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Öffentliche Aufträge & Ausschreibungen für Lebensmittellieferung

Öffentliche Auftraggeber schreiben die Lieferung von Lebensmitteln und Getränken regelmäßig über dynamische Beschaffungssysteme, Rahmenvereinbarungen und Einzelvergaben aus. Bedarfsträger sind vor allem Kommunen, Kitas, Schulen, Großküchen der sozialen Einrichtungen sowie Einrichtungen mit eigener Kücheninfrastruktur. Das Spektrum reicht von Frischwaren und Trockensortiment über Tiefkühlprodukte bis zur Mischkost für die Gemeinschaftsverpflegung.

4 Aktive Ausschreibungen1 Neue diese Woche— Ø Auftragsvolumen
Küchenfachkraft portioniert ein warmes Mittagessen in einer professionellen Gemeinschaftsküche

Aktuelle Ausschreibungen Lebensmittellieferung

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Dynamisches Beschaffungssystem: Lieferung von Lebensmitteln

Die Charité CFM Facility Management GmbH beschafft als Tochter der Charité – Universitätsmedizin Berlin europaweit Lebensmittel über ein Dynamisches Beschaffungssystem (DBS). Beschafft werden Lieferungen in 23 Losen – von frischem Obst und Gemüse über Molkereiprodukte, Fleisch, Brot, TK-Waren, Eis und Getränke bis hin zu veganen Produkten, Snacks und Sous-Vide-Gerichten für Wahlleistungspatienten. Geliefert wird an die Charité-Standorte in Berlin (ausgenommen Campus Buch). Verfahren: 2-stufig (1. Teilnahmewettbewerb zur Eignungsprüfung, 2. elektronischer Wettbewerb über das Warenwirtschaftssystem KOST) Teilnahmeanträge können bis 30.06.2028 eingereicht werden Festlaufzeit bis 30.06.2026, optional 2× Verlängerung um je 1 Jahr (max. bis 30.06.2028) Wichtig zu wissen: Mindestens 60 % der Produkte je Los müssen angeboten werden (Los 23 = 100 %) Regionale Produkte müssen aus einem 250-km-Radius kommen Lieferanten müssen u.a. eine Berufshaftpflichtversicherung (mind. 2,5 Mio. EUR Personen-/Sachschäden, 500.000 EUR Vermögensschäden), ein gültiges ISO 9001:2015- oder IFS-Zertifikat (oder ein eigenes QM-Handbuch mit Audit) sowie ein Havarie-/Notfallkonzept nachweisen

Vergabekammer des Landes Berlin | Charité CFM Facility Management GmbH | Charité - Universitätsmedizin BerlinBerlin, Berlin
Angebotsfrist
30.06.2028
Veröffentlicht
30.04.2024
Zuschlagskriterium
Niedrigster Preis
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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1916-NF-Beschaffung von Lebensmitteln

Die BWI GmbH (Bundes-IT-Dienstleister des Bundes) beschafft im offenen Verfahren Lebensmittel für ihre Kantinen an den Standorten Bonn-Auermühle und Meckenheim. Die Lieferung ist in 4 Lose aufgeteilt und soll als Rahmenvertrag mit einer Grundlaufzeit von 2 Jahren plus 2 Verlängerungsoptionen (max. 4 Jahre) vergeben werden. Wertung der Angebote: 50 % Preis, 50 % Entfernung zum Hauptlieferort Bonn. Nachhaltigkeit: Bio-Obst und -Gemüse (Los 4), Fisch aus nachhaltiger Fischerei (Los 1) sowie Fleisch aus artgerechter Tierhaltung (Los 2) sind ausdrücklich gefordert. Wichtigste Unterlagen: Preisblatt je Los, Fragebogen zur Eignungsprüfung, Handelsregisterauszug, Versicherungsnachweis, HACCP-Konzept, QM-Zertifizierung, Kühltransportfahrzeug-Nachweis sowie verschiedene Erklärungen (Vertraulichkeit, GWB-Ausschlussgründe, MiLoG, Sanktionsverordnung).

BWI GmbH | Vergabekammer des Bundes beim BundeskartellamtBonn, Nordrhein-Westfalen
Angebotsfrist
26.10.2026
Veröffentlicht
27.09.2026
Zuschlagskriterium
Preis & Qualität
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Dynamisches Beschaffungssystem für die Beschaffung von Lebensmitteln und Getränken

Bei dem vorliegenden Verfahren handelt es sich um die Einrichtung / den Betrieb eines dynamischen Beschaffungssystems (nachfolgend DBS). Gegenstand des DBS ist die Lieferung von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln, die überwiegend aus dem Frischeproduktebereich und mit Convenience ergänzt werden und aus Lebensmitteln für die Kaltverpflegung, Getränken, unverarbeiteten Lebensmitteln für Frischküchen, Lebensmitteln für Stationsbedarf, Lebensmitteln und Artikeln für Cafeterien und Kioske bestehen

UKB Catering GmbHUKB Catering GmbH Venusberg-Campus 1 53127 Bonn, Nordrhein-Westfalen
Angebotsfrist
29.01.2027
Veröffentlicht
21.04.2023
Zuschlagskriterium
—
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Marktdaten

Marktanalyse Lebensmittellieferung

Auswertung aller Vergabeverfahren der letzten 6 Monate (4 aktive · 677 gesamt).

Letzte Aktualisierung: 25. Oktober 2026

Neue Ausschreibungen pro Monat

Lebensmittellieferung, deutschlandweit

+130% ggü. Vormonat
23
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Okt läuft noch — gestrichelt = Hochrechnung auf den ganzen Monat (Basis für den Vormonatsvergleich).

Top-Auftraggeber

Meiste Ausschreibungen (6 Mon.)

1.

BWI GmbH

—

4
2.

Bundesrepublik Deutschland, vertreten durch das Bundesministerium des Innern und für Heimat, vertreten durch das Beschaffungsamt des BMI

—

1
100%
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häufigste Verfahrensart
20%
Nur-Preis-Wertung
Preis als einziges Kriterium
29 Tage
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