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Ausschreibungen Rheinland-Pfalz

Küchentechnische Anlagen

Gemeindeverwaltung Haßloch | Vergabekammer Rheinland-Pfalz | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Haßloch, Rheinland-PfalzVeröffentlicht:
Angebotsfrist:

Zusammenfassung

Automatisch erstellt aus den Vergabeunterlagen

Die Gemeindeverwaltung Haßloch schreibt im offenen Verfahren (Vergabenummer GHL-2026-0024) die Lieferung und Montage der kompletten küchentechnischen Anlagen für den Neubau einer Kindertagesstätte in der Müller-Thurgau-Straße 24 aus.

Was zu beschaffen ist:

Kältetechnik (Kühlzelle, Tiefkühlschränke, Konfiskatkühler)Thermische Küche (Kombidämpfer, Ceran-Herdplatte mit Induktion, iVario-Multifunktionsgargerät, Wärmeschrank)Vorbereitungs- und Spülbereich (Gewerbespülmaschine, Edelstahl-Arbeitstischanlagen, Spülbecken)Edelstahlmöbel, Oberschränke, Regalanlagen, HygieneausstattungInbetriebnahme, Einweisung, Dokumentation sowie Wartung über 4 Jahre Gewährleistung

Wichtige Fristen und Termine:

Angebotsfrist: 05.11.2026, 09:00 UhrBindefrist: bis 15.01.2027Montage: KW 5 2027 (Sockelrahmen), KW 14 2027 (Kühlzelle), KW 31 2027 (Küche), Fertigstellung KW 35 2027

Einreichung: Elektronisch über die Vergabeplattform vergabe.vmstart.de.

Hinweis: Es gibt nur ein Los – die Gesamtleistung wird nicht in Fachlose aufgeteilt.

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Zeitplan & Fristen

Aus den Vergabeunterlagen extrahiert
Angebotsfrist: 05. November 2026
Termin / FristOKT2026NOVDEZJAN2027FEBMÄRAPRMAIJUNJULAUG
Veröffentlichung5. Okt. 2026
Angebotsfrist5. Nov. 2026
Angebotsöffnung5. Nov. 2026
Bindefrist5. Nov. 2026 – 15. Jan. 2027
Sockelrahmen Montageca. 25. Jan. – 31. Jan. 2027
Ausführungszeitraum1. Feb. – 3. Sep. 2027bis 2027
Kühlzelle Montageca. 29. März – 4. Apr. 2027
Küche Montageca. 26. Juli – 1. Aug. 2027
Fertigstellungca. 23. Aug. – 29. Aug. 2027
Werkzeichnungen vorlegenDatum offenMindestens 8 Wochen vor Montagebeginn einzureichen.
Montagepläne vorlegenDatum offenSpätestens 4 Wochen nach Auftragserteilung einzureichen.
Bestandsunterlagen vorlegenDatum offen14 Werktage bzw. 2 Wochen vor VOB-Abnahmetermin in endgültiger Fassung zu übergeben.
Inbetriebnahme & EinweisungDatum offenZwei separate Termine à 4 Stunden nach Abnahme aller Gewerke.
Wartung Jahr 1Datum offenInspektions- und Wartungsarbeiten im 1. Jahr der Gewährleistung.
Wartung Jahr 2Datum offenInspektions- und Wartungsarbeiten im 2. Jahr der Gewährleistung.
Wartung Jahr 3Datum offenInspektions- und Wartungsarbeiten im 3. Jahr der Gewährleistung.
Wartung Jahr 4Datum offenInspektions- und Wartungsarbeiten im 4. Jahr der Gewährleistung.
MängelhaftungDatum offen5 Jahre Mängelhaftungsfrist gemäß § 13 IV VOB/B ab Abnahme.
Wartefrist § 134 GWBDatum offen10 Tage Wartefrist nach Zuschlagserteilung gemäß § 134 GWB.
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt

Zuschlagskriterien

Gewichtung laut Vergabeunterlagen
Niedrigster Preis1 Kriterium
Preis 100%Qualität 0%
  • Preis100%

    Zuschlagskriterium Preis; Der Preis wird aus der Wertungssumme des Angebotes ermittelt. Die Wertungssummen werden ermittelt aus den nachgerechneten Angebotssummen, insbesondere unter Berücksichtigung von Nachlässen, Erstattungsbetrag aus der Lohngleitklausel, Instandhaltungsangeboten. Werkstätten für Behinderte erhalten einen Abschlag von 15 Prozent auf die Wertungssumme (Inklusionsbetriebe 10 Prozent).

