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Ausschreibungen Großküchentechnik

LOS 53 - Ausgabeküche Neubau, Sanierung und Erweiterung der Wilhelm-Tempel-Grundschule Niedercunnersdorf

Gemeinde Kottmar02708 Kottmar, SachsenVeröffentlicht:
Angebotsfrist: abgelaufen

Zusammenfassung

Automatisch erstellt aus den Vergabeunterlagen

Lieferung und Aufbau einer kompletten Ausgabeküche (Großküchentechnik) für die Erweiterung der Wilhelm‑Tempel‑Grundschule in Kottmar OT Niedercunnersdorf.

Im Los 53 sind Spültisch, Arbeitsschrankanlage, Handwasch‑Ausgussbecken, Warmausgabe, Haubenspülmaschine und Abräumwagen zu liefern, vor Ort zu montieren und an Sanitär, Abwasser und Elektro anzuschließen. Zum Auftrag gehören außerdem Bestands‑ und Wartungsunterlagen sowie die Einweisung des Bedienpersonals.

Wichtigste Eckdaten:

Angebotsfrist: 17.07.2026, 09:00 Uhr (elektronisch über www.evergabe.de)Ausführung: 05.10.2026 – 09.10.2026 (5 Tage)Nur ein Los, keine Los‑Teilung
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Zeitplan & Fristen

Aus den Vergabeunterlagen extrahiert
Die Angebotsfrist ist abgelaufen.
HEUTE
Termin / FristJUL2026AUGSEPOKT
Angebotsfrist17. Juli 2026
Bindefrist17. Juli – 14. Aug. 2026
Montage- und Werkpläneca. 14. Aug. – 28. Aug. 2026
Detaillierter Terminplanca. 14. Aug. 2026
Anlieferung5. Okt. 2026
Ausführungsfrist5. Okt. – 9. Okt. 2026
Service Wiederherstellungszeitca. 9. Okt. 2026
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt

Zuschlagskriterien

Gewichtung laut Vergabeunterlagen
Niedrigster Preis1 Kriterium
Preis 100%Qualität 0%
  • Preis100%

    Der Preis wird aus der Wertungssumme des Angebotes ermittelt. Die Wertungssummen werden aus den nachgerechneten Angebotssummen, insbesondere unter Berücksichtigung von Nachlässen, ermittelt. Nebenangebote sind nicht zugelassen.

KI-Hinweis: Vollständig: Es ist explizit nur das Wertungskriterium Preis angegeben, Nebenangebote sind nicht zugelassen.

Leistungsumfang

Aus den Vergabeunterlagen

Küchentechnik – Möbel und Geräte (Position 1.01)

Folgende Edelstahl‑Möbel und Geräte (Material CNS, Werkstoff 1.4301 bzw. 18/10) sind zu liefern und zu montieren:

1 Spültisch mit 2 Becken (ca. 1800x750x850 mm), Ablageboden, höhenverstellbare Füße, Mischbatterie mit Pendelbrause1 Regal mit geschlossenen Auflagen (ca. 1200x500x1800 mm)2 Servierwagen (ca. 700x500x950 mm), je 3 Borde, 4 Lenkrollen (davon 2 mit Feststeller)1 Handwasch‑Ausgussbecken‑Kombination (ca. 500x700x700 mm), wandhängend, mit Einhebelmischbatterie1 Arbeitsschrankanlage Vorbereitung (ca. 3270x700x850 mm) mit Schiebetüren‑Schränken und Schubladenblock mit 4 GN‑Schubladen1 Wandhängeschrank mit Schiebetüren (ca. 1500x400x600 mm)1 Speisenausgabe/Warmausgabe (ca. 3180x700x850 mm), Glaskeramik‑trockenbeheizt für 4x GN 1/1, Temperaturbereich +30 °C bis +85 °C1 Aufsatzbord mit Hustenschutz (ca. 1900x450 mm) inkl. 2 IRK‑Halogenstrahlern (à 250 W)1 Geschirr‑Rücknahmetisch in L‑Form (ca. 2180/570 x 300/700 x 850 mm), offen, mit Ablageboden1 Zulauftisch mit Spülbecken (ca. 1200x700x850 mm), mit Tischwanne und 2‑Griff‑Mischbatterie1 Haubenspülmaschine mit Kondensationshaube und Wärmerückgewinnung, Korbmaß 500x500 mm, ca. 750x750x2140 mm, 12,2 kW/400 V, inkl. Wasserenthärter und Zubehör1 Ablauftisch aus CNS 18/10, ca. 700x700x850 mm, zur Wand verbreitert, Aufkantung 40 mm, Muldentiefe 10–20 mm, Gefälle zur Spülmaschine, höhenverstellbare Füße

