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Ausschreibungen Niedersachsen

Los 15 - Tiefkühlpflichtige Lebensmittel

Verpflegungsamt der Bundeswehr | Bundeskartellamt - Vergabekammern des Bundesdiverse, NiedersachsenVeröffentlicht:
Angebotsfrist:

Zusammenfassung

Automatisch erstellt aus den Vergabeunterlagen

Worum es geht

Das Verpflegungsamt der Bundeswehr schließt einen Rahmenvertrag über die Lieferung von tiefkühlpflichtigen Lebensmitteln ab. Die Lieferung erfolgt in vier Regionallose (Nord, Ost, Süd, West) für verschiedene Lieferorte in ganz Deutschland. Im Los Nord ist zusätzlich die Versorgung von Auslandseinsatzkontingenten enthalten.

Was gefordert wird

Lieferung eines breiten Sortiments tiefgefrorener Lebensmittel (Fleisch, Geflügel, Fisch, Brot/Backwaren, Gemüse, Obst, Fertiggerichte, Desserteis u.a.) gemäß LeistungsverzeichnisEinhaltung der Leitsätze des deutschen Lebensmittelbuches, Mindesthaltbarkeit mind. 90 Tage bei Anlieferung, kein Alkohol als Zutat, kein Analogkäse, Palmöl nur aus nachhaltigem AnbauEinreichen von Produktmustern für sensorische Prüfung, IFS-Zertifizierung (oder Einleitung), Food-Defence-SystemElektronische Angebotsabgabe über die e-Vergabe-Plattform des Bundes

Eckdaten

Angebotsfrist: 20.11.2026 (Stammdaten: 18.11.2026)Vertragslaufzeit: 01.07.2027 bis 30.07.2030 (36 Monate)Geschätzte Höchstwerte: Nord 91,4 Mio €, Süd 90,5 Mio €, Ost 54,3 Mio €, West 48,9 Mio €
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Zeitplan & Fristen

Aus den Vergabeunterlagen extrahiert
Angebotsfrist: 18. November 2026
Termin / FristSEP2026 MÄR SEP MÄR SEP MÄR SEP MÄR
Letzte Aktualisierung Unterlagen17. Sep. 2026
Bieterfragen-Frist6. Nov. 2026
Anlieferung Angebotsmuster Tag 118. Nov. 2026
Angebotsfrist18. Nov. 2026
Anlieferung Angebotsmuster Tag 219. Nov. 2026
Angebotsfrist (alternativ)20. Nov. 2026
Bindefristca. 18. Nov. 2026 – 18. Aug. 2027
Vertragsbeginn1. Juli 2027
Vertragslaufzeit1. Juli 2027 – 30. Juni 2030
Ausführungsbeginn1. Juli 2027
Preisanpassung 11. Juli 2028
Preisanpassung 21. Juli 2029
Vertragsende30. Juni 2030
Verlängerung 1ca. 1. Juli 2030 – 30. Juni 2031bis 2031
Preisanpassung 31. Juli 2030
VeröffentlichungDatum offenVeröffentlichung der Ausschreibung – konkretes Datum in den Unterlagen nicht ersichtlich, Unterlagen wurden am 17.09.2026 zuletzt aktualisiert.
AuskunftserteilungDatum offenSpätestens 6 Tage vor Angebotsfrist (gem. § 20 Abs. 3 VgV); konkretes Datum ergibt sich rechnerisch aus der Angebotsfrist.
ZuschlagDatum offenVoraussichtlich nach Ablauf der Bindefrist; konkretes Datum in den Unterlagen nicht ersichtlich.
Ausübung VerlängerungsoptionDatum offenMuss 4 Monate vor Vertragsende erklärt werden (rechnerisch bis 28.02.2030 für Grundlaufzeit).
KündigungsfristDatum offen6 Monate zum Monatsende, jederzeit möglich.
Antrag PreisanpassungDatum offenEingang beim Auftraggeber 8 Wochen vor Wirksamkeit.
Bestätigung PreisanpassungDatum offenBestätigung muss 3 Wochen vor Wirksamkeit beim Auftraggeber vorliegen.
Leihgebinde-RücknahmeDatum offen14 Tage nach Aufforderung durch den Auftraggeber nach Vertragsende.
Informationsfrist § 134 GWBDatum offen15 Kalendertage vor Vertragsabschluss (bzw. 10 Kalendertage bei elektronischer/faxlicher Übermittlung); abhängig vom konkreten Zuschlags-/Vertragsdatum.
Bestellung RegelfallDatum offenEingang der Bestellung beim Auftragnehmer bis 3. Arbeitstag vor Liefertag.
ZahlungszielDatum offen30 Tage nach Eingang der (14-tägigen) Rechnung.
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt

Leistungsumfang

Aus den Vergabeunterlagen

Produktpalette und Sortimentsumfang

Zu liefern ist ein umfangreiches Sortiment tiefkühlpflichtiger Lebensmittel aus ca. 23–24 Warengruppen, darunter:

Fleisch/Fleischerzeugnisse (Rind, Schwein, Lamm), roh tiefgefrorenGeflügel und Geflügelerzeugnisse, roh und gegartBrot, Kleingebäck, feine Backwaren, KombinationsbackwarenSüße Fertigspeisen, Milch- und KäseerzeugnisseKartoffelerzeugnisseGemüse und Obst (auch Bio-Produkte)Fisch und FischerzeugnisseTeigwaren und Fertiggerichte mit Fleisch/FischVegetarische und vegane FertiggerichteSpeisezutaten, Suppeneinlagen, Desserteis

Insgesamt ca. 450+ Produktpositionen je Regionallos, geschätzte Gesamtmenge ca. 5.612.980 kg/l. Lieferform: tiefgefroren (lose oder freirollend gefrostet, portioniert entnehmbar).

