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Ausschreibungen Großküchentechnik

Ingenieurleistungen nach Teil 4 Abschnitt 2 HOAI Küchenplanung

Vermögen und Bau Baden-Württemberg, Amt Ludwigsburg | Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe | Vermögen und Bau Baden-Württemberg Amt LudwigsburgLudwigsburg, Baden-WürttembergVeröffentlicht:
Angebotsfrist:

Zusammenfassung

Automatisch erstellt aus den Vergabeunterlagen

Kurzbeschreibung

Es geht um die Planung der Küchen- und Haustechnik (Heizung, Lüftung, Sanitär) für die komplette Sanierung der Mensa der Johannes-Wagner-Schule in Nürtingen.

Die Mensa wird täglich von rund 150 Personen genutzt (Schüler, Studierende der benachbarten Hochschule, Mitarbeitende). Sie soll von Grund auf entkernt und neu geplant werden – inklusive neuer Küchentechnik, Aufzugsanlagen, Elektroverkabelung, WLAN, PV-Anlage auf dem Dach sowie Maßnahmen für hörgeschädigte Nutzer (optische Signale, Raumakustik). Geplant wird in 3D (IFC-Format); nach jeder Leistungsphase erhält der Auftraggeber die Pläne zusätzlich als 2D-Dateien.

Was ist zu tun?

Abgabe eines Angebots für die HOAI-Ingenieurleistungen Teil 4 Abschnitt 2 (Technische Ausrüstung, alle 9 Leistungsphasen) bis spätestens 13.07.2026, 23:59 Uhr.Verschiedene Formulare und Eigenerklärungen ausfüllen und unterschrieben einreichen.Nachweis der Eignung (Berufshaftpflicht, Projektleiter-Qualifikation, mind. 1 vergleichbare Referenz der letzten 3 Jahre).

Geschätzter Auftragswert: ca. 105.000 € netto. Vertragslaufzeit: 01.09.2026 bis 31.12.2029.

Hinweis: Die Ausschreibung enthält keine Aufteilung in Lose – es wird ein einziges Los vergeben.

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Zeitplan & Fristen

Aus den Vergabeunterlagen extrahiert
Angebotsfrist: 13. Juli 2026
Termin / FristJUN2026 DEZ JUN DEZ JUN DEZ JUN DEZ
Veröffentlichungca. 9. Juni 2026
Angebotsfrist13. Juli 2026
Angebotsöffnung13. Juli 2026
Bindefrist16. Juli 2026
Vertragsbeginn1. Sep. 2026
Vertragslaufzeit1. Sep. 2026 – 31. Dez. 2029
Vorlage Bauunterlage (LPH 3)ca. 1. Jan. – 31. März 2027
Voraussichtlicher Baubeginnca. 1. Apr. – 30. Juni 2029
Vertragsende31. Dez. 2029
Mängelbewertung (LP 9)ca. 31. Dez. 2029 – 31. Dez. 2034bis 2034
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt

Zuschlagskriterien

Gewichtung laut Vergabeunterlagen
Preis & Qualität8 Kriterien
Preis 20%Qualität 80%
  • Honorar20%

    Angebotspreis (Honorar). Niedrigste geprüfte Honorarsumme erhält die Höchstpunktzahl, null Punkte ab dem Zweifachen der niedrigsten Honorarsumme, lineare Interpolation dazwischen.

  • Qualifikation und Erfahrung des mit der Ausführung des Auftrags betrauten Personals sowie deren Auslastung und Verfügbarkeit50%

    Bewertung der Qualifikation und Erfahrung des eingesetzten Personals (Projektleitung, Stellvertretung, Projektteam) inkl. Auslastung und Verfügbarkeit.

  • Projektabwicklung30%

    Methodische Herangehensweise an die Projektabwicklung: Termin- und Kostenkontrolle sowie Qualitätssicherung in allen Phasen.