Anschlussarbeiten (Position 1.02 – Pauschale)

Alle Anschlussarbeiten für die gelieferten Geräte und CNS‑Verbauten sind im Auftrag enthalten:

Sanitär: Wasser‑ (kalt/warm) und Abwasserleitungen vom Vorrichtepunkt zu den Geräten herstellen und anschließenElektro: Elektrozuleitungen herstellen, Schutzleiterprüfung gemäß VDE 0190Alle Anschlussarmaturen, Dichtungs‑ und Befestigungsmaterial gehören zum Lieferumfang

Bestands‑ und Wartungsunterlagen, Einweisung (Position 1.02 – Pauschale)

Folgende Dokumentationen und Einweisungen sind zu erbringen:

Bestands‑ und Wartungsunterlagen: 2‑fach Ringordner DIN A4 mit Inhaltsverzeichnis + 1‑fach USB‑Stick mit PDF‑Dateien – Inhalte: Kundendienstverzeichnis, deutschsprachige Wartungs‑, Pflege‑ und Bedienungsanleitungen, Einweisungsprotokolle, Fachunternehmererklärung, Montage‑/Werkplan, Revisionsplan (PDF + DWG)Einweisung: einmalige, dokumentierte Einweisung des Bedien‑ und Wartungspersonals (Einweisungsprotokoll mit Unterschriften), nach betriebsfertiger Montage und vor AbnahmeAuf Verlangen: DVGW‑Prüf‑ und Registriernummern‑Nachweise, ggf. TÜV‑Prüfnachweise, ggf. Prüfbescheinigungen in deutscher Sprache

Stundenlohnarbeiten (Position 1.03 – Richtwerte)

Für nicht kalkulierbare Leistungen im Zusammenhang mit Montage und Anschlussarbeiten stehen folgende Stundenlohnpositionen zur Verfügung (jeweils 10 Std. Richtwert):

Servicetechniker/inFacharbeiter/inHelfer/in

Die Verrechnungssätze gelten für die gesamte Bauzeit. Vor Ausführung sind die Stunden dem AG/Bauleitung anzumelden und von dieser freizugeben.

Im Leistungsumfang enthaltene Nebenleistungen (für alle Positionen)

Folgende Nebenleistungen sind bereits in die Preise einzurechnen – sie werden nicht gesondert vergütet:

Lieferung, Einbringung und MontageSchrauben, Dichtungs‑ und Befestigungsmaterial, AnschlussarmaturenMontagematerial, Schmier‑ und HilfsstoffeTransport, Verpackung, BaustelleneinrichtungReinigung, Versicherung, Einweisungen, ProbebetriebNachunternehmerleistungenFugendichtung (dauerelastisch, hitze‑ und chemikalienbeständig)Körperschallisolierung nach DIN 4104Wärmedämmung (AL‑kaschierte Glasfasermatten/Steinwolle; FCKW‑frei bei Kühleinbauten)Sicherheitstechnische Anmeldungen/Genehmigungen auf eigene Kosten veranlassenHolzprodukte müssen FSC/PEFC‑zertifiziert oder gleichwertig sein

Planungs‑ und Terminbeiträge des Auftragnehmers

Nach Auftragserteilung sind vom AN folgende Unterlagen fristgerecht zu liefern:

Montage‑ und Werkpläne (CAD, dwg‑Format): vermaßte Zeichnungen M 1:20 mit Anschlusswerten, Anschlussstellen, Dimensionen und Verbrauchsdaten – innerhalb 10 Arbeitstagen nach Auftragserteilung, 1‑fach zur Prüfung, nach Einarbeitung 2‑fachDetaillierter Terminplan mit Einzelterminen, abzustimmen mit AG/BauleitungDetail‑Maßnahmeplan für bauseitige Maßnahmen mit Terminen und Verantwortlichkeiten

Service und Gewährleistung

Servicerufnummer ist anzugeben; Wiederherstellungszeit max. 48 Stunden nach Störungsmeldung durch geschulten ServicetechnikerErfüllungsort: Wilhelm‑Tempel‑Grundschule, Obercunnersdorfer Str. 11, 02708 Kottmar OT Niedercunnersdorf

Eignungskriterien

Geforderte Nachweise laut Vergabeunterlagen

Persönliche Eignung / Zuverlässigkeit

Bieter (und Mitglieder einer Bietergemeinschaft) dürfen keine Ausschlussgründe nach § 123 oder § 124 GWB aufweisen, insbesondere:

keine Verurteilung in den letzten 2 Jahren wegen Straftaten zu Freiheitsstrafe > 3 Monate, Geldstrafe > 90 Tagessätze oder Geldbuße > 2.500 €, die zu einem Eintrag im Gewerbezentralregister führenkeine Verfehlungen nach § 123 GWB; Ausschluss nach § 124 GWB nur, wenn keine Selbstreinigung gem. § 125 GWB erfolgtkeine Geldbuße > 2.500 € in den letzten 2 Jahren gem. § 21 Abs. 1 i.V.m. § 23 AEntG (Arbeitnehmer‑Entsendegesetz)Kein Insolvenzverfahren anhängig (Antrag/Eröffnung/Antrag mangels Masse abgelehnt/Liquidation); ggf. rechtskräftig bestätigter InsolvenzplanOrdnungsgemäße Erfüllung der Zahlungspflichten zu Steuern, Abgaben und gesetzlicher SozialversicherungMitgliedschaft in der zuständigen Berufsgenossenschaft

Fachliche / berufliche Eignung

Gewerberechtliche Voraussetzungen müssen erfüllt seinEintragung im Berufsregister des Sitzes/Wohnsitzes, sofern eine Eintragungspflicht besteht (auf Verlangen nachweisen)Wenn das Angebot in die engere Wahl kommt: Nachreichung von durchschnittlichen Personalzahlen der letzten 3 Jahre und Nennung der für die Leitung vorgesehenen Personen

Wirtschaftliche / finanzielle Leistungsfähigkeit

Umsatz aus vergleichbaren Leistungen in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren ist nachzuweisen (inkl. Anteile bei Gemeinschaftsleistungen) – Eigenerklärung; konkrete Mindestwerte sind in der Eigenerklärung 124‑LD zu prüfen

Technische Leistungsfähigkeit

Nachweis vergleichbarer Referenzen (3 Referenzen aus den letzten 3 Jahren) – nur auf Verlangen nachzureichen, wenn das Angebot in die engere Wahl kommtPro Referenz sind anzugeben: Ansprechpartner, Art der ausgeführten Leistung, Auftragssumme und AusführungszeitraumVergabeunterlagen (LV) sind auf sachliche und funktionelle Richtigkeit zu prüfen; Unvollständigkeiten vor Angebotsabgabe dem AG melden

Formale Anforderungen an das Angebot

Angebotsabgabe ausschließlich elektronisch über www.evergabe.deAngebotsschreiben an vorgesehener Stelle unterschrieben bzw. qualifiziert signiertVerwendung der vorgegebenen Vordrucke der VergabestelleSprache: DeutschPreisangaben in Euro, ohne USt., max. 3 NachkommastellenAnerkennung der VOL/B‑Vertragsbedingungen, der Bewerbungsbedingungen EU und der VergabeunterlagenBei Bietergemeinschaften: Erklärung mit Bevollmächtigtem und Gesamtschuldner‑Haftung, Rechtsverbindlichkeit

Sanktions‑ und Ausschluss‑Eigenerklärungen (zwingend mit dem Angebot)

