Neubau der Friedensschule; Küchentechnische Anlagen

Stadt Osnabrück - FD Öffentliche Aufträge49074 Osnabrück, NiedersachsenVeröffentlicht: 10. Juni 2026

Angebotsfrist: 14. Juli 2026

Zusammenfassung

Automatisch erstellt aus den Vergabeunterlagen

Öffentliche Ausschreibung der Stadt Osnabrück für die Lieferung, Montage und Inbetriebnahme der kompletten Küchentechnik im Neubau der Friedensschule (vierzügige Oberschule mit 1,5-Feld-Sporthalle).

Die Ausgabeküche ist für rund 480 Essen pro Tag in zwei Schichten ausgelegt. Geliefert und montiert werden alle Großküchengeräte (Spülküche, Kochgeräte, Kühl-/Tiefkühlgeräte, Ausgabe, Speiseraum) in Edelstahl CNS 18/10 nach Gastronorm. Inklusive Ausführungsplanung, Anschlussarbeiten, Inbetriebnahme, Einweisung, Revisionsunterlagen und einem optionalen Wartungsangebot für bis zu 4 Jahre.

Angebote müssen bis zum 14.07.2026 um 08:30 Uhr elektronisch über die Vergabeplattform VMPConnector eingereicht werden.

Ausschreibung ansehen ↗

Zeitplan & Fristen

Aus den Vergabeunterlagen extrahiert

Angebotsfrist: 14. Juli 2026

Termin / FristJUN2026 DEZ JUN DEZ JUN DEZ JUN DEZ JUN

Veröffentlichung10. Juni 2026

Bieterfragen-Frist10. Juni – 7. Juli 2026

Angebotsfrist14. Juli 2026

Angebotsöffnungca. 14. Juli 2026

Bindefrist14. Juli – 21. Aug. 2026

Nachforderung Sozialkasseca. 14. Juli – 20. Juli 2026

Zuschlagca. 21. Aug. 2026

Werksgarantien/Nachweise vorlegenca. 22. Aug. – 4. Sep. 2026

Vertragsbeginn31. Aug. 2026

Installationspläne TGA31. Aug. – 23. Okt. 2026

Abfallsammelstelle verfügbarca. 1. Okt. – 31. Dez. 2026

Lieferung/Montage Küchentechnik1. Aug. – 30. Sep. 2027

Revisionsunterlagen abgebenca. 16. Sep. 2027

Vertragsende30. Sep. 2027

Wartung 1. Jahrca. 1. Okt. 2027 – 30. Sep. 2028

Bauende (gesamt)9. Juni 2028

Wartung 2. Jahrca. 1. Okt. 2028 – 30. Sep. 2029

Wartung 3. Jahrca. 1. Okt. 2029 – 30. Sep. 2030

Wartung 4. Jahrca. 1. Okt. 2030 – 30. Sep. 2031bis 2031

vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt

Zuschlagskriterien

Gewichtung laut Vergabeunterlagen

Niedrigster Preis1 Kriterium

Preis 100%Qualität 0%

Zuschlagskriterium Preis100%
Der Preis wird aus der Wertungssumme des Angebotes ermittelt. Die Wertungssummen werden ermittelt aus den nachgerechneten Angebotssummen, insbesondere unter Berücksichtigung von Nachlässen, Erstattungsbetrag aus der Lohngleitklausel und Instandhaltungsangeboten.

KI-Hinweis: Vollständig: Im Angebotsschreiben ist als Zuschlagskriterium ausschließlich der Preis genannt, weitere Zuschlagskriterien (Formblatt) sind in der Aufforderung nicht weiter ausgefüllt.

Leistungsumfang

Aus den Vergabeunterlagen

Allgemeine Anforderungen an Material und Ausstattung

Werkstoff: Sämtliche Geräte und Möbel in Chromnickelstahl 18/10 (Werkstoff 1.4301), Sichtflächen einheitlich mit Schliffbild Körnung 320.Normung: Einheitliche Gastronorm (GN) für Kochkessel, Brat-/Backöfen, Kombi-Gargeräte, Bain-Maries, Hordenwagen, Schubladen, Norm-Unterschränke, Kühlschränke und Kühltische.Verarbeitung: Durchgehende Schweißnähte, keine punktgeschweißten oder gelöteten Stellen, scharfe Kanten ausgeschlossen, höhengleiche/stufenlose Übergänge; Unterbauten nicht durch Tischplatte verschraubt, sondern Gewindebolzen an der Unterkante angeschweißt.Kältemittel: R290 (Propan) bei Kühl- und Tiefkühlgeräten – einschlägige Vorschriften sind zu beachten.