Preis: Niedrigste geprüfte Honorarsumme erhält Höchstpunktzahl (100). Zweifache der niedrigsten Honorarsumme erhält 0 Punkte, alle darüber ebenfalls 0 Punkte. Dazwischen erfolgt lineare Interpolation. Qualitätskriterien werden mit Noten 0 (ungenügend) bis 100 (sehr gut) in 6,7-Punkte-Schritten bewertet.

KI-Hinweis: Alle Zuschlagskriterien inkl. Gewichtungen (Preis 20%, Personal 50%, Projektabwicklung 30%) und Bewertungsformeln sind in der Wertungsübersicht M130_2 vollständig dokumentiert.

Leistungsumfang

Aus den Vergabeunterlagen

Projektrahmen & Standort

Bauvorhaben: Generalsanierung des Mensagebäudes (Gebäude 4) der Johannes-Wagner-Schule, Neuffener Str. 149, 72622 Nürtingen.

Nutzung: Die Mensa wird täglich von rund 150 Personen genutzt – Schüler der JWS, Studierende der benachbarten Hochschule für Wirtschaft und Umwelt (HfWU) sowie Mitarbeitende. Sie soll künftig auch multifunktional als Aula nutzbar sein.

Ausgangslage: Das Gebäude stammt aus den 1960er/1970er Jahren und weist erhebliche Defizite bei Brandschutz, Gebäude- und Küchentechnik, Gebäudehülle und Hygiene auf.

Geschätzte Bauwerkskosten: ca. 5.300.000 € brutto (ohne Interim).

Geschätzter Auftragswert (Planung): ca. 105.042 € netto.

Termine im Projekt:

Planungsbeginn: 3. Quartal 2026Vorlage Bauunterlage (Leistungsphase 3): 1. Quartal 2027Voraussichtlicher Baubeginn: 2. Quartal 2029Fertigstellung: in Abhängigkeit vom Sanierungskonzept

Leistungsumfang nach HOAI (Leistungsphasen 1–9)

Es sind alle Leistungsphasen 1–9 nach HOAI Teil 4 Abschnitt 2 (Technische Ausrüstung) zu erbringen:

LP 1 – Grundlagenermittlung: Aufgabenstellung klären, Planungsrandbedingungen ermittelnLP 2 – Vorplanung: Planungskonzept, Kostenschätzung (DIN 276 Ebene 2), FunktionsschemaLP 3 – Entwurfsplanung: Systemfestlegung, Berechnung/Bemessung, Kostenberechnung (DIN 276 Ebene 3)LP 4 – Genehmigungsplanung: Vorlagen für öffentlich-rechtliche GenehmigungenLP 5 – Ausführungsplanung: Ausführungsreife Planung, Schlitz- und Durchbruchspläne (Kostengruppe 470)LP 6 – Vorbereitung der Vergabe: Leistungsverzeichnisse, Mengen- und KostenermittlungLP 7 – Mitwirkung bei der Vergabe: Angebotsprüfung, Bietergespräche, VergabevorschlägeLP 8 – Objektüberwachung: Bauüberwachung, Terminkontrolle, Rechnungsprüfung, AbnahmeLP 9 – Objektbetreuung: Mängelbewertung (bis 5 Jahre nach Abnahme), Verjährungsfristen

Zusätzlich zu erbringende besondere Leistungen (gemäß Anlage 1 zum Vertrag):

Erstellen einer Bestandsdokumentation Flächenmanagement CAFMDokumentation Kostendatenbank (aus LP 9)Rechnungsprüfung für ausführende UnternehmenÜberwachung der Bauausführung

Technische Schwerpunkte (HLS/Elektro)

Küche und HLS-Planung:

Heizungsverteilung ab neuer EnergiezentraleKomplette Erneuerung Trink- und Abwasser (bisher Eternit-Leitungen)Neue Lüftungsanlagen und -kanäleAnpassung/Erneuerung der Küchentechnik (Umstellung von Dampf auf neue Energieversorgung)Wäschereitechnik anpassen/erneuern

Aufzüge/Barrierefreiheit:

Erneuerung der bestehenden AufzugsanlageNeuer separater Personenaufzug

Elektrotechnik (ELT):