Eigenerklärung zum Russland‑Bezug gemäß Verordnung (EU) 2022/576 (keine Bezüge zu Personen/Unternehmen mit Russland‑Bezug – weder eigener Betrieb noch Eignungsleihe, Nachunternehmer oder Lieferanten; ggf. Ausnahme gem. Art. 5k Abs. 2)Gewerbezentralregister‑Auszug wird bei Auftragssumme ≥ 30.000 € direkt vom AG angefordert
Referenzprojekte
3 Referenzen ReferenzenZeitraum: aus den letzten 3 Jahren

Vergleichbare Leistungen – Lieferung und Montage von Ausgabeküchen/Großküchentechnik

Pflichtangaben je Referenz: Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum. Nachreichung nur bei engerer Wahl.

KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.

Wettbewerb & Angebotsprognose

Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben
4–10Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 6 Angebote
Mittlere Konkurrenz
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 21%4–10 · 50%11+ · 28%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 23 erledigt
Pflichtformulare & Eigenerklärungen
Angebot & Kalkulation
Produktangaben & Gleichwertigkeit
Unterlagen nur auf Verlangen der Vergabestelle
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Auf einen Blick

Auftraggeber
Gemeinde Kottmar
Ort
02708 Kottmar, Sachsen
Kategorie
Großküchentechnik
Veröffentlicht
Angebotsfrist

Erfüllungsort

Ort der Leistung
02708 Kottmar
Sachsen

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Küchenausstattung

Gegenstand der Ausschreibung ist die Lieferung, Montage, Inbetriebnahme sowie Einweisung der kompletten Großkücheneinrichtung für die Schulküche einer Bildungseinrichtung. Der Leistungsumfang umfasst die Lieferung und betriebsfertige Montage von Edelstahlmöbeln und Sonderanfertigungen, gewerblicher Spül-, Koch- und Kühltechnik, Speisenverteil- und Ausgabetechnik sowie weiterer küchentechnischer Einrichtungen einschließlich des erforderlichen Zubehörs. Die vorhandenen Altgeräte sind auszubauen, fachgerecht zu demontieren und entsprechend den geltenden abfallrechtlichen Vorschriften ordnungsgemäß zu entsorgen. Bestandteil der Leistung sind ferner die Einbringung, Montage, der Anschluss an die bauseitigen Medien, die Inbetriebnahme, Funktionsprüfung, Übergabe der technischen Dokumentation sowie die Einweisung des Betreiberpersonals. Fertigstellung der Leistung bis spätestens 11.09.2026. (Ende der Sommerferien in Bayern) Die Ausführung erfolgt gemäß den Ausschreibungsunterlagen sowie den anerkannten Regeln der Technik, den geltenden gesetzlichen Vorschriften und den einschlägigen Normen.

Landratsamt Hof Vergabestelle · 95213 MünchbergFrist: noch 9 Tage
Bauleistungen Küche & Mensa

Großküchentechnik

Kreis Offenbach - FD Gebäudewirtschaft | Vergabekammern des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI) · DietzenbachFrist: noch 30 Tage
Einbau von Kücheneinrichtungen

Neubau Gesamtschule Altenessen-Süd, Erbslöhstr. 3, 45326 Essen, Versorgungsküche

Stadt Essen - Immobilienwirtschaft | Vergabekammer Westfalen · EssenFrist: noch 23 Tage
Einbau von Kücheneinrichtungen

Neubau Michaelisschule /Industrieküche

Stadt Georgsmarienhütte | Vergabekammer Niedersachsen beim Nds. Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Verkehr | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI) · GeorgsmarienhütteFrist: noch 22 Tage
Bauleistungen Küche & Mensa

Schulzentrum Gerichtsweg, Neubau Schulgebäude, Los 4070 Küchentechnik

Stadt Leipzig | 1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion Sachsen | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI) · LeipzigFrist: noch 2 Tage
Haushalts- & Küchengroßgeräte

Haushaltsgeräten und Küchengeräten für Großküchen

Studierendenwerk München Oberbayern | Vergabekammer Südbayern · MünchenFrist:

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