Rahmenvereinbarung Eier frisch

Studierendenwerk Oberfranken, Universitätsstr. 30, 95447 Bayreuth, Tel.: +49 921552386, E-Mail: einkauf-food@swo.bayern, Internet: www.swo.bayern95447 Bayreuth, BayernVeröffentlicht: 18. September 2026

Angebotsfrist: 26. Oktober 2026

Zusammenfassung

Automatisch erstellt aus den Vergabeunterlagen

Kurzbeschreibung

Das Studierendenwerk Oberfranken schreibt eine Rahmenvereinbarung für die Lieferung von frischen Eiern und Eiprodukten aus.

Vertragslaufzeit: 01.12.2026 bis 30.11.2027 (mit Option auf 3× Verlängerung um je 1 Jahr, bis 30.11.2030)Lieferung an mehrere Standorte: Amberg, Hof, Weiden, Coburg, BayreuthLieferfrequenz: Mindestens 2× pro Woche (Amberg, Hof, Weiden, Coburg), mindestens 3× pro Woche (Bayreuth)Mindestbestellwert: 75 €Lieferung: Ausschließlich auf H1-PalettenSortiment: Eier aus Bodenhaltung (Größe M), Vollei pasteurisiert – 100 %ige Lieferpflicht für alle HauptartikelVerfahren: Öffentliche Ausschreibung nach UVgO, kein Nebenangebot zulässigZuschlag: Bis spätestens 31.10.2026; Angebotsabgabe bis 26.10.2026, 12:30 Uhr

Die Lieferung muss frei Verwendungsstelle (inkl. Vertragen) erfolgen. Bieter müssen u. a. Eigenerklärung zur Eignung, Angebotsschreiben, Leistungsverzeichnis mit Preisen sowie die Erklärung zur Vermeidung ausbeuterischer Kinderarbeit einreichen.

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Zeitplan & Fristen

Aus den Vergabeunterlagen extrahiert

Angebotsfrist: 26. Oktober 2026

Termin / FristOKT2026 APR OKT APR OKT APR OKT

Angebotsfrist26. Okt. 2026

Zuschlag31. Okt. 2026

Bindefrist1. Dez. 2026

Rahmenvertrag Laufzeit1. Dez. 2026 – 30. Nov. 2027

Verlängerung 11. Dez. 2027 – 30. Nov. 2028

Verlängerung 21. Dez. 2028 – 30. Nov. 2029

Verlängerung 31. Dez. 2029 – 30. Nov. 2030bis 2030

vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabe

Zuschlagskriterien

Gewichtung laut Vergabeunterlagen

Niedrigster Preis1 Kriterium

Preis 100%Qualität 0%

Preis100%
Der Preis wird aus der Wertungssumme des Angebotes ermittelt. Die Wertungssummen werden ermittelt aus den nachgerechneten Angebotssummen, insbesondere unter Berücksichtigung von Nachlässen.

KI-Hinweis: Zuschlagskriterium Preis ist im Formblatt L 611 (Seite 4, Abschnitt 9) ausdrücklich als einziges Kriterium angekreuzt; 'Mehrere Zuschlagskriterien gemäß Formblatt' ist nicht angekreuzt.

Leistungsumfang

Aus den Vergabeunterlagen

Liefergegenstand und Sortiment

Lieferung von frischen Eiern und Eiprodukten gemäß Leistungsverzeichnis LV Food 2026-06:

Eier aus Bodenhaltung Größe M, Karton 180 Stück – 25.920 StückEier bunt aus Bodenhaltung Größe M (hart, gekocht und gefärbt), Karton 30 Stück – 3.420 StückVollei aus Bodenhaltung pasteurisiert (Güteklasse A), Box 10,0 l – 3.600 LiterVollei aus Bodenhaltung pasteurisiert (Güteklasse A), Tetrapack 1,0 l – 1.800 Liter

Hauptsortiment: 100 % Lieferbarkeit erforderlich. Nebensortiment: 80 % Lieferbarkeit erforderlich.

