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Ausschreibungen Catering & Verpflegung

Mittagsverpflegung an Mannheimer Schulen EU 2

Stadt Mannheim - Fachbereich Baurecht, Bauverwaltung und Denkmalschutz. | Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe | Stadt Mannheim - Fachbereich Baurecht, Bauverwaltung und Denkmalschutz. | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Mannheim, Baden-WürttembergVeröffentlicht:
Angebotsfrist: abgelaufen

Zusammenfassung

Automatisch erstellt aus den Vergabeunterlagen

Was wird beschafft?

Lieferung der Mittagsverpflegung (Schulessen/Catering) für die Waldhofschule Grundschule in Mannheim (Hauptstandort und Außenstelle Luzenberg) im Schuljahr 2026/2027.

Umfang:

Rund 180 Essen pro TagAn ca. 150 VerpflegungstagenInsgesamt ca. 27.000 Essen im Schuljahr

Wichtige Anforderungen:

Mindestens 40 % ökologische/biologische Produkte am GesamtwareneinsatzNachweis über Bio-Zertifizierung erforderlichZuschlag erfolgt nach dem günstigsten Preis

Verfahren: EU-weite öffentliche Ausschreibung (offenes Verfahren), Angebotsabgabe ausschließlich elektronisch über die Vergabeplattform AI Bietercockpit.

Ausschreibung ansehen

Zeitplan & Fristen

Aus den Vergabeunterlagen extrahiert
Die Angebotsfrist ist abgelaufen.
HEUTE
Termin / FristJUN2026JULAUGSEP
Veröffentlichung24. Juni 2026
Angebotsfrist9. Juli 2026
Angebotsöffnung9. Juli 2026
Bindefrist9. Juli – 3. Aug. 2026
Vertragslaufzeit14. Sep. 2026 – 28. Juli 2027bis 2027
vor Angebotsabgabenach Angebotsabgabe

Zuschlagskriterien

Gewichtung laut Vergabeunterlagen
Niedrigster Preis1 Kriterium
Preis 100%Qualität 0%
  • Preis100%

    Zuschlagskriterium Preis, ermittelt aus der Wertungssumme des Angebotes. Werkstätten für Behinderte erhalten einen Bonus von 15 Prozent auf die Wertungssumme.

KI-Hinweis: Es ist explizit nur das Zuschlagskriterium Preis (100 %) angegeben; die Bonusregelung für Werkstätten für Behinderte ist ergänzend erwähnt.

Leistungsumfang

Aus den Vergabeunterlagen

Auftragsgegenstand & Bedarfsstellen

Mittagsverpflegung (Schulessen/Catering) für die Waldhofschule Grundschule in Mannheim.

Bedarfsstellen:

Waldhofschule Grundschule (Hauptstandort), Oppauerstraße 3, 68305 MannheimWaldhofschule Grundschule (Außenstelle Luzenberg), Gerwigstraße 2, 68305 Mannheim

Es handelt sich um eine losweise Vergabe: Nein – die Leistung wird als Gesamtauftrag vergeben.

Mengen & Leistungszeitraum

Menge:

ca. 180 Tischgäste pro Tag150 Verpflegungstage pro Schuljahrca. 27.000 Essen pro Schuljahr

Leistungszeitraum: 14.09.2026 bis 28.07.2027 (Schuljahr 2026/2027)

Qualitäts- und Nachhaltigkeitsanforderungen

Bio-/Öko-Anteil:

Mindestens 40 % ökologische/biologische Produkte am Gesamtwareneinsatz je MenüzyklusNachweis über Bio-Zertifikat gemäß Art. 35 Abs. 1 VO (EU) 2018/848Verpflichtungserklärung zur Einhaltung des 40 %-Anteils (Formular Bio-40)

Hinweis: Die genauen Spezifikationen (Portionsgrößen, Speisepläne, Lieferlogistik, Ausgabesystem) sind im Leistungsverzeichnis/Leistungsprogramm enthalten, das mit dem Angebotsschreiben einzureichen ist.

