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Ausschreibungen Catering & Verpflegung

BBS Duderstadt, Vergabe von zwei Konzessionen für den Mensa- und Kioskbetrieb

Landkreis Göttingen37115 Duderstadt, NiedersachsenVeröffentlicht:
Angebotsfrist: noch 12 Tage

Beschreibung

Die Landkreis Göttingen schreibt „BBS Duderstadt, Vergabe von zwei Konzessionen für den Mensa- und Kioskbetrieb" als öffentlichen Auftrag aus in 37115 Duderstadt. Es handelt sich um eine Vergabe. Angebote können bis zum 07. August 2026 eingereicht werden.

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Zeitplan & Fristen

Die wichtigsten Termine im Überblick
Noch 12 Tage bis zur Angebotsfrist — 07. August 2026
  1. Veröffentlicht07. Juli 2026

    Bekanntmachung und Bereitstellung der Vergabeunterlagen.

  2. Angebotsfrist07. August 2026

    Letzter Termin für die elektronische Angebotsabgabe.

Zuschlagskriterien

Gewichtung laut Vergabeunterlagen
Preis & Qualität5 Kriterien
Preis 20%Qualität 80%
  • Verpflegungskonzept / Speisequalität35%

    Ausgewogenheit des Speiseplans, Orientierung an Empfehlungen der DGE, Vielfalt, vegetarische Angebote, Umgang mit Allergenen

  • Betriebskonzept25%

    Organisation der Essensausgabe, Personalplanung, Hygienekonzept

  • Preisgestaltung20%

    Preis pro Schüleressen, Preisstruktur für Zusatzangebote, Transparenz der Kalkulation; niedrigster Preis = volle Punktzahl, sonst prozentuale Abstufung

  • Nachhaltigkeit / Regionalität10%

    Anteil regionaler und saisonaler Produkte, Bio-Anteil, Maßnahmen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen

  • Erfahrung / Referenzen und Organisation10%

    Erfahrung im Betrieb von Schulmensen oder Gemeinschaftsverpflegung, Referenzprojekte

Je Kriterium 0-5 Punkte (5=sehr gut, 0=keine Angaben). Erreichte Punkte werden mit der prozentualen Gewichtung multipliziert; Summe ergibt Gesamtpunktzahl.

KI-Hinweis: Alle fünf Zuschlagskriterien samt Gewichtung, Bewertungsmaßstab (0–5 Punkte) und Auswertungsformel sind in der Leistungsbeschreibung (LV) vollständig angegeben.

Wettbewerb & Angebotsprognose

Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben
4–10Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 6 Angebote
Mittlere Konkurrenz
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 27%4–10 · 45%11+ · 28%
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Auf einen Blick

Auftraggeber
Landkreis Göttingen
Ort
37115 Duderstadt, Niedersachsen
Kategorie
Catering & Verpflegung
Veröffentlicht
Angebotsfrist

Erfüllungsort

Ort der Leistung
37115 Duderstadt
Niedersachsen

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