Erneuerung KabelnetzFlächendeckendes WLANServerraumkapazitätenBlitzschutzOptische Pausen- und Warnsignalgeber (wegen Hörschädigung der Nutzer)

Dach:

Sanierung des DachsPV-Anlage installieren

Raumakustik:

Konzept für hörgeschädigte Nutzer in Abstimmung mit Fachplaner

Energieeffizienz:

KfW-Effizienzhaus 40 anstrebenPrimärenergiebedarf mind. 60 % unter dem GEG-Referenzwert

Sanierungslogik:

Variantenuntersuchung zur Interimslösung (Übergangsunterbringung während Sanierung)

Planungsformate & Dokumentation

3D-Planung: Die Planung erfolgt zwingend in 3D innerhalb des Planungsteams, ausgetauscht wird im offenen IFC-Format.

2D-Übergabe: Zum Abschluss jeder Leistungsphase ist dem Auftraggeber der komplette Planstand zusätzlich digital als 2D-Planung zur Verfügung zu stellen.

Richtlinien: Es gelten die allgemein anerkannten Regeln der Technik, der Grundsatz der Wirtschaftlichkeit, die öffentlich-rechtlichen Bestimmungen sowie die Landesrichtlinien Baden-Württemberg.

Optionale/besondere Leistungen

Diese können je nach Bedarf beauftragt werden:

Detaillierter WirtschaftlichkeitsnachweisBetriebskostenberechnung als SollwertTechnisches Monitoring (TMon) – Konzept, Probebetriebe, DatenübergabeSystematische Brandfallsteuermatrix (inkl. Vollprobetest nach VDI 6010 Blatt 3)EnergiemonitoringTGA-Daten-Zusammenstellung (Excel-Tool gemäß Anlage 9 DAW)Revisionsunterlagenprüfung

Eignungskriterien

Geforderte Nachweise laut Vergabeunterlagen

Persönliche & fachliche Eignung

Berechtigung zur Führung der Berufsbezeichnung Architekt/in in Deutschland bzw. entsprechende Befähigung zur Berufsausübung (gilt für Bewerber/Bieter; bei ausländischen Bewerbern: vergleichbare Qualifikation)Benennung eines/einer Projektleiters/in mit Vor- und Zuname, Berufsbezeichnung/Qualifikation, Bürozugehörigkeit und BerufserfahrungÖrtliche Vertretung: Qualifikation mind. Dipl.-Ing., Dipl.-Ing. (FH), Ing. (grad.), Master oder Bachelor + mindestens 3 Jahre angemessene BaustellenpraxisSachwalterfunktion: Keine Vertretung von Unternehmer- oder LieferanteninteressenBüropflicht: Leistungen sind im eigenen Büro zu erbringen; Unterbeauftragung nur mit vorheriger Zustimmung des Auftraggebers

Wirtschaftliche & rechtliche Eignung

Keine Ausschlussgründe nach §§ 123, 124 GWB (ggf. Nachweis von Selbstreinigungsmaßnahmen)Berufshaftpflichtversicherung: Nachweis mit Mindestdeckungssummen für Personen- und sonstige Schäden, während der gesamten Vertragslaufzeit aufrechtzuerhalten. Maximierung mind. doppelt so hoch wie die Mindestdeckungssumme pro Versicherungsjahr.Personelle Ausstattung: Angabe der durchschnittlichen Anzahl der Beschäftigten der letzten 3 GeschäftsjahreWirtschaftliche Verknüpfungen sind offenzulegenVerpflichtung zur Tariftreue/Mindestlohn (LTMG Baden-Württemberg) – auch für Nach- und Verleihunternehmer