KI-Hinweis: Vollständig: Im Formblatt 211 EU ist ausschließlich das Zuschlagskriterium Preis angekreuzt, das Kästchen 'Mehrere Zuschlagskriterien' ist nicht angekreuzt. Die Wartungspauschalen (Titel 05) fließen in die Wertungssumme ein und sind Bestandteil des Preiskriteriums.

Leistungsumfang

Aus den Vergabeunterlagen

Gegenstand und Umfeld

Auftraggeber: Gemeindeverwaltung Haßloch, Rathausplatz 1, 67454 Haßloch

Bauvorhaben: Neubau einer Kindertagesstätte (24 Gruppen), Müller-Thurgau-Straße 24, 67454 Haßloch

Gegenstand: Lieferung und Montage der kompletten küchentechnischen Anlagen als ein einziges Los (keine Fachlosaufteilung)

Vertragsart: Bauleistung gemäß VOB/A – offenes Verfahren

Bauzeit/Ausführungstermine (Montage):

Sockelrahmen Montage: KW 5 2027Kühlzelle Montage: KW 14 2027Küche Montage: KW 31 2027Fertigstellung: KW 35 2027

Fristen: Angebotsfrist 05.11.2026, 09:00 Uhr – Bindefrist bis 15.01.2027

Kernleistung – Lieferung und betriebsfertige Montage

Alle Geräte und Einrichtungsgegenstände sind frei Verwendungsstelle zu liefern, betriebsfertig zu montieren und gemäß VOB/B § 4 Abs. 5 bis zur Abnahme gegen Beschädigung und Diebstahl zu sichern.

Umfasst sind insbesondere:

Kältetechnik: Konfiskatkühler, Rückstellproben-TK-Schrank, Gewerbekühlschrank, Tiefkühlschrank, Kühlzelle mit Verflüssigungssatz, GaswarnsystemThermische Küche: Ceran-Herdplatte (Induktion + Strahlheizkörper), 1× Kombidämpfer 10× GN 1/1, 2× Kombidämpfer 6× GN 1/1, iVario Pro 2-S, Wärmeschrank, Wrasenkondensationshauben, AblufthaubenSpültechnik: Gewerbespülmaschine (Durchschub, mit Thermodesinfektionsprogramm), Vorsortiertisch, Auslauftisch, VorspülbeckenEdelstahlarbeitstische, Hoch- und Unterschränke, Regalanlagen, Handwaschbecken, Spender für Seife/Desinfektion/Papiertücher, Konfiskat- und Abfallbehälter, InsektenfalleGeräteanschluss an Elektro (230V/400V, CEE-Steckdosen, FI-Schutz, allpolige Trennung), Sanitär (KW, WW, AW, ggf. EW und Osmosewasser), KältetechnikMit Dem Geräten kompatible Schnittstellen nach DIN 18875 für ein Energieoptimierungssystem (Kochfeld, Kombidämpfer, iVario, Spülmaschine)

Optionale/kalkulatorische Leistungen:

4 Jahre Wartung im Rahmen der Gewährleistung (gemäß beigefügtem Wartungsvertrag und farblich markierten Arbeitskarten)Stundenlohnarbeiten für vier Lohngruppen (Meister, Facharbeiter, Helfer, Auszubildende)Stoffkosten-Zuschlag (geschätzt 1.000 € netto)

Ausstattung und Mobiliar (Titel 02)

Servierwagen: 12 Stück, Edelstahl, 800×500 mm, 4 Lenkrollen (2 feststellbar)Gastronorm-Behälter GN 1/1 (alle von einem Hersteller, Materialstärke ≥ 0,8 mm): 10× 150 mm, 5× 140 mm gelocht, 20× 100 mm, 20× 65 mm, 10× 20 mmGrundausstattung iCombi (2 Geräte): Brat-/Backbleche, Granitemaillierte Behälter, CombiFry-Backbleche, CNS-Roste, Spezialroste für HähnchenGrundausstattung iVario: Spachtel, Arme, Kochkörbe, Sieb, Tiegelbodenroste, ReinigungsschwämmeSpülkörbe (Vollkunststoff): Teller-/Tablettkörbe 500×500, Universal-Flachkörbe, BesteckkorbRammschutz: 30 lfdm HDPE-Profile (lebensmittelqualität, kältefest bis −30 °C) – Anlieferung, Vortrennung, Bereitstellung, Spülküche

Planung, Koordination und Dokumentation

Vom Bieter zu erstellende Unterlagen:

Werkzeichnungen/Detailpläne: mindestens 8 Wochen vor Montagebeginn, 2-fach Papier + DatensatzMontagepläne mit Anschlusszeichnungen: spätestens 4 Wochen nach Auftragserteilung, 2-fach Papier + 1-fach dxf/dwg (AutoCAD 2010+)Schlitz- und Durchbruchsangaben für andere GewerkeElektroanschlusspläne/Planlegende zur Weitergabe an ElektrofachplanerSicherheitsdatenblätter für verwendete Stoffe (Nachweis schadstofffreier Materialien)2-wöchentlicher Jour-Fixe mit Fachbauleiter und anderen GewerkenEigenverantwortliches Aufmaß vor Ort und Planungsabgleich mit Ausführungsplanung