Lieferlogistik

Lieferung auf H1-PalettenMindestbestellwert je Bestellung: 75 €Lieferung frei Verwendungsstelle (inkl. Aufladen, Beförderung, Abladen und Vertragen)Lieferfrequenz: Amberg, Hof, Weiden, Coburg mindestens 2× pro Woche; Bayreuth mindestens 3× pro WocheAbruf erfolgt EDV-gestützt auf elektronischem Weg durch das jeweilige StudierendenwerkAuftragnehmer muss über eigenen geeigneten Fuhrpark verfügen oder einen Nachauftragnehmer einsetzenErsatzlieferungen (gleichwertige Artikel) nur mit Zustimmung des Auftraggebers; Preise dürfen den Ausschreibungspreis nicht übersteigenRücknahme berechtigt reklamierter Ware kostenlos innerhalb von max. 5 ArbeitstagenRücknahmeverpflichtung für Verpackungen gemäß Verpackungsverordnung

Qualitäts- und Lebensmittelanforderungen

Je Artikel mindestens: Produktbezeichnung, vollständige Zutatenliste, Produktbeschreibung/Qualitätsmerkmale/Sensorik, physikalische Parameter (Gewicht, Abmessungen), Allergenliste, Gebindegröße, Lagerbedingungen, Mindesthaltbarkeitsdauer, ggf. Zubereitungshinweis, Unterschrift/Gültigkeitserklärung, Revisionsnummer/Erstellungsdatum.

Einhaltung u. a.: VO (EG) Nr. 178/2002, 852/2004, 853/2004, LMIV (EU) Nr. 1169/2011, mikrobiologische Kriterien gem. VO (EG) Nr. 2073/2005, Leitsätze des deutschen Lebensmittelhandbuches, Höchstmengen für Kontaminanten/Pestizide/pharmakologische Stoffe. Keine Bestrahlung (LMBestrV, Richtlinien 1999/2/EG und 1999/3/EG). Keine kennzeichnungspflichtigen gentechnisch veränderten Lebensmittel (Schwelle 0,9 %).

Vertragsrahmen

Vertragslaufzeit: 01.12.2026 – 30.11.2027Verlängerungsoption: 3× um je 1 Jahr, längstens bis 30.11.2030Festpreise (Preisanpassung frühestens nach Ablauf von 6 Monaten ab Vertragsbeginn)Zusätzliche Betriebsstellen (Erweiterungen/Neueröffnungen) können innerhalb der Vertragslaufzeit hinzukommen – Lieferpflicht zu gleichbleibenden KonditionenÄnderungen (z. B. Herstellerwechsel, Verpackungseinheiten) bedürfen der Zustimmung

Eignungskriterien

Geforderte Nachweise laut Vergabeunterlagen

Zwingend einzureichende Erklärungen

L 613 AngebotsschreibenL 124 / L 1240 Eigenerklärung zur Eignung (Standardformular VHL Bayern)L 234 Erklärung Bieter-/Arbeitsgemeinschaft (falls zutreffend)L 235 Verzeichnis der Leistungen von Unterauftragnehmern bzw. anderer Unternehmen (falls zutreffend)L 236 Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen (auf gesondertes Verlangen)L 2491 Erklärung zur Vermeidung des Erwerbs von Produkten aus ausbeuterischer Kinderarbeit

Eignungsanforderungen (sofern von Vergabestelle angefordert)

Aus dem Formular L 124 können je nach Ankreuzen folgende Nachweise verlangt werden:

Umsatz der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre (vergleichbare Leistungen)Erklärung, dass in den letzten 3 Jahren vergleichbare Leistungen ausgeführt wurden3 Referenzen aus den letzten 3 Jahren (bei engerer Wahl): Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme, AusführungszeitraumBerufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung mit Mindestbeträgen für Personen-/Sach-/VermögensschädenDurchschnittliche jährliche Beschäftigtenzahl und Zahl der Führungskräfte der letzten 3 JahreHandelsregistereintragung (oder Erklärung, dass keine Eintragungspflicht besteht)Erklärung zu Insolvenzverfahren / Liquidation / InsolvenzplanErklärung zu Ausschlussgründen gem. § 123 oder § 124 GWB (ggf. Selbstreinigung)Erklärung zur ordnungsgemäßen Zahlung von Steuern, Abgaben und SozialversicherungsbeiträgenUnbedenklichkeitsbescheinigung der tariflichen Sozialkasse und des Finanzamts (bei engerer Wahl)Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft (sofern beitragspflichtig)

Gewerberechtliche Voraussetzungen für die Ausführung der Leistung sind Voraussetzung. Optional kann eine Prequalifizierung im Amtlichen Verzeichnis PQ-VOL angegeben werden.

Referenzprojekte

3 (sofern Angebot in engere Wahl kommt) ReferenzenZeitraum: letzte 3 Jahre

vergleichbare Referenzleistungen aus den letzten drei Jahren (im Kontext: Lieferung frischer Eier / Eiprodukte)

je Referenz: Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum. Bei Teilnahmewettbewerb bereits mit Teilnahmeantrag vorzulegen.

KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.