Hauswirtschaft, Konfiskat und Lager

Hauswirtschaft/Konfiskat: 1 Nassmüllkühler mit Winterregelung, 1 Waschautomat (1–9 kg), 1 Wärmepumpentrockner (8 kg), 1 Vorrats-/Lagerregal B 2275.Lager: 2 Umluft-Gewerbekühlschränke (GN 2/1, ca. 1000 l, R290), 1 Vorrats-/Lagerregal B 2975.

Spülküche

Geschirr-Hochschrank, automatischer Schlauchaufroller (15 m), Wandbatterie, Handwaschbecken mit Sensorarmatur, Servierwagen (2 St., verstärkt, 3 Borde).1 Korbdurchlaufspülmaschine (mit Wärmepumpe, Abluftwärmerückgewinnung, 3-fach-Klarspülung), Geschirrbrause mit Standmischbatterie, Zulauftisch mit Becken, 2 Doppelkammer-Enthärtungsanlagen (inkl. Erstbefüllung), Auslaufrollenbahn, 2 Korbtransportwagen (500×500 mm).Wasseraufbereitung (Enthärtung) wird mitgeliefert und montiert.

Anlieferung und Vorbereitung

Abstelltisch für GN-Transportboxen, Handwasch-Ausguss-Kombination (inkl. Sensor-Mischbatterie), Spülenunterschrank, Spültischabdeckung mit 2 Becken, Mischbatterie mit Schwenkhahn ¾", 4 Wertstoffsammler (60 l).Arbeitsschränke, Wandhängeschränke, Schubladenblöcke (3-fach), Tischplatten (u. a. 4600×700 mm) – liefern und montieren.

Ausgabe und Kochgeräte

Rückbuffet-Ausgabe: Arbeitsschränke, Schubladenblöcke, Tischplatten, Wandhängeschränke, 1 Umluft-Tiefkühlschrank GN 2/1 (−22 °C bis −15 °C), 2 Umluft-Kühlschränke GN 2/1 (−2 °C bis +12 °C).Kochgeräte-Ausgabe: Handwaschbecken, Blockarbeitstisch (2 St.), 1 Induktionsherd (4 Zonen à 5 kW, gesamt 20 kW, 400 V), 2 Elektro-Combi-Dämpfer 10×1/1 GN inkl. Zubehör und 2 Untergestelle.

Tresenbereich und Speiseraum

Tresenbereich: 2 Arbeitsschränke zur Aufnahme von Vitrinen (CNS 18/10, lüftergeführt), Arbeitsschränke, Tischplatten mit Ausschnitt, 2 Einbaukühlvitrinen, 6 Geschirrstapler unbeheizt, 2 Speisenausgabewagen GN 3/1, 2 Atemschutzanlagen mit Wärmelampe, 2 Anfahrwände, Schubladenblöcke, Sockelblenden.Speiseraum: 2 Trinkwasserstationen, 2 Kaltbuffets (fahrbar), 2 Besteck- und Tablettwagen, 5 Abräumwagen.

Ausführungsplanung, Anschluss, Inbetriebnahme, Einweisung und Dokumentation

Ausführungsplanung (Pos. 9.30): Erarbeitung inkl. Elektro-, Sanitär- und Lüftungsinstallationen; Übergabe 1× als Zeichnung Maßstab 1:20 sowie als .dwg- und .pdf-Datei.Anschlussarbeiten (Pos. 9.40): Durch konzessionierte Fachfirmen an bauseitige Versorgungsleitungen (Elektro, Zu-/Abwasser); inkl. VDE-Messprotokoll gem. DGUV-3.Inbetriebnahme (Pos. 9.50): Inkl. Protokollerstellung.Einweisung (Pos. 9.60): In die Gerätefunktion für technisches Personal und Bedienpersonal; inkl. Niederschrift auf Formblatt des AG.Revisionsunterlagen (Pos. 9.70): 1× Papier + digital als PDF, Zeichnungen zusätzlich als DXF/DWG, Übergabe 14 Tage vor Abnahme; Inhalte: Revisionszeichnungen, Wartungs- und Bedienungsanweisungen mit Checkliste und Intervallen, Ersatzteillisten mit Herstellerangaben, Grundrisszeichnung 1:20.Wartung (Pos. 10.10–10.40): Separates Angebot für 1.–4. Wartungsjahr (jeweils Jahrespauschale), wird zusammen mit dem Hauptangebot als Gesamtleistung gewertet; Vertragslaufzeit bis zu 4 Jahre nach Abnahme.

