Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenIm Zuge des Neubaus des Berufskollegs Dinslaken werden die komplette Möblierung und Ausstattung der Cafeteria, der Lehrküchen, der Hauswirtschaft und des Friseurbereichs ausgeschrieben (Vergabeeinheit 023).
Gefragt ist ein Auftragnehmer, der die komplette Einrichtung plant, liefert, montiert und in Betrieb nimmt. Dazu gehören Edelstahl-Großküchentechnik (Herde, Induktionskochfelder, Kippbratpfannen, Schnellkochkessel, Geschirrspülmaschinen, Kühl-/Tiefkühlschränke, Wasservoll- und Teilentsalzung), Edelstahlmöbel und Holzmöbel (Tische, Stühle, Schränke, Lehrerarbeitsplätze), Sanitär- und Elektroanschlussarbeiten sowie Dunstabzugshauben. Hinzu kommen Wäschepflege- und Friseurausstattung sowie eine Wartung der Großgeräte über vier Jahre.
Zentrale Bedingungen:
Die Baumaßnahme wird nach BNB zertifiziert; die Ausführungszeit beträgt rund 390 Werktage ab Auftrag.
Zeitplan & Fristen
Aus den Vergabeunterlagen extrahiertZuschlagskriterien
Gewichtung laut Vergabeunterlagen- Preis100%
Der Preis wird aus der Wertungssumme des Angebotes ermittelt. Die Wertungssummen werden ermittelt aus den nachgerechneten Angebotssummen, insbesondere unter Berücksichtigung von Nachlässen, Erstattungsbetrag aus der Lohngleitklausel, Instandhaltungsangeboten.
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenPlanung und Dokumentation
Erstellung produktbezogener Möblierungspläne sowie Installations- und Systemplänen für Sanitär, Abluft und Elektro. Werk- und Montageplanung mindestens 10 Arbeitstage vor Montagebeginn zur Prüfung vorlegen. Kälte- und Trassenplan mindestens 6 Wochen vor Montagebeginn. Lieferung von Zubehörteilen spätestens 4 Wochen vor Montagebeginn des Fremdgewerks.
Nach Abschluss ist eine Projektdokumentation als PDF zu übergeben (Einrichtungsplan, Installationsplan, Lieferscheine je Raum, Bedienungsanleitungen je Gerät).
Lieferung, Transport und Montage
Alle Möbel und Geräte werden frei Verwendungsstelle inklusive Transport zum endgültigen Montageort geliefert. Die Montage umfasst Aufstellen, Zusammenfügen, Ausnivellieren und Befestigen.
Anschließend erfolgen Funktionsprüfung, Einweisung der Nutzer sowie die abnahmereife Übergabe der funktionsfertigen Einrichtung.
Elektro-, Sanitär- und Kälteinstallation
Elektroanschluss aller Geräte bis zum betriebsfertigen Anschluss nach VDE. Sanitär-/Wasseranschlüsse inklusive Dämmung und Siebe. Kälteinstallation wird vom Kältelieferanten komplett ausgeführt; steckerfertige Geräte werden durch den Auftragnehmer angeschlossen. Koordination der Ablufttechnik mit den Schnittstellen.
Nachhaltigkeit und BNB-Zertifizierung
Die Baumaßnahme wird nach BNB (Version BNB_UN 2017) und QNG zertifiziert. Nachweis nachhaltiger Materialgewinnung (PEFC/FSC-Zertifikate plus CoC) für mindestens 95 % der verbauten Hölzer. Nachkaufgarantie für Holzfronten über mindestens 5 Jahre.
Einhaltung der BNB-Anforderungen zu Wertstoff-, Lärm-, Staub- und Bodenschutz; Baustellen- und Bauprozess-Dokumentation.
Allgemeine und organisatorische Leistungen
Teilnahme Projektleiter (5 Std.), Monteurstunden Facharbeiter (20 Std.) und Helfer (10 Std.) als Pauschalposition. Ortstermin zur Einweisung. Anschlussmaterial Geräte als Pauschale. Nachträge sind mit Kalkulationsnachweisen zu belegen (Menge, Material-Einkaufspreis, Materialzuschlag, kalkulierter Zeitaufwand-Lohnkostenanteil, EP-Gesamtbetrag).
