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Öffentliche Aufträge & Ausschreibungen für Lebensmittellieferung

Öffentliche Auftraggeber schreiben die Lieferung von Lebensmitteln und Getränken regelmäßig über dynamische Beschaffungssysteme, Rahmenvereinbarungen und Einzelvergaben aus. Bedarfsträger sind vor allem Kommunen, Kitas, Schulen, Großküchen der sozialen Einrichtungen sowie Einrichtungen mit eigener Kücheninfrastruktur. Das Spektrum reicht von Frischwaren und Trockensortiment über Tiefkühlprodukte bis zur Mischkost für die Gemeinschaftsverpflegung.

8 Aktive Ausschreibungen0 Neue diese Woche17,1 Mio € Ø Auftragsvolumen
Kellnerin serviert Essen in der Großküche eines öffentlichen Verpflegungsbetriebs

Aktuelle Ausschreibungen Lebensmittellieferung

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Zeige 8 der neuesten · insgesamt 8 aktive Ausschreibungen

Dynamisches Beschaffungssystem: Lieferung von Lebensmitteln

Die Charité CFM Facility Management GmbH beschafft als Tochter der Charité – Universitätsmedizin Berlin europaweit Lebensmittel über ein Dynamisches Beschaffungssystem (DBS). Beschafft werden Lieferungen in 23 Losen – von frischem Obst und Gemüse über Molkereiprodukte, Fleisch, Brot, TK-Waren, Eis und Getränke bis hin zu veganen Produkten, Snacks und Sous-Vide-Gerichten für Wahlleistungspatienten. Geliefert wird an die Charité-Standorte in Berlin (ausgenommen Campus Buch). Verfahren: 2-stufig (1. Teilnahmewettbewerb zur Eignungsprüfung, 2. elektronischer Wettbewerb über das Warenwirtschaftssystem KOST) Teilnahmeanträge können bis 30.06.2028 eingereicht werden Festlaufzeit bis 30.06.2026, optional 2× Verlängerung um je 1 Jahr (max. bis 30.06.2028) Wichtig zu wissen: Mindestens 60 % der Produkte je Los müssen angeboten werden (Los 23 = 100 %) Regionale Produkte müssen aus einem 250-km-Radius kommen Lieferanten müssen u.a. eine Berufshaftpflichtversicherung (mind. 2,5 Mio. EUR Personen-/Sachschäden, 500.000 EUR Vermögensschäden), ein gültiges ISO 9001:2015- oder IFS-Zertifikat (oder ein eigenes QM-Handbuch mit Audit) sowie ein Havarie-/Notfallkonzept nachweisen

Vergabekammer des Landes Berlin | Charité CFM Facility Management GmbH | Charité - Universitätsmedizin BerlinBerlin, Berlin
Angebotsfrist
30.06.2028noch 686 Tage
Veröffentlicht
30.04.2024
Zuschlagskriterium
Niedrigster Preis
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Dynamisches Beschaffungssystem: Lieferung von Lebensmitteln

Die Charité CFM Facility Management GmbH (CFM), ein Tochterunternehmen der Charité – Universitätsmedizin Berlin (Charité), benötigt eine breite Palette an Lebensmitteln, die an unterschiedliche Standorte der Charité geliefert werden sollen. Daher erfolgt die Beschaffung der Waren im Rahmen eines europaweiten Dynamischen Beschaffungssystems, in dessen Verlauf...

Berlin, Berlin
Angebotsfrist
30.06.2028noch 686 Tage
Veröffentlicht
22.07.2026
Zuschlagskriterium
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Rahmenvereinbarung über die Komplettbelieferung mit Lebensmitteln

Das Universitätsklinikum Frankfurt schreibt eine Rahmenvereinbarung über die Komplettbelieferung mit Lebensmitteln aus. Es werden zwei Auftragnehmer beauftragt. Was wird geliefert? Trockenprodukte (Mehl, Zucker, Nudeln, Konserven) Kühlprodukte (Milchprodukte, Fleisch, Wurst) Tiefkühlprodukte (Gemüse, Fisch, Fertiggerichte) Frischprodukte (Obst, Gemüse, Brot, frische Backwaren) Wofür? Versorgung von ca. 1.500 Patienten und ca. 1.000 Mitarbeitern täglich (inkl. Stationsbedarf, Bürobedarf, interner Kindergarten, interne Veranstaltungen). Wo? Lieferung frei Anlieferungsort Universitätsmedizin Frankfurt, Theodor-Stern-Kai 7, Haus 35 C, Warenannahme Küche. Wie lange? Vertrag läuft vom 01.10.2026 bis 28.09.2029 (3 Jahre), mit Option auf einmalige Verlängerung um bis zu 1 Jahr. Geschätzter Auftragswert: 18.500.000 EUR (ohne MwSt.). Höchstabrufwerte: 19 Mio. EUR brutto (3 Jahre), 22 Mio. EUR brutto (4 Jahre mit Verlängerung). Zuschlag: 70 % Preis, 30 % Qualität (Kriterienkatalog mit 100 Punkten, Mindestpunktzahl 50).

