Lebensmittelausschreibung
Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenDie SVL Speiseversorgung und -logistik GmbH (Tochter der Vivantes) schreibt die Lieferung von Lebensmitteln und Getränken für rund 40 Standorte in Berlin öffentlich aus. Beliefert werden 9 Vivantes-Kliniken, 19 Hauptstadtpflege-Senioreneinrichtungen, Tageskliniken, Versorgungszentren sowie das Krankenhaus des Maßregelvollzugs Berlin. Die Ausschreibung ist in 15 Lose (Lebensmittelkategorien wie Obst/Gemüse, Molkereiprodukte, Fleisch/Wurst, Tiefkühl, Brot/Backwaren, Getränke, Drogerie u.a.) aufgeteilt; pro Los können bis zu 5 Rahmenvertragspartner abgeschlossen werden. Geschätztes Auftragsvolumen insgesamt rund 85 Mio. EUR. Vertragslaufzeit 24 Monate ab 01.02.2027, optional 2×12 Monate verlängerbar (bis 31.01.2031). Zuschlag nach Preis (70 Punkte) sowie Konzepten zu Havarie/Lieferausfall (20 Punkte) und CO2-Nachhaltigkeit (10 Punkte).
Zeitplan & Fristen
Aus den Vergabeunterlagen extrahiertZuschlagskriterien
Gewichtung laut Vergabeunterlagen- Gesamtjahrespreis70%
Ermittlung des Gesamtjahrespreises durch Multiplikation der Einzelpreise mit den jährlichen Planmengen der Auftraggeberin. Der Bieter mit dem geringsten Gesamtjahrespreis erhält 70 Punkte; weitere Bieter erhalten Punkte nach der Formel (70 / Gesamtjahrespreis) * Günstigster Gesamtjahrespreis.
- Konzept Havarie/Lieferausfall20%
Darstellung des Konzepts zur Bewältigung von Havarie-/Lieferausfällen (max. 5 DIN A4 Seiten). Bewertet werden Rufbereitschaft (24h/365 Tage), Kommunikationsstrukturen intern, Lagervorhaltung und Zeitraum von Informationsmitteilung bis Lieferung. Punktevergabe nach Erfüllungsgrad in 5 Stufen (1-6 ungenügend, 7-10 ausreichend, 11-14 befriedigend, 15-17 gut, 18-20 sehr gut). Angebote ohne Konzept führen zum Ausschluss.
- Konzept CO2 Nachhaltigkeit10%
Darstellung der IST-Situation zur CO2-Nachhaltigkeit an den Unternehmensstandorten, laufender Maßnahmen sowie geplanter/mittelfristig umsetzbarer Projekte zur kontinuierlichen Verbesserung der CO2-Bilanz (max. 5 DIN A4 Seiten). Punktevergabe nach Erfüllungsgrad in 5 Stufen (1-2 ungenügend, 3-4 ausreichend, 5-6 befriedigend, 7-8 gut, 9-10 sehr gut). Angebote ohne Konzept führen zum Ausschluss.
Preis-Punkte: (Höchste erreichbare Punktzahl (70 Punkte) / Gesamtjahrespreis des betreffenden Angebots) * Günstigster Gesamtjahrespreis. Konzept-Bewertung: Punktevergabe nach Erfüllungsgrad in 5 Bewertungsstufen. Gesamtpunktsumme entscheidet über den Zuschlag.
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenAuftragsgegenstand und Struktur
Gegenstand ist der Abschluss von Rahmenvereinbarungen über die Lieferung von Lebensmitteln und Getränken an SVL-Standorte in Berlin (ca. 40 Anlieferstellen: 9 Vivantes-Kliniken, 19 Hauptstadtpflege-Senioreneinrichtungen, 6 Tageskliniken, 2 Versorgungszentren, 2 Standorte des Krankenhauses des Maßregelvollzugs Berlin). Die Ausschreibung ist in 15 fachliche Lose (Warenguppen) aufgeteilt; pro Los können bis zu 5 Rahmenvertragspartner abgeschlossen werden. Geschätztes Auftragsvolumen insgesamt rund 85 Mio. EUR (über die gesamte mögliche Laufzeit).
Belieferung, Logistik und Bestellwesen
Die Lieferung erfolgt in Euro-genormten Lebensmittelkisten (mindestens auf zweiwandigen Rollis); lose Waren sind abgedeckt. Anlieferung an definierte Übergabeorte zu definierten Zeitfenstern (Lagepläne und Anlieferhinweise je Standort gemäß Anlage 05.06).
Bestell- und Lieferrhythmus:
Qualitäts-, Hygiene- und Nachhaltigkeitsanforderungen
Wertung (Zuschlagskriterien)
Die Wertung erfolgt mit insgesamt 100 Punkten:
Zusätzlich wird je Los eine Mindest-Produktquote für die Wertung gefordert (Los 1: 80 %, Los 2: 50 %, Los 3: 70 %, Los 4: 80 %, Los 5: 65 %, Los 6: 90 %, Los 7: 70 %, Los 8: 60 %, Los 9: 80 %, Los 10: 4 %, Los 11: 80 %, Los 12: 80 %, Los 14: 90 %, Los 15: 30 %, Los 16: 80 %).
