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Rahmenvereinbarung zur Lieferung von Soßen, Suppen und Nachspeisen

Stadt Straubing | Vergabekammer Südbayern bei der Regierung von Oberbayern | Bürgerspitalstiftung Straubing | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Straubing, BayernVeröffentlicht:
Angebotsfrist: noch 20 Tage

Zusammenfassung

Automatisch erstellt aus den Vergabeunterlagen

Die Bürgerspitalstiftung Straubing sucht einen Lieferanten für die regelmäßige Belieferung von Soßen, Suppen und Nachspeisen an zwei Senioreneinrichtungen (Seniorenheim St. Nikola und Bürgerheim) in Straubing.

Vertragslaufzeit: 01.12.2026 – 30.11.2027 (12 Monate, mit Verlängerungsoption bis max. 4 Jahre)Geschätztes Auftragsvolumen: ca. 20.000 € nettoZuschlag: Allein nach PreisAngebotsfrist: 29.09.2026, 10:30 Uhr – ausschließlich elektronisch über die VergabeplattformLieferumfang: Ca. 60 Produktpositionen, Lieferung frei Verwendungsstelle (wöchentlich, in vorgegebene Zeitfenster)

Es wird ein Auftragnehmer ausgewählt, keine Losaufteilung.

Ausschreibung ansehen

Zeitplan & Fristen

Aus den Vergabeunterlagen extrahiert
Noch 20 Tage bis zur Angebotsfrist — 29. September 2026
HEUTE
Termin / FristAUG2026 FEB AUG FEB AUG FEB AUG
Veröffentlichung27. Aug. 2026
Angebotsfrist27. Aug. 2026
Bieterfragen-Frist22. Sep. 2026
Angebotsfrist29. Sep. 2026
Kündigungsfrist Verlängerungca. 31. Aug. 2027
Bindefrist27. Aug. – 29. Sep. 2026
Angebotsöffnung29. Sep. 2026
Bindefrist29. Sep. – 30. Nov. 2026
Vertragsbeginn1. Dez. 2026
Rahmenvertrag Laufzeit1. Dez. 2026 – 30. Nov. 2027
Vertragsende30. Nov. 2027
Verlängerung 1ca. 1. Dez. 2027 – 30. Nov. 2028
Verlängerung 2ca. 1. Dez. 2028 – 30. Nov. 2029
Verlängerung 3ca. 1. Dez. 2029 – 30. Nov. 2030bis 2030
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabegeschätzt

Zuschlagskriterien

Gewichtung laut Vergabeunterlagen
Niedrigster Preis1 Kriterium
Preis 100%Qualität 0%
  • Preis100%

    Der Preis wird aus der Wertungssumme des Angebotes ermittelt. Die Wertungssummen werden ermittelt aus den nachgerechneten Angebotssummen, insbesondere unter Berücksichtigung von Nachlässen.

KI-Hinweis: Zuschlagskriterium ist ausschließlich der Preis (100%); die Vergabeunterlagen enthalten keine weiteren Zuschlagskriterien.

Leistungsumfang

Aus den Vergabeunterlagen

Produktpalette und Mengen

Geliefert werden rund 60 Produktpositionen in den Kategorien:

Klare Soßen / Suppen / Bindemittel (9 Positionen): z.B. Bratensaft instant, Fleischsuppe klar, Gemüsebrühe, Gulaschansatz, Hühnerbrühe, Roux dunkel/hell, Tomatensoße instant, Veloute.Gebundene Suppen (15 Positionen): z.B. Blumenkohl-, Erbsen-, Geflügelcreme-, Grüne-Bohnen-, Steinpilz-, Kalbfleisch-, Karottencreme-, Kartoffel-, Kräuter-, Lauchcreme-, Selleriecreme-, Spargelcreme-, Tomaten-, Perlgraupen- und Broccolicremesuppe.Nachspeisen (36 Positionen): z.B. Grundcreme, Instant-Cremes (Pfirsich/Himbeer/Stracciatella), Kochpuddings (Himbeer, Karamell, Schoko, Ananas, Mandel, Sahne), Götterspeise, Grütze, Pudding, Mousse, Dessertsauce Vanille, Panna Cotta, Orangenzauber, Zitronenzauber.