Technische Leistungsfähigkeit & Referenzen

Mindestens 1 vergleichbares Referenzobjekt aus den letzten 3 Jahren (im Wesentlichen realisiert, mit vergleichbaren Planungsanforderungen)Objektliste der wesentlichen Leistungen der letzten 3 Jahre (Bauwerkskosten, Leistungszeit, Auftraggeber, bearbeitete Leistungsphasen)Referenzpräsentation: max. 5 Seiten, Format max. A3 (Auftraggeber, Kosten, Fertigstellung, Leistungsphasen, Fotos, Planauszüge, genaue Beschreibung)Persönliche Referenzliste des Projektleiters mit Bezeichnung, Ausführungszeitraum, Kosten, erbrachten LeistungenDatenaustauschfähigkeit: Pläne/Unterlagen nach DAW Anlage 9; GAEB DA XML-Schnittstelle; aktuelle STLB-Bau-TexteBei Eignungsleihe: Verpflichtungserklärung M107_3 sowie Nachweise des leihenden Unternehmens

Sanktions-Compliance

Eigenerklärung Russland-Sanktionen (Eigenerklaerung_RUS_Sanktion.pdf): Kein Bezug zu Russland gemäß EU-Verordnung 2022/576Keine russische Staatsangehörigkeit oder Niederlassung in RusslandKeine Gesellschafter (>50 %) mit russischem BezugKein Handeln im Namen/auf Anweisung sanktionierter Personen/UnternehmenNachunternehmer/Lieferanten mit Russland-Bezug dürfen max. 10 % des Auftragswerts ausmachenAngabe, ob Kapazitäten von sanktionierten Personen/Unternehmen in Anspruch genommen werden
Referenzprojekte
1 ReferenzenZeitraum: Letzte 3 JahreVolumen: Nicht spezifiziert

Mindestens ein im Wesentlichen realisiertes Referenzobjekt aus den letzten 3 Jahren mit vergleichbaren Planungsanforderungen (Küchen-/Gebäudetechnik-Planung)

Referenzpräsentation max. 5 Seiten, max. A3 mit Auftraggeber, Bauwerkskosten/anteilige Kosten, Fertigstellungszeitpunkt, bearbeitete Leistungsphasen, Fotos, Planauszügen, genauer Beschreibung. Zusätzlich persönliche Referenzliste des Projektleiters mit Bezeichnung, Ausführungszeitraum, Kosten und erbrachten Leistungen pro Projekt. Bei ARGE können Referenzen aller Mitglieder zusammengerechnet werden.

KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.

Wettbewerb & Angebotsprognose

Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben
4–10Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 6 Angebote
Mittlere Konkurrenz
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 28%4–10 · 37%11+ · 35%

Unternehmen mit ähnlichen Zuschlägen

Aus vergleichbaren, bereits vergebenen Vergaben (KI-Ähnlichkeit)
1Geisel GmbH3 ähnliche Ausschreibungen gewonnen↗2GIEL Planungsgesellschaft mbH2 ähnliche Ausschreibungen gewonnen↗3Rackow Ingenieure Architekten2 ähnliche Ausschreibungen gewonnen↗4K+M advanced HVAC Engineering UG (haftungsbeschränkt)2 ähnliche Ausschreibungen gewonnen↗5INROS LACKNER SE2 ähnliche Ausschreibungen gewonnen↗
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 18 erledigt
Angebotsformulare
Eigenerklärungen & Compliance
Eignungsnachweis
Projektteam & Methoden

Verlauf dieser Vergabe

3 Bekanntmachungen
  1. 04.08.2026Vergabebekanntmachung

    Zuschlag erteilt am 04.08.2026

  2. 01.06.2026Ausschreibung
  3. 01.06.2026Ausschreibungauf dieser Seite
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Auf einen Blick

Auftraggeber
Vermögen und Bau Baden-Württemberg, Amt Ludwigsburg | Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe | Vermögen und Bau Baden-Württemberg Amt Ludwigsburg
Anschrift
71638 Ludwigsburg
Ort
71638 Ludwigsburg
Kategorie
Küchenplanung (Ingenieurleistungen)
Auftragsvolumen
105.000 €
Veröffentlicht
Angebotsfrist
Auftraggeber-Website
www.vermoegenundbau-bw.de/ueber-uns/standorte/amt-ludwigsburg ↗
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Erfüllungsort

Ort der Leistung
71638 Ludwigsburg
Baden-Württemberg

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