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Heißgetränke

Studierendenwerk München Oberbayern | Vergabekammer Südbayern | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)München, BayernVeröffentlicht:
Angebotsfrist:

Zusammenfassung

Beschafft wird die Belieferung der Betriebsstellen der Hochschulgastronomie mit Heißgetränken. Auftraggeber ist das Studierendenwerk München Oberbayern. Ziel ist der Abschluss einer Rahmenvereinbarung mit einem Unternehmen, deren Umfang durch ein Gesamtkontingent begrenzt ist.

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Zeitplan & Fristen

Die wichtigsten Termine im Überblick
Angebotsfrist: 23. Juli 2026
  1. Veröffentlicht23. Juni 2026

    Bekanntmachung und Bereitstellung der Vergabeunterlagen.

  2. Angebotsfrist23. Juli 2026

    Letzter Termin für die elektronische Angebotsabgabe.

  3. Bindefrist endet02. Oktober 2026

    Bis hierhin sind Sie an Ihr Angebot gebunden (71 Tage). In diesem Zeitraum wird der Zuschlag erteilt.

Zuschlagskriterien

Gewichtung laut Vergabeunterlagen
Preis & Qualität5 Kriterien
Preis 9.3%Qualität 90.7%
  • Preis62%

    Als Basis dient die Gesamtsumme des Angebots. Der günstigste Preis erhält 62 Punkte, alle weiteren Angebote erhalten einen entsprechenden prozentualen Abzug.

  • Kakaoanteil Pos. 13%

    Mindest-Kakaoanteil 14,5% ist gefordert (Ausschluss bei Unterschreitung). Positiv bewertet wird der übersteigende Anteil durch lineare Interpolation zwischen 14,5% (0 Punkte) und höchstem Kakaoanteil (3 Punkte).

  • Sensorische Qualitätsbewertung30%

    Anhand zugesandter Musterware orientiert am DLG 5-Punkte-Schema und SCA-Protokoll. Geprüft werden Geruch/Aroma/Duft, Geschmack, Körper, Säure, Süße, Nachgeschmack, Ausgewogenheit, Taktilität/Mundgefühl und Fehlerlosigkeit (Clean Cup). Mindestqualitätszahl 4,0 erforderlich.

Der günstigste in der Wertung verbliebene Preis wird als Referenzwert herangezogen und erhält 62 Punkte. Die Abweichungen aller weiteren Angebotswerte werden hierzu ins Verhältnis gesetzt: Punkte Bieter B = 62 × (Preis Bieter A / Preis Bieter B).

KI-Hinweis: Die hierarchische Zuordnung der Unterkriterien (Eigenschaftsbeschreibung/Qualitätsbeschreibung mit je 5 Punkten) ist nicht eindeutig – unklar, ob diese zum Kakaoanteil (3 P.) oder zur Sensorischen Qualitätsbewertung (30 P.) gehören; die Gesamtpunktsumme der Kriterien (62+2+3+3+5+5+30=110) übersteigt 100, was auf eine unklare Zuordnung hindeutet.

Leistungsumfang

Belieferung mit Heißgetränken

Zu liefern sind Heißgetränke an die Betriebsstellen der Hochschulgastronomie. Die Leistung ist als Lieferauftrag ausgeschrieben.

Rahmenvereinbarung mit einem Unternehmen

Angestrebt wird der Abschluss einer Rahmenvereinbarung. Diese soll mit einem einzigen Unternehmen geschlossen werden.

Los 1: Heißgetränke

Die Leistung ist in ein Los mit dem Titel Heißgetränke gegliedert. Das Los trägt die Bezeichnung Heißgetränke.

Eignungskriterien

Nachreichung fehlender Unterlagen

Fehlende Bieterunterlagen können nach Ermessen des Käufers nachgereicht werden. Die Nachforderung leistungsbezogener Unterlagen zur Wirtschaftlichkeitsbewertung ist ausgeschlossen.

Wettbewerb & Angebotsprognose

Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben
4–10Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 6 Angebote
Mittlere Konkurrenz
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 43%4–10 · 44%11+ · 13%

Verlauf dieser Vergabe

2 Bekanntmachungen
  1. 28.09.2026Vergabebekanntmachung

    Zuschlag erteilt am 14.09.2026

  2. 23.06.2026Ausschreibungauf dieser Seite
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Auf einen Blick

Auftraggeber
Studierendenwerk München Oberbayern | Vergabekammer Südbayern | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Anschrift
80802 München
Ort
80802 München
Kategorie
Kaffee, Tee und verwandte Erzeugnisse
Auftragsvolumen
681.000 €
Veröffentlicht
Angebotsfrist

Erfüllungsort

Ort der Leistung
80802 München
Bayern

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