Laufzeit und Verlängerung
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenPersönliche Eignung und Ausschlussgründe
Mit dem Angebot ist eine Eigenerklärung zur Eignung (Formblatt 1) abzugeben. Es dürfen keine rechtskräftigen Verurteilungen wegen Straftaten wie krimineller/terroristischer Vereinigungen, Terrorismusfinanzierung, Geldwäsche, (Subventions-)Betrug gegenüber dem EU-Haushalt, Bestechung/Bestechlichkeit, Menschenhandel u.a. vorliegen (Bezugszeitraum: 5 Jahre vor Versand der Bekanntmachung). Pflichtverstöße gegen Steuern, Abgaben und Sozialversicherungen sind ausgeschlossen. Innerhalb der letzten 3 Jahre dürfen zudem keine schweren arbeits-, umwelt- oder sozialrechtlichen Verstöße, kein Eintrag im Berliner Korruptionsregister, keine Insolvenz/Liquidation, keine schwere Verfehlung, keine wettbewerbsbeschränkenden Absprachen, kein Interessenkonflikt, keine Wettbewerbsverzerrung, keine mangelhafte Auftragsausführung und keine Täuschung/versuchte Einflussnahme vorliegen. Innerhalb der letzten 2 Jahre keine Bußgelder > 2.500 EUR wegen Verstößen gegen AEntG, MiLoG oder Aufenthaltsgesetz.
Gewerbliche Zulassung und Berufsausübung
Bieter müssen gewerberechtlich ordnungsgemäß angemeldet sein, die erforderlichen Erlaubnisse besitzen und – soweit gesetzlich vorgeschrieben – im einschlägigen Register (insb. Handelsregister) eingetragen sein. Ein aktueller Registerauszug (nicht älter als 6 Monate) ist vorzulegen.
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Nachweis der wirtschaftlichen und finanziellen Kapazitäten über:
Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Bieter müssen über ausreichende personelle und technische Mittel sowie Erfahrung verfügen. Erwartet werden insbesondere:
Compliance (BerlAVG, Russland-Sanktionen)
Verbindlich abzugeben sind:
Wertungsbezogene Mindest-Produktquoten
Je nach Los wird für die Wertung eine Mindest-Produktquote gefordert, die der Bieter im Angebot erreichen muss: Los 1: 80 %, Los 2: 50 %, Los 3: 70 %, Los 4: 80 %, Los 5: 65 %, Los 6: 90 %, Los 7: 70 %, Los 8: 60 %, Los 9: 80 %, Los 10: 4 %, Los 11: 80 %, Los 12: 80 %, Los 14: 90 %, Los 15: 30 %, Los 16: 80 %. Angebote, die diese Quote nicht erreichen, werden von der Wertung ausgeschlossen.
Lieferung von frischem Obst, Gemüse und Schnittwaren
Formblatt 2 – Referenzbogen mit Kunde, Ansprechpartner, Zeitraum, jährlicher Auftragssumme netto, Kurzbeschreibung; Rolle (Einzelbieter/BG/Nachunternehmer)
Lieferung von Feinkost, Fertigsalaten, Dressings, Senf, Antipasti
Formblatt 2 – Referenzbogen
Lieferung von Handelsware (Kiosk)
Formblatt 2 – Referenzbogen
Lieferung von Trockenprodukten/Konserven (Großist)
Formblatt 2 – Referenzbogen
Lieferung kaltquellender Produkte
Formblatt 2 – Referenzbogen
Lieferung von Molkereiprodukten, Fetten, Eiern
Formblatt 2 – Referenzbogen
Lieferung von High-Convenience-Produkten
Formblatt 2 – Referenzbogen
Lieferung von Tiefkühl-Waren
Formblatt 2 – Referenzbogen
Lieferung von Fleisch/Wurst frisch
Formblatt 2 – Referenzbogen
Lieferung von Lebensmitteln für Catering/Konferenzen
Formblatt 2 – Referenzbogen
Lieferung von Kaltgetränken für Patienten und Heimbewohner
Formblatt 2 – Referenzbogen
Lieferung von Getränken für Caterings/Gastronomie/Konferenzen
Formblatt 2 – Referenzbogen
Lieferung von frischem Brot, Brötchen und Kuchen
Formblatt 2 – Referenzbogen
Lieferung von Kaffee und Tee
Formblatt 2 – Referenzbogen
Lieferung von Drogerieartikeln
Formblatt 2 – Referenzbogen
Wettbewerb & Angebotsprognose
Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer VergabenAuf einen Blick
Erfüllungsort
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