Wartung Großgeräte (4 Jahre)
Wartung des Elektro-Kombidämpfers und des Spülautomaten im Kiosk sowie von 6 Spülautomaten in den Lehrküchen. Je Gerät sind 4 Wartungen nach 12, 24, 36 und 48 Monaten ab Inbetriebnahme durchzuführen.
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenUnternehmensbezogene Eignung
Eintragung im Präqualifikationsverzeichnis (PQ-Nummer) oder Eigenerklärung zur Eignung (Formblatt 221/222) oder Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE). Kein Insolvenzverfahren, keine Liquidation – andernfalls bestätigter Insolvenzplan. Keine Ausschlussgründe nach § 6e EU VOB/A.
Steuern, Abgaben und Sozialversicherungsbeiträge sind ordnungsgemäß zu zahlen. Mitgliedschaft in der Berufsgenossenschaft.
Fachliche und wirtschaftliche Eignung
2 vergleichbare Referenzen über die Errichtung vergleichbarer Küchen aus den letzten 5 Jahren (Leistungen seit 2021), Mindestauftragswert 200.000 € netto pro Referenz. Auch präqualifizierte Bieter müssen diese Referenzen einreichen.
Angaben zu Jahresumsätzen der letzten 3 Geschäftsjahre und Erklärung, dass die nötigen Arbeitskräfte zur Verfügung stehen.
Auf Verlangen nachzuweisen
Bei engerer Wahl: 3 Referenznachweise mit Detailangaben (Ansprechpartner Auftraggeber, Leistungsart, Auftragssumme, Ausführungszeitraum, Leistungsumfang, eingesetzte Arbeitnehmer, technische Anforderungen, Bestätigung der vertragsgemäßen Ausführung).
Außerdem: durchschnittliche Beschäftigtenzahl der letzten 3 Jahre nach Lohngruppen inkl. Leitungspersonal; Gewerbeanmeldung, Handelsregisterauszug, Handwerksrolle/IHK-Eintragung; Unbedenklichkeitsbescheinigungen von Sozialkasse, Finanzamt, Berufsgenossenschaft (qualifiziert, mit Lohnsummen); Freistellungsbescheinigung § 48b EStG.
Gesetzliche Erklärungen und Pflichten
Eigenerklärung MiLoG – keine rechtskräftige Geldbuße ≥ 2.500 € wegen Mindestlohnverstößen nach § 21 MiLoG.
Eigenerklärung Korruptionsbekämpfungsgesetz NRW – keine relevanten Verfehlungen/Bestrafungen.
Eigenerklärung Sanktionspaket 5 EU (Russland) – keine Bezüge zu Russland, auch nicht bei Unterauftragnehmern/Lieferanten mit > 10 % Auftragswert. Zusicherung gilt auch für die gesamte Vertragslaufzeit.
Eigenerklärung zur Verwendung von Holzprodukten (PEFC/FSC).
Fachliche und organisatorische Anforderungen
Nachweis der Prüfpflicht, dass die Ausführung allen anerkannten Regeln der Technik entspricht. Rechtzeitige und vollständige Leistungserbringung. Keine Preisabsprachen oder wettbewerbswidrige Absprachen.
Verpflichtung zur Nutzung der Projektplattform Poolarserver und der Baumanagementsoftware Capmo. Deutschsprachige Bauleitung/Vorarbeit auf der Baustelle (Bauleiter/Vorarbeiter des AN muss deutschsprachig sein).
Vergleichbare Küchenprojekte (Neubau oder Errichtung von Großküchen/Lehrküchen) mit vergleichbarem Leistungsbild
Vordruck projektbezogene Referenzen verwenden; Pro Projekt sind Name, Auftraggeber und Kontaktdaten, Leistungszeitraum, Auftragswert (netto) und Kurzbeschreibung anzugeben. Auch präqualifizierte Bieter müssen die Referenzen einreichen – sonst Nachforderung.