Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenDas Studierendenwerk München Oberbayern schreibt Spüldienstleistungen (Geschirrspülen, Schwarzgeschirr-Reinigung, Objektleitung) für insgesamt 9 Mensen und StuBistros im Raum München aus. Die Leistung ist in 3 Lose aufgeteilt, die jeweils separat oder gemeinsam angeboten werden können – ein Bieter darf jedoch maximal 2 Lose erhalten. Vertragsbeginn ist der 01.01.2027, die initiale Laufzeit beträgt 2 Jahre mit einmaliger Verlängerungsoption um weitere 2 Jahre.
Angebote müssen elektronisch bis spätestens 27.10.2026 um 10:00 Uhr über die Plattform https://www.meinauftrag.rib.de eingereicht werden. Verfahrensart: Offenes Verfahren nach VgV/GWB.
Zeitplan & Fristen
Aus den Vergabeunterlagen extrahiertZuschlagskriterien
Gewichtung laut Vergabeunterlagen- Konzept Reklamations- und Mängelmanagement20%
Darstellung des Konzepts zur unverzüglichen Mängelbeseitigung, Meldeketten, Dokumentation, Ursachenanalyse und Vermeidung wiederkehrender Mängel. Bewertung anhand Zielerreichungsgrad (0-4), multipliziert mit Faktor 5, max. 20 Punkte.
- Konzept Personalmanagement30%
Oberkriterium Personalmanagement bestehend aus Unterkriterien a) bis f). Bewertung anhand Zielerreichungsgrad (0-4) mit jeweiligem Multiplikator.
- Preis50%
Bewertung anhand Gesamtangebotspreis (Wertungspreis) aus Kalkulationsdatei. Lineare Interpolation: Punkte = 50 x (2 – (Angebotspreis brutto / Bestpreis)). Niedrigster Preis = 50 Pkt, 2-facher Bestpreis = 0 Pkt. Gewichtung 50%.
Wirtschaftlichkeitskennzahl Z = L + P (Leistungspunkte L + Preispunkte P). Leistungspunkte = Summe der Bewertungspunkte der qualitativen Zuschlagskriterien (gewichtet 50%). Preispunkte: lineare Interpolation, Punkte = 50 x (2 – (Angebotspreis brutto / Bestpreis)), Bestpreis = 50 Pkt, 2-facher Bestpreis = 0 Pkt.
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenLeistungsbestandteile (gilt für alle Lose)
Je Los ist ein Dienstleistungsvertrag abzuschließen. Zu erbringen sind:
Einsatz ausschließlich von Geräten und Reinigungsmitteln des Auftraggebers.
Arbeitszeiten und Betriebszeiten
Arbeitstage: Montag bis Freitag an Werktagen während der Öffnungszeiten. Keine Wochenend- oder Feiertagsarbeit. Während der Schließzeiten der Mensen (u.a. zwischen den Semestern, Weihnachtsferien) finden keine Spüldienste statt. Personaleinsatz wird semesterweise und nach vorlesungsfreien Zeiten differenziert geplant.
Hygiene- und Qualitätsstandards
Vergütung und Kalkulation
Vertragslaufzeit
Initialer Vertragszeitraum 01.01.2027 – 31.12.2028 (24 Monate). Einmalige Verlängerungsoption um 2 Jahre (bis 31.12.2030); Ausübung muss mindestens 6 Monate vor Ablauf in Textform erfolgen.
Zuschlagslimitierung
Ein Bieter darf Angebote für alle 3 Lose einreichen, erhält aber den Zuschlag für maximal 2 Lose.
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenAusschlussgründe (für alle Lose identisch)
Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen gemäß §§ 123–126 GWB, insbesondere:
Bei vorliegenden Ausschlussgründen: Erläuterung und ggf. Selbstreinigungsmaßnahmen nach § 125 GWB.
Fachliche Eignung – Referenzen (für alle Lose identisch)
Mindestens 2, maximal 4 geeignete Referenzen über Spüldienstleistungen in der Großgastronomie. Anforderungen:
Eignungsleihe
Zulässig für wirtschaftliche, finanzielle, technische und berufliche Leistungsfähigkeit. Bei Leihe für wirtschaftliche/finanzielle Kapazitäten ist eine gemeinsame Haftungserklärung (Anlage 11, Abschnitt 3) zwingend. Berufliche Erfahrung/Referenzen können nur von Unternehmen geliehen werden, die im Auftragsfall auch tatsächlich die Leistung erbringen. Einzureichen sind Anlage 10 (Eignungsleihe Bieter) und Anlage 11 (Eignungsleihe Dritter) je eignungsverleihendem Unternehmen.
Bietergemeinschaften und Unterauftragnehmer
Bietergemeinschaften sind zulässig (Anlage 9: Bietergemeinschaftserklärung). Unterauftragnehmer sind zulässig (Anlage 12: Verzeichnis Unterauftragnehmerleistungen; Anlage 14: Formblatt je Unterauftragnehmer mit Eigenerklärung zu Ausschlussgründen und Verpflichtungserklärung). Höchstzahl Lose pro Bieter: 2.
Spüldienstleistungen in der Großgastronomie
vertragskonforme Erbringung aus Sicht des Referenzauftraggebers; Bescheinigung des Referenzauftraggebers auf Anforderung; Eigenleistung beim Studierendenwerk München Oberbayern (Okt 2023 – Sep 2026) ist als Referenz zulässig; bei Addition mehrerer Referenzen müssen Leistungen zeitgleich im selben 6-Monats-Zeitraum erbracht worden sein