiten einseitig. Fehlen der Mindestanforderungen führt zum Ausschluss.