Baustellenlogistik und Ausführungsrahmen

Bauzeitraum: Ausführungsbeginn 31.08.2026, abnahmereife Fertigstellung 30.09.2027; Lieferung und Montage der küchentechnischen Einrichtung 01.08.2027–30.09.2027; Installationspläne für die Rohbauinstallation TGA bis 23.10.2026.Arbeitszeiten: Mo–Fr 06:00–20:00 Uhr, Sa 07:00–18:00 Uhr.Anlieferbeschränkungen: Wegen Schulbetrieb keine Anlieferungen zwischen 07:00–08:00 Uhr und 12:00–13:00 Uhr; Großtransporte mindestens 7 Tage Vorlauf über die Baubesprechung anmelden.Abfallentsorgung: Über den Wertstoffhof des AG ab Q IV/2026 (nach Rohbaufertigstellung); Kostenersparnis ist in der Angebotskalkulation zu berücksichtigen.Baustellenzufahrt: Über die Rolandmauer, großräumig über Heger Tor Wall; nur Firmenfahrzeuge, keine Privat-PKW; Fassadengerüst und Lastenaufzug werden nach Rohbauende vom AG gestellt.Bautagebuch: Tägliche Führung mit Datum und Unterschrift, wöchentliche Vorlage bei der Objektüberwachung.Baubesprechungen: Wöchentliche Teilnahme, Sprache Deutsch.Vertragsstrafe: 0,1 % der Auftragssumme (ohne USt) je Werktag Verzug, max. 5,0 % der Auftragssumme.

Eignungskriterien

Geforderte Nachweise laut Vergabeunterlagen

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit

Umsatz: Angabe des Umsatzes der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre für vergleichbare Bauleistungen (einschließlich ARGE-Anteile). Vorlage als Eigenerklärung; auf Anforderung der Vergabestelle sind die Zahlen nachzuweisen.Eignungsleihe: Bei Inanspruchnahme von Kapazitäten Dritter müssen diese gemeinsam mit dem Bieter für die Auftragsausführung haften; die Haftungserklärung ist zusammen mit der Verpflichtungserklärung vorzulegen.Betriebshaftpflichtversicherung: Auf Anforderung Nachweis mit Deckungssumme und Vertragsdauer (nicht älter als 1 Jahr).

Technische und berufliche Leistungsfähigkeit

Referenzen: 3 vergleichbare Referenzprojekte aus den letzten 5 Kalenderjahren, mit eigenem Personal ausgeführt (Ansprechpartner, Leistungsbeschreibung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum, Personalanzahl, technische Besonderheiten, Referenzbestätigung des Auftraggebers). Vorlage erst bei Engere-Wahl auf Anforderung der Vergabestelle.Personal: Auf Verlangen Erklärung zur durchschnittlichen Arbeitskräftezahl der letzten 3 Jahre, gegliedert nach Lohngruppen, Leitungspersonal extra ausgewiesen.Qualitätsnachweis Geräte: Hersteller der Korbdurchlaufspülmaschine muss nach ISO 9001 und Qualitätssicherung Modul H zertifiziert sein.Fachkräfte: Maschinenbediener müssen erforderliche Berechtigungsscheine vorweisen können; für Schweißarbeiten Schweißerlaubnisschein; arbeitsmedizinische Vorsorge für Personal bei gesundheitsschädlichen Einwirkungen nachweisen.Sprache: Baubesprechungen in deutscher Sprache; nicht-deutsche Bescheinigungen mit deutscher Übersetzung.

Persönliche Lage / Zuverlässigkeit

Kein laufendes Insolvenzverfahren, kein Masseablehnungsantrag, keine Liquidation; ggf. rechtskräftig bestätigter Insolvenzplan.Keine Ausschlussgründe gem. § 6e EU VOB/A; keine Verurteilungen nach Gewerbezentralregister (letzte 2 Jahre) mit >3 Monaten Freiheitsstrafe, >90 Tagessätzen Geldstrafe oder >2.500 € Geldbuße.Ordnungsgemäße Erfüllung der Zahlungspflichten bei Steuern, Abgaben und Sozialversicherung.Mitgliedschaft in der zuständigen Berufsgenossenschaft (qualifizierte Unbedenklichkeitsbescheinigung mit Lohnsummen).