Dokumentation zur Abnahme (Pos. 03.2.010): 14 Werktage vor VOB-Abnahmetermin:

2-fach Papierordner (DIN A4, Inhaltsverzeichnis, Bedienungs-/Wartungsanweisungen, Anlagenbeschreibung, Ersatzteillisten, Abnahmebescheinigungen, Funktions- und Druckprüfprotokolle, CE-Konformitätserklärungen, GS-/VDE-Zeichen, Spritz-/Strahlwasserschutz-Nachweis)Bestandszeichnungen als Papier (DIN A0, farbig) und digital (dwg + pdf)USB-Stick mit allen digitalen UnterlagenPrüfprotokolle gem. DGUV Vorschrift 3 (Elektro), Inbetriebnahmeprotokoll (Wasserdosier-/Enthärtungsanlagen), Einweisungsprotokoll (von Teilnehmern unterzeichnet)Konformitätsbescheinigungen, Sicherheitsdatenblätter, Geräteschilder (Hersteller, Bezeichnung, Baujahr)Bei Kältemitteln: Dokumentation GWP < 1500; für CO2-Anlagen (R744): Gaswarnsystem-Dokumentation

Inbetriebnahme, Einweisung und Wartung

Inbetriebnahme: Anpassung an kundenspezifische Anforderungen, 2 separate Termine à 4 StundenEinweisung des Bedienpersonals: mindestens 1/2 Werktag; separate Wiederholungseinweisung auf besondere Anforderung (mit separater Anfahrt)Wartung über 4 Jahre Gewährleistung (Pos. 05.010–050): Inspektions- und Wartungsarbeiten gemäß beigefügtem Wartungsvertrag und Hersteller-Arbeitskarten (farblich zu markieren) – Bestandteil der AngebotswertungGewährleistung/Mängelhaftung: 5 Jahre gemäß § 13 IV VOB/B (abweichend vereinbart)Umwelt: Keine CKW, FCKW, HFCKW, Aromaten, Asbest, Biozide, Flugasche, Chlorparaffine oder krebserzeugende Stoffe; umweltgerechte Abfallentsorgung

Bauseits gestellt / nicht im Auftragsumfang

Bauseits vorhanden (vom AG gestellt):

Bauzaun, Bauwasser, Baustrom, Rohbau, Gerüst (Vorarbeiten bereits hergestellt)Kampfmitteluntersuchung des Baugrundstücks bereits erfolgtMedienleitungen bis zu den AnschlusspunktenSteckdosen für steckerfertige Geräte

Nicht im Auftragsumfang:

Größere Instandsetzungsarbeiten an den küchentechnischen Anlagen (separater Vertrag; kein Rechtsanspruch auf Übertragung)

Eignungskriterien

Geforderte Nachweise laut Vergabeunterlagen

Fachliche Eignung und Referenzen

Nachweis vergleichbarer Leistungen in den letzten 5 KalenderjahrenBei engerer Wahl: 3 Referenznachweise mit Angaben zu Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum, stichwortartiger Benennung des maßgeblichen Leistungsumfangs mit Mengenangaben, Zahl der eingesetzten Arbeitnehmer, technische/gerätespezifische Anforderungen, Art der Baumaßnahme (Neubau/Umbau/Denkmal), vertragliche Bindung (Hauptauftragnehmer/ARGE/Nachunternehmer), koordinierte Gewerke und Bestätigung des Auftraggebers über vertragsgemäße AusführungAnforderungen an Fachkunde: Erfahrung mit gewerblichen Kücheneinrichtungen, Kenntnisse der einschlägigen Normen (VOB, DIN, DVGW, VDE, DGUV), Fähigkeit zur Erstellung von Montage- und Werkplanungen, Koordinationsfähigkeit mit anderen Gewerken

Persönliche und berufliche Eignung

Aktueller Nachweis über Eintragung in die Handwerksrolle (Handwerkskarte) – alternativ Handelsregisterauszug, Gewerbeanmeldung oder IHK-EintragungKein Insolvenzverfahren anhängig oder eröffnet, kein Antrag mangels Masse abgelehnt, nicht in LiquidationKeine schweren Verfehlungen gemäß § 6e EU VOB/A; keine Verurteilung mit Freiheitsstrafe > 3 Monate, Geldstrafe > 90 Tagessätzen oder Geldbuße > 2.500 € in den letzten 2 Jahren wegen Verstößen mit GewerbezentralregistereintragAusreichende Arbeitskräfte mit ausgewiesenem Leitungspersonal; Angabe der in den letzten 3 Kalenderjahren jahresdurchschnittlich beschäftigten Arbeitskräfte, gegliedert nach Lohngruppen (Leitungspersonal extra)