Vorgabe: Es gilt grundsätzlich „oder vergleichbar" – Bieter dürfen gleichwertige Alternativen anbieten. Übliche Abpackungsgrößen: Soßen/Suppen ca. 10–15 kg, gebundene Suppen ca. 3 kg, Nachspeisen ca. 3 kg (Ausnahme Orangenzauber/Zitronenzauber ca. 325 g).

Belieferung und Logistik

Lieferorte: Seniorenheim St. Nikola (Pfauenstraße 6, 94315 Straubing) und Bürgerheim (Spitalgasse 11, 94315 Straubing).Lieferbedingung: „Frei Verwendungsstelle" – Anlieferung direkt in die definierten Räumlichkeiten der Einrichtungen.Lieferrhythmus: Wöchentliche Anlieferung in festen Zeitfenstern (St. Nikola: 06:00–10:00 oder 11:30–14:00 Uhr; Bürgerheim: 06:00–11:30 Uhr).Bestellvorlauf: Mindestens 24 Stunden vor Lieferung.Verfügbarkeit: Erstmals innerhalb von 72 Stunden nach Beauftragung.Lieferankündigung: Spätestens 14:00 Uhr am Vortag der Lieferung.Bestellweg: Telefonisch durch die verantwortliche Küchen- bzw. Einrichtungsleitung. Vorbesteller sind nicht erlaubt.Preise enthalten: Transport, Maut, Verpackung, Aufladen, Beförderung, Abladen, Mindermengenzuschläge sowie CO²-Kompensation.Packstoffe: Vom Auftragnehmer zurückzunehmen und ggf. auf seine Kosten zu beseitigen.

Qualität, Kennzeichnung und Nachhaltigkeit

Qualität: Gleichbleibend gute Qualität ist sicherzustellen. Bei Produktänderungen ist dies unverzüglich zu melden und ein preisneutrales gleichwertiges Äquivalent anzubieten.Mindesthaltbarkeit: Mindestens 14 Tage nach Lieferung (bei Trockenware mindestens 6 Monate).Kühlkette: Für kühlpflichtige Produkte ist die ununterbrochene Kühlkette nachzuweisen.Kennzeichnung je Produkt: Bezeichnung, Zutatenverzeichnis inkl. Allergene, Füllmenge, MHD, Herstelleradresse, Herkunftsbezeichnung und Nährwerte.Nachhaltigkeit: Bio-Produkte aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und – nach Möglichkeit – regionale Ware sollen bevorzugt werden. Vorhandene ökologische Zertifizierungen (z.B. Fairtrade, Bio-Siegel) sind im Preisblatt anzugeben. Dies fließt neutral in die Bewertung ein und ist kein Ausschlusskriterium.

Mengenrahmen und Vertragslaufzeit

Geschätztes Auftragsvolumen: ca. 20.000 € netto über die Vertragslaufzeit (Schätzwert, nicht verbindlich).Höchstmenge: Schätzmengen + 25 % Aufschlag bilden die maximale monetäre Obergrenze der Rahmenvereinbarung.Kleinbestellungen: Etwa 10 % aller Lieferungen sind Bestellungen unter 200 € netto.Vertragslaufzeit: 01.12.2026 – 30.11.2027 (12 Monate). Der Vertrag verlängert sich automatisch um jeweils 1 Jahr, wenn nicht 3 Monate vor Ablauf gekündigt wird; maximale Gesamtlaufzeit: 4 Jahre.Vertragsart: Nicht-exklusive Rahmenvereinbarung – Abrufe erfolgen nach Bedarf.Zuschlagskriterium: Allein der Preis.Preisanpassungen: Erfordern einen Antrag mindestens 3 Wochen vor Wirksamkeit.Dokumentation: Unaufgeforderte Quartalsübersicht innerhalb von 14 Kalendertagen nach Quartalsende.

