Bewirtschaftung einer Betriebskantine zur Versorgung der Beschäftigten des Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL)
Zeitplan & Fristen
Die wichtigsten Termine im Überblick
Details
Zeitplan & Fristen
Die wichtigsten Termine im Überblick
- Veröffentlicht11. Mai 2026
Bekanntmachung und Bereitstellung der Vergabeunterlagen.
- Angebotsfrist24. Juni 2026
Letzter Termin für die elektronische Angebotsabgabe.
- Bindefrist endet31. Juli 2026
Bis hierhin sind Sie an Ihr Angebot gebunden (37 Tage). In diesem Zeitraum wird der Zuschlag erteilt.
Zuschlagskriterien
Gewichtung laut Vergabeunterlagen
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Zuschlagskriterien
Gewichtung laut Vergabeunterlagen
- Preis50%
Bewertung der monatlichen Servicepauschale (über feststehende Menüpreise hinaus) über Formel Px = Preis min. / Preis x * 500
- Qualität der Speisepläne20%
Bewertung eines vierwöchigen Speiseplans mit mindestens zwei Menülinien, eine orientiert am DGE-Qualitätsstandard, mit täglichen ovo-lakto-vegetarischen Gerichten
- Regionalität der eingesetzten Lebensmittel10%
Bewertung des Anteils regionaler Lebensmittel (QZBW oder BIOZBW) am Geldwert des jährlichen Gesamtwareneinkaufs
- Saisonalität der eingesetzten Lebensmittel10%
Bewertung des Anteils saisonaler Lebensmittel (Obst und Gemüse) am Geldwert des jährlichen Gesamtwareneinkaufs an Obst und Gemüse
- Anteil des Fleisches nach Haltungsform10%
Bewertung des Anteils von Fleisch mit erhöhten Tierwohlstandards (mindestens Haltungsform Stufe 2) am Geldwert des jährlichen Gesamtwareneinkaufs an Fleisch
Px = Preis min. / Preis x * 500 (für Preiskriterium)
Beschreibung
Die Land Baden-Württemberg vertreten durch die Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL) | Land Baden-Württemberg vertreten durch das Logistikzentrum Baden-Württemberg | Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe schreibt „Bewirtschaftung einer Betriebskantine zur Versorgung der Beschäftigten des Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL)" als öffentlichen Auftrag aus in Schwäbisch Gmünd. Es handelt sich um eine Dienstleistung. Das Verfahren wird als Offenes Verfahren (EU) durchgeführt. Angebote können bis zum 24. Juni 2026 eingereicht werden. Die Angebotsbindefrist beträgt 37 Tage.
Original-Bekanntmachung ansehenWettbewerb & Angebotsprognose
Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben
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Wettbewerb & Angebotsprognose
Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben
Median rund 15 Angebote.
Unternehmen, die ähnliche Ausschreibungen gewonnen haben
Aus vergleichbaren bereits vergebenen Vergaben (KI-Ähnlichkeit)
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Unternehmen, die ähnliche Ausschreibungen gewonnen haben
Aus vergleichbaren bereits vergebenen Vergaben (KI-Ähnlichkeit)
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