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit

Jahresabschluss der letzten 3 Jahre oder UmsatznachweisNachweis über BetriebshaftpflichtversicherungNachweis über Mitgliedschaft in der BerufsgenossenschaftMöglichkeit der Eignungsleihe: Benennung anderer Unternehmen (Name, gesetzlicher Vertreter, Kontaktdaten) mit Verpflichtungserklärung; bei Eignungsleihe gemeinsame Haftung für die Auftragsausführung; andere Unternehmen mit Ausschlussgründen oder fehlender Eignung sind zu ersetzen

Steuerliche und soziale Unbedenklichkeit

Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamts (Bescheinigung in Steuersachen)Unbedenklichkeitsbescheinigung der tariflichen Sozialkasse (soweit beitragspflichtig)Qualifizierte Unbedenklichkeitsbescheinigung der Berufsgenossenschaft mit Angabe der LohnsummenFreistellungsbescheinigung nach § 48b EStGOrdnungsgemäße Erfüllung der Pflichten zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Sozialversicherungsbeiträgen

Sanktionsausschluss (Art. 5k EU-VO 2022/576)

Keine Beteiligung russischer Staatsangehöriger oder in Russland niedergelassener Personen/Organisationen am AuftragKeine juristischen Personen, deren Anteile zu > 50 % von solchen Organisationen gehalten werdenKein Handeln im Namen oder auf Anweisung solcher OrganisationenGilt auch für Unterauftragnehmer, Lieferanten oder Unternehmen, deren Kapazitäten in Anspruch genommen werden, sofern auf sie > 10 % des Auftragswerts entfallenEigenerklärung in Textform gem. § 126b BGB

Verfahrensmodalitäten

Eignungsnachweis: Präqualifikation (PQ-Nummer) ODER Eigenerklärung zur Eignung (VHB 124) ODER Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE)Bei präqualifizierten Unternehmen: Eintrag im Präqualifikationsverzeichnis des Vereins für Präqualifikation von Bauunternehmen e.V., ggf. ergänzt durch auftragsspezifische EinzelnachweiseBietergemeinschaften: Erklärung aller Mitglieder in Textform, bevollmächtigter Vertreter, gesamtschuldnerische HaftungNebenangebote: Eindeutige Beschreibung, Aufschlüsselung nach Mengen und Einzelpreisen; nur zulässig, wenn nicht ausgeschlossen; Nachweis der MindestanforderungenAngebotssprache: Deutsch; vorgeschriebene Vordrucke verwenden; dokumentenechte Eintragungen (kein Bleistift); Preise in Euro, max. 3 Nachkommastellen (ohne USt); Preisnachlässe ohne Bedingungen als Vomhundertsatz auf die AbrechnungssummeKMU-geeignet: ja
Referenzprojekte
3 Referenznachweise ReferenzenZeitraum: letzte 5 Kalenderjahre

Vergleichbare Leistungen – Lieferung und Montage küchentechnischer Anlagen

Mit Angaben zu Ansprechpartner, Art der ausgeführten Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum, stichwortartige Benennung des maßgeblichen Leistungsumfangs mit Mengenangaben, Zahl der eingesetzten Arbeitnehmer, technische/gerätespezifische Anforderungen, Art der Baumaßnahme (Neubau/Umbau/Denkmal), vertragliche Bindung (Hauptauftragnehmer/ARGE/Nachunternehmer), koordinierte Gewerke, Bestätigung des Auftraggebers über vertragsgemäße Ausführung. Vorzulegen nur auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle.

KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.

Wettbewerb & Angebotsprognose

Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben
4–10Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 6 Angebote
Mittlere Konkurrenz
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 24%4–10 · 65%11+ · 11%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 30 erledigt
Pflichtangaben im Angebot (Formblätter)
Unterlagen auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle
Angebotsbestandteile (optional / wählbar)
Planungs- und Dokumentationsunterlagen (im Auftragsfall)
Vertragliche Sicherheiten (im Auftragsfall)
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Auf einen Blick

Auftraggeber
Gemeindeverwaltung Haßloch | Vergabekammer Rheinland-Pfalz | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Anschrift
67454 Haßloch
Ort
67454 Haßloch
Kategorie
Rheinland-Pfalz
Veröffentlicht
Angebotsfrist
Auftraggeber-Website
www.hassloch.de ↗

Erfüllungsort

Ort der Leistung
67454 Haßloch
Rheinland-Pfalz

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