Eignungskriterien

Geforderte Nachweise laut Vergabeunterlagen

Allgemeine Eignungsanforderungen

Keine Ausschlussgründe:

Keine Insolvenz, keine LiquidationKeine relevanten Strafen/Geldbußen in den letzten 2 JahrenOrdnungsgemäße Erfüllung der Steuer- und AbgabenpflichtenOrdnungsgemäße Beitragszahlung zur gesetzlichen SozialversicherungGgf. Eintragung im BerufsregisterKeine russischen Sanktionsbeschränkungen (Art. 5k VO (EU) 2022/576)Keine Beteiligung an unzulässigen Wettbewerbsbeschränkungen

Nachweis: Eigenerklärung zur Eignung (Formblatt 124_LD) oder Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE).

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit

Nachweis über Eigenerklärung/EEE oder Bescheinigungen. Ggf. durch Kapazitäten anderer Unternehmen (Verpflichtungserklärung Formblatt 236) – diese haften dann gemeinsam mit dem Bieter.

Technische und berufliche Leistungsfähigkeit

Referenzen: Bei engerer Wahl: 3 vergleichbare Leistungen aus den letzten 3 Jahren mit Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme und Ausführungszeitraum.

Mitarbeiter: Jahresdurchschnittliche Beschäftigtenzahl der letzten 3 Jahre sowie Benennung des vorgesehenen Leitungspersonals.

Eintragung im Berufsregister am Sitz/Wohnsitz (falls Pflicht).

Besondere Anforderungen (Tariftreue & Bio)

Verpflichtungserklärung zum Mindestentgelt Baden-Württemberg (Mindestlohn)Bio-Zertifizierung gemäß VO (EU) 2018/848Verpflichtung zur Einhaltung des 40 %-Bio-Anteils am Gesamtwareneinsatz

Eignung von Nachunternehmern

Eingesetzte Nachunternehmer müssen ebenfalls geeignet sein und dürfen keine Ausschlussgründe aufweisen. Verpflichtungserklärungen und ggf. gemeinsame Haftungserklärung sind auf Verlangen vorzulegen.

Referenzprojekte
3 ReferenzenZeitraum: letzte 3 Jahre

3 vergleichbare Referenzen aus den letzten 3 Jahren (zur Eignung – nur bei engerer Wahl nachgereicht)

Vergleichbare Leistungen im Bereich Verpflegung/Catering; je Referenz: Ansprechpartner, Art der Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum

KI-Hinweis: Alle Eignungskriterien wurden per KI aus den Vergabeunterlagen extrahiert. Mit TendiGo prüfen Sie in wenigen Minuten, ob Ihr Unternehmen die Anforderungen erfüllt.

Wettbewerb & Angebotsprognose

Erwartete Konkurrenz auf Basis vergleichbarer Vergaben
1–3Angebote erwartet
Median vergleichbarer Vergaben: rund 2 Angebote
Geringe Konkurrenz
Wahrscheinliche Bieterzahl
1–3 · 40%4–10 · 33%11+ · 27%
Checkliste zur AngebotsabgabeKonkrete Schritte laut Vergabeunterlagen0 von 22 erledigt
Angebotsformulare
Verpflichtungserklärungen & Eigenerklärungen
Bietergemeinschaft & Nachunternehmer
Zertifikate & Nachweise
Auf gesondertes Verlangen der Vergabestelle
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Auf einen Blick

Auftraggeber
Stadt Mannheim - Fachbereich Baurecht, Bauverwaltung und Denkmalschutz. | Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe | Stadt Mannheim - Fachbereich Baurecht, Bauverwaltung und Denkmalschutz. | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Anschrift
68163 Mannheim
Ort
68305 Mannheim
Kategorie
Schulspeisung
Veröffentlicht
Angebotsfrist
Auftraggeber-Website
www.mannheim.de

Erfüllungsort

Ort der Leistung
68305 Mannheim
Baden-Württemberg

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