Qualitätsanforderungen an alle Produkte

Für sämtliche Produkte gelten verbindliche Qualitätsvorgaben:

Einhaltung der Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches (jeweils gültige Fassung)Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung: mindestens 90 TageEignung für Zubereitung im Combidämpfer (soweit gefordert)Panierte Artikel müssen eine Fettkomponente aufweisenKein Alkohol als ZutatKeine Vitamin-/Mineralstoffanreicherung (Ausnahme: vegane Fertigerzeugnisse)Kein Analogkäse, kein zugesetztes Fremdeiweiß (Vollei, Milcheiweiß), keine unlöslichen PflanzenfasernPalmöl bzw. Palmfett nur aus nachweislich nachhaltigem AnbauZubereitungshinweise auf Gebinde oder UnterverpackungHandelsklassen und Stückgewichte teilweise vorgegeben (z.B. Fischfilets 160 g ± 20 g)

Logistik und Liefermodalitäten

Die Lieferung erfolgt 'frei Empfänger' (inkl. Abladen bis Rampe) an die in der Lieferortliste (Anlage 2) genannten Bestellberechtigten. Bestellungen gehen in der Regel bis zum 3. Arbeitstag vor dem Liefertag beim Auftragnehmer ein.

Lieferfenster Inland: Mo–Do 06:30–11:00 Uhr oder 13:00–15:00 Uhr; freitags nur 06:30–11:00 Uhr.

Es besteht kein Mindestbestellwert. Etwa 10 % des Bedarfs darf der Auftraggeber auch von anderen Lieferanten beziehen. Die Mengen basieren auf Schätzungen des Vorjahresverbrauchs – Abweichungen sind möglich, ein Anspruch auf Abnahme der geschätzten Mengen besteht nicht.

Vertragslaufzeit und Mengengerüst

Vertragsbeginn: 01.07.2027

Vertragsende: 30.06.2030 (Laufzeit 36 Monate)

Verlängerungsoption: Mind. 3, max. 12 Monate (insgesamt max. 48 Monate); Ausübung 4 Monate vor Vertragsende.

Kündigungsfrist: 6 Monate zum Monatsende.

Höchstwerte je Regionallos:

Nord: 91.417.751 €Süd: 90.512.625 €Ost: 54.307.575 €West: 48.876.818 €

Sensorische Prüfung und Qualitätsbewertung

Eignungskriterien

Geforderte Nachweise laut Vergabeunterlagen

Zwingende Eignungsanforderungen

Folgende Anforderungen gelten für alle Bieter unabhängig vom angebotenen Los:

IFS-Zertifizierung: Vorlage eines gültigen IFS-Zertifikats (IFS Food, IFS Logistics oder IFS Broker) oder Nachweis eines laufenden Zertifizierungsprozesses; alternativ Eigenerklärung zur unverzüglichen Herbeiführung der Zertifizierung nach Vertragsschluss (Vordruck 09). Gleichwertige Standards sind zulässig.Food-Defence-System: Nachweis über IFS-Zertifikat oder gleichwertigen Standard.Bietereigenerklärung (Vordruck 05): Vollständig ausgefüllt und unterzeichnet; bei Bietergemeinschaften von jedem Mitglied.Sanktionspaket-Eigenerklärung: Erklärung gemäß Art. 5k VO (EU) 833/2014; bei Bietergemeinschaften von jedem Mitglied.Ausschlussgründe: Keine rechtskräftigen Verurteilungen gemäß §§ 123–124 GWB (z.B. §§ 129, 129a, 129b StGB, § 89c StGB, § 261 StGB, §§ 263/264 StGB, § 299 StGB, §§ 232/233/233a StGB u.a.); keine Steuerschulden, keine Insolvenz, keine schweren Verfehlungen, keine Wettbewerbsverstöße, keine Interessenkonflikte.

Registerauskünfte und Zuverlässigkeitsprüfung

Die Vergabestelle holt vor Zuschlag folgende Auskünfte für den Zuschlagsbieter ein:

Auskunft aus dem Wettbewerbsregister (§ 6 WRegG)Auskunft aus dem Gewerbezentralregister (§ 19 MiLoG i.V.m. § 150a GewO)

Bieter erklären mit der Bietereigenerklärung ihr Einverständnis zur Einholung dieser Auskünfte.

Nicht zugelassene Angebotsformen

Nebenangebote und weitere Hauptangebote sind nicht zugelassen. Eine positionsweise Vergabe ist ausgeschlossen – je Regionallos wird ein Rahmenvertrag über die gesamte Warenpalette geschlossen.

KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.

Wettbewerb & Angebotsprognose

Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben
1–3Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 3 Angebote
Geringe Konkurrenz
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 55%4–10 · 36%11+ · 9%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 22 erledigt
Angebotsformulare & Eigenerklärungen
Zertifizierungen & Qualitätsnachweise
Leistungsverzeichnis & Produktspezifikationen
Angebotsmuster & Sensorik
Technische & verfahrenstechnische Hinweise

Verlauf dieser Vergabe

4 Bekanntmachungen
  1. 18.10.2026Ausschreibungauf dieser Seite
  2. 06.10.2026Ausschreibung
  3. 29.09.2026Ausschreibung
  4. 17.09.2026Ausschreibung
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Auf einen Blick

Auftraggeber
Verpflegungsamt der Bundeswehr | Bundeskartellamt - Vergabekammern des Bundes
Anschrift
26135 Oldenburg
Ort
00000 diverse
Kategorie
Niedersachsen
Zuschlagskriterium
Qualität
Veröffentlicht
Angebotsfrist
Auftraggeber-Website
www.evergabe-online.de/ ↗

Erfüllungsort

Ort der Leistung
00000 diverse
Niedersachsen

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