Eignungskriterien

Geforderte Nachweise laut Vergabeunterlagen

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit

Nachweis des Jahresumsatzes der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre, soweit er vergleichbare Lieferleistungen betrifft (eigene Anteile an Gemeinschaftsleistungen sind zu berücksichtigen). Auf gesondertes Verlangen sind ergänzende Belege vorzulegen.

Technische und fachliche Leistungsfähigkeit

Referenzen: Mindestens ein vergleichbares Lieferprojekt für Soßen, Suppen und/oder Nachspeisen (bzw. vergleichbare Lebensmittellieferungen) an Pflege-/Senioreneinrichtungen, Krankenhäuser, Cateringunternehmen oder vergleichbare Institutionen aus den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren. Bei engerer Wahl sind drei Referenzen mit Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme und Ausführungszeitraum vorzulegen.Belegschaft: Angabe der durchschnittlich jährlich verfügbaren Arbeitskräfte für die Auftragsausführung.

Registrierung und gewerberechtliche Voraussetzungen

Eintragung in ein relevantes Berufsregister (z.B. Handelsregister) bzw. Erklärung, dass keine Eintragungspflicht besteht.Mitgliedschaft in der zuständigen Berufsgenossenschaft (sofern beitragspflichtig).Erfüllung der gewerberechtlichen Voraussetzungen für die Ausführung der angebotenen Leistung.

Zuverlässigkeit / Ausschlussgründe

Keine Insolvenz (weder beantragt noch eröffnet, kein Masseentzug, keine Liquidation).Keine schweren Verfehlungen im Sinne der Ausschlussgründe gemäß §§ 123–124 GWB.Ordnungsgemäße Zahlung von Steuern, Abgaben und Sozialversicherungsbeiträgen (auf Verlangen: Unbedenklichkeitsbescheinigungen von Finanzamt und tariflicher Sozialkasse).Erklärung Bezug Russland gemäß EU-VO 2022/576 (kein Bezug zu Russland).

Eignungsleihe und Bietergemeinschaften

Eignungsleihe: Bei Inanspruchnahme anderer Unternehmen sind eine Verpflichtungserklärung (L 236) und eine Haftungserklärung vorzulegen; die Dritten haften gemeinsam.Bietergemeinschaften: Erklärung aller Mitglieder in Textform (L 234), Benennung eines bevollmächtigten Vertreters, gesamtschuldnerische Haftung.Unterauftragnehmer: Verzeichnis der Leistungen von Unterauftragnehmern (L 235).
Referenzprojekte
Mindestens 1 vergleichbares Projekt; bei engerer Wahl: 3 Referenzen ReferenzenZeitraum: Letzte 3 abgeschlossene GeschäftsjahreVolumen: Nicht beziffert

Vergleichbares Lieferprojekt für Soßen, Suppen und/oder Nachspeisen (oder vergleichbare Lebensmittellieferungen) an Pflege-/Senioreneinrichtungen, Krankenhäuser, Cateringunternehmen oder vergleichbare Institutionen

Eigenerklärung zur Eignung (L 124) oder Eintrag im AVPQ-Verzeichnis; bei Referenzen Angabe von Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum

KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.

Wettbewerb & Angebotsprognose

Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben
1–3Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 2 Angebote
Geringe Konkurrenz
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 48%4–10 · 38%11+ · 15%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 30 erledigt
Pflichtformulare (mit dem Angebot)
Preisblatt & Leistungsverzeichnis
Technische / logistische Angaben
Formale Vorgaben
Auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle
Nach Auftrag (für die Vertragsabwicklung)
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Kostenlos · jederzeit abbestellbar

Auf einen Blick

Auftraggeber
Stadt Straubing | Vergabekammer Südbayern bei der Regierung von Oberbayern | Bürgerspitalstiftung Straubing | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Anschrift
94315 Straubing
Ort
94315 Straubing
Kategorie
Bayern
Auftragsvolumen
20.000 €
Veröffentlicht
Angebotsfrist
Auftraggeber-Website
www.straubing.de

Erfüllungsort

Ort der Leistung
94315 Straubing
Bayern

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