Registereintragungen und Nachweise

GewerbeanmeldungHandelsregisterauszug (nicht älter als 1 Jahr) – sofern eingetragenHandwerkskarte / IHK-Eintragung – sofern einschlägigFreistellungsbescheinigung § 48b EStG (gültig)Unbedenklichkeitsbescheinigung der tariflichen Sozialkasse (z. B. SOKA-BAU) bzw. Negativ- oder Präqualifizierungsnachweis – eine reine Eigenerklärung reicht nicht aus; Nachforderungsfrist 6 KalendertageUnbedenklichkeitsbescheinigung Finanzamt (max. 1 Jahr alt)Krankenkassen-/Sozialversicherungsnachweis (max. 1 Jahr alt)Auszug aus dem Gewerbezentralregister (ab Auftragssumme ≥ 30.000 €, wird durch den AG über das Bundesamt für Justiz eingeholt)

Präqualifikation / Form der Eignungsnachweise

Präqualifizierte Unternehmen: Eintragungsnummer im Präqualifikationsverzeichnis des Vereins für Präqualifikation von Bauunternehmen e.V. angeben.Nicht präqualifizierte Unternehmen: Ausgefüllte 'Eigenerklärung zur Eignung' (VVB 124).Ergänzend: Ggf. auftragsspezifische Einzelnachweise.Nachunternehmen: Bei Einsatz müssen diese ebenfalls präqualifiziert sein oder die geforderten Voraussetzungen erfüllen.

Tariftreue und weitere Anforderungen

Tariftreueerklärung nach § 4 NTVergG als Eigenerklärung (Bau).Bietergemeinschaften: Erklärung aller Mitglieder in Textform (Vertretung, Gesamtschuldner-Haftung); auf Verlangen von allen Mitgliedern unterzeichnet bzw. mit elektronischer Signatur.Wettbewerbsbeschränkungen: Auskunftspflicht über wirtschaftliche/rechtliche Verbindungen zu anderen Unternehmen; bei Verstößen 15 % Pauschalschadensersatz der Bruttoabrechnungssumme.

Referenzprojekte

3 ReferenzenZeitraum: letzte 5 Kalenderjahre

Vergleichbare Leistungen im Bereich küchentechnische Anlagen / Großkücheneinrichtung in den letzten 5 Kalenderjahren (mit eigenem Personal ausgeführter maßgeblicher Leistungsumfang, inkl. Mengenangaben)

Referenznachweise mit Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum, eingesetzter Personalanzahl, Beschreibung besonderer technischer/gerätespezifischer Anforderungen, Art der Baumaßnahme (Neubau/Umbau), vertragliche Bindung (Haupt-ARGE-/Nachunternehmer) und Bestätigung des Auftraggebers über vertragsgemäße Ausführung; nur auf Anforderung der Vergabestelle vorzulegen (Engere-Wahl-Prinzip)

KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.

Wettbewerb & Angebotsprognose

Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben

4–10Angebote erwartet

Median vergleichbarer Vergaben: rund 6 Angebote

Mittlere Konkurrenz

Wahrscheinliche Bieterzahl

1–3 · 27%4–10 · 45%11+ · 28%

Unternehmen mit ähnlichen Zuschlägen

Aus vergleichbaren, bereits vergebenen Vergaben (KI-Ähnlichkeit)

1Maiworm Großküchentechnik GmbH & Co. KG2 ähnliche Ausschreibungen gewonnen↗2Hangel & Lehner GmbH2 ähnliche Ausschreibungen gewonnen↗3Hörstke Großkücheneinrichtungen GmbH1 ähnliche Ausschreibung gewonnen↗4KC Kommunal Consult GmbH1 ähnliche Ausschreibung gewonnen↗5HPM Consult1 ähnliche Ausschreibung gewonnen↗

Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 26 erledigt

Angebotsformulare und Preisblätter

Eignungsnachweise

Auf Anforderung der Vergabestelle nachzureichende Unterlagen

Mit TendiGo

Finden Sie weitere passende Ausschreibungen und prüfen Sie mit KI, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.

Diese Ausschreibung mit KI prüfen

Zur Original-Ausschreibung ↗

Auf einen Blick

Auftraggeber

Stadt Osnabrück - FD Öffentliche Aufträge

Ort

49074 Osnabrück, Niedersachsen

Kategorie

Großküchentechnik

Veröffentlicht

10. Juni 2026

Angebotsfrist

14. Juli 2026

Auftraggeber-Profil ansehen

Erfüllungsort

Ort der Leistung

49074 Osnabrück

Niedersachsen

Weitere Ausschreibungen Großküchentechnik

Alle anzeigen →