Universitätsklinikum Frankfurt | Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium DarmstadtFrankfurt am Main, Hessen
Angebotsfrist
07.09.2026noch 24 Tage
Veröffentlicht
06.08.2026
Zuschlagskriterium
Preis & Qualität
Angebotsprognose
4–10 Angebote
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Dynamisches Beschaffungssystem für die Beschaffung von Lebensmitteln und Getränken

Bei dem vorliegenden Verfahren handelt es sich um die Einrichtung / den Betrieb eines dynamischen Beschaffungssystems (nachfolgend DBS). Gegenstand des DBS ist die Lieferung von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln, die überwiegend aus dem Frischeproduktebereich und mit Convenience ergänzt werden und aus Lebensmitteln für die Kaltverpflegung, Getränken, unverarbeiteten Lebensmitteln für Frischküchen, Lebensmitteln für Stationsbedarf, Lebensmitteln und Artikeln für Cafeterien und Kioske bestehen

UKB Catering GmbHUKB Catering GmbH Venusberg-Campus 1 53127 Bonn, Nordrhein-Westfalen
Angebotsfrist
29.01.2027noch 168 Tage
Veröffentlicht
21.04.2023
Zuschlagskriterium
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Dynamisches Beschaffungssystem Lebensmitteleinkauf

Die Kreiskliniken Reutlingen gGmbH haben ein Dynamisches Beschaffungssystem (DBS) für den Einkauf von Lebensmitteln eingerichtet. Es versorgt zwei Klinikstandorte (Reutlingen und Münsingen) ganzjährig (365 Tage) mit Lebensmitteln für die Verpflegung von Patienten, Mitarbeitern und Gästen. Die Lieferungen sind in 4 Lose aufgeteilt: Los 1: Frischobst & Frischgemüse Los 2: Trockenlagerartikel & Tiefkühlware Los 3: Frischfleisch & Fleischerzeugnisse, Wurstwaren Los 4: Molkereiartikel Das DBS läuft bis Ende Februar 2028. Interessierte Unternehmen können sich während der gesamten Laufzeit neu bewerben. Die Aufträge werden über Einzelbestellungen („Warenkörbe") im Online-Bestellportal vergeben. Die Teilnahme erfolgt ausschließlich elektronisch über www.dtvp.de. Wichtige Hinweise: Für die Aufnahme ins DBS ist ein Teilnahmeantrag mit Eignungsnachweisen und Konzepten einzureichen. Die Bewertung erfolgt kombiniert nach Preis, Sortimentsabdeckung, Konzepten und Standortnähe. Eine Betriebshaftpflichtversicherung ist nachzuweisen.

Kreiskliniken Reutlingen gGmbH | Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe | BKOReutlingen, Baden-Württemberg
Angebotsfrist
Veröffentlicht
18.02.2025
Zuschlagskriterium
Preis & Qualität
Auftragswert
180.000 €
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Feinkost, Konserven und Konfitüre 2026

Ausschreibung für die Beschaffung von ausgewählten Artikeln aus unterschiedlichen Warengruppen im Bereich Feinkost-Lebensmittel.

Elbe-Werkstätten GmbH | Vergabekammer bei der Finanzbehörde Hamburg | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Hamburg, Hamburg
Angebotsfrist
18.08.2026noch 4 Tage
Veröffentlicht
06.07.2026
Zuschlagskriterium
Preis & Qualität
Auftragswert
90.000 €
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Mittagsverpflegung für Kitas und Gemeinschaftsschule der Gemeinde Ehningen

Rahmenvertrag über die Lieferung von regenerierfertiger Mittagsverpflegung und weiteren Lebensmitteln sowie Bereitstellung von Regeneriertechnik für die Kinderbetreuungseinrichtungen (Los 1) sowie Pacht- und Rahmenvertrag über die Bewirtschaftung der Mensa an der Friedrich Kammerer Gemeinschaftsschule (Los 2) in Trägerschaft der Gemeinde Ehningen mit Leistungsbeginn zum 04.01.2027 (Los 1) und 11.01.2027 (Los 2)

Gemeinde Ehningen | Vergabekammer Baden WürttembergEhningen, Baden-Württemberg
Angebotsfrist
01.10.2026noch 48 Tage
Veröffentlicht
16.07.2026
Zuschlagskriterium
Niedrigster Preis
Angebotsprognose
4–10 Angebote
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Lebensmittelausschreibung

Die SVL benötigt die Anlieferung von Lebensmitteln und Getränken an mindestens 34 Anlieferorte.

SVL Speiseversorgung und -logistik GmbH | Vergabekammer des Landes Berlin | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Berlin, Berlin
Angebotsfrist
16.09.2026noch 33 Tage
Veröffentlicht
04.08.2026
Zuschlagskriterium
Preis & Qualität
Auftragswert
85,0 Mio €
Angebotsprognose
4–10 Angebote
Details ansehen
Marktdaten

Marktanalyse Lebensmittellieferung

Auswertung aller Vergabeverfahren der letzten 6 Monate (8 aktive · 484 gesamt).

Letzte Aktualisierung: 14. August 2026

Neue Ausschreibungen pro Monat

Lebensmittellieferung, deutschlandweit

-85.7% ggü. Vormonat
5
3
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14
≈ 2
MärAprMaiJunJulAug

Aug läuft noch — gestrichelt = Hochrechnung auf den ganzen Monat (Basis für den Vormonatsvergleich).

Top-Auftraggeber

Meiste Ausschreibungen (6 Mon.)

1.

Elbe-Werkstätten GmbH

4
2.

Gemeinde Ehningen

2
3.

SVL Speiseversorgung und -logistik GmbH

1
4.

Universitätsklinikum Frankfurt

1
100%
Offenes Verfahren
häufigste Verfahrensart
100%
Nur-Preis-Wertung
Preis als einziges Kriterium
43 Tage
Ø Angebotsfrist
Veröffentlichung bis Frist (Median)
90.000 €
Median-Volumen
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