Zusammenfassung
Automatisch erstellt aus den VergabeunterlagenWas wird beschafft?
Lieferung von warmem Mittagessen (Cook & Hold) für die Schülerbetreuung an 8 Grundschulen im Main-Kinzig-Kreis.
Wer schreibt aus?
Die ZKJF gGmbH (Zentrum für Kinder-, Jugend- und Familienhilfe Main-Kinzig) im Auftrag des Main-Kinzig-Kreises.
Wie ist das Verfahren aufgebaut?
Die Ausschreibung ist in 8 Lose aufgeteilt – jedes Los steht für eine konkrete Schule. Bieter können sich für ein Los, mehrere Lose oder alle 8 Lose bewerben.
Was muss ich als Bieter tun?
Wichtige Frist:
Angebote müssen bis **06.07.2026
Zeitplan & Fristen
Aus den Vergabeunterlagen extrahiertZuschlagskriterien
Gewichtung laut Vergabeunterlagen- Preis50%
Bewertet wird die vom Bieter nach Maßgabe des Preisblattes angegebene fiktive Brutto-Gesamtsumme je Los. Die niedrigste angebotene Brutto-Gesamtsumme erhält die beste Bewertung; übrige Angebote werden linear im Verhältnis zum geringsten Preis bewertet.
- Güte und Qualität des Konzepts der eingesetzten Lebensmittel/Rohstoffe20%
Bewertet die Qualität und Güte der verwendeten Lebensmittel/Rohstoffe anhand zweier 4-wöchiger Musterspeisepläne nebst Erläuterungen. Geprüft werden zu gleichen Teilen: Einsatz saisonaler Produkte, Verzicht auf Convenience-/vorverarbeitete Produkte, Anteil fair gehandelter Produkte (Fairtrade-Siegel) und Bio-Anteil.
- Güte und Qualität des Ernährungskonzeptes15%
Bewertet die Zusammensetzung der angebotenen Essensversorgung anhand der Musterspeisepläne und Erläuterungen. Geprüft werden zu gleichen Teilen: Abwechslung und Flexibilität der Gerichte, Ausgewogenheit der Lebensmittel (Nährstoffe), Einsatz von Zucker, Salzen und Zusatzstoffen sowie konzeptionelle Ansätze zur Schaffung von Ernährungsbewusstsein (z.B. Thementage, Wertschätzung von Lebensmitteln).
- Güte und Qualität des Personalkonzeptes15%
Bewertet das vorgelegte Personalkonzept hinsichtlich Maßnahmen zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf sowie betrieblicher Gesundheitsförderung der Beschäftigten. Bewertet werden Plausibilität, Qualität und Quantität der angebotenen Maßnahmen.
Preis: 100 × (günstigster Brutto-Preis / eigener Brutto-Preis). Qualitätskriterien: Bewertung mit Schulnoten 1–5 (auch halbe Punkte möglich), multipliziert mit Faktor 20 (= max. 100 ungewichtete Punkte). Falls bester Bieter < 5 Punkte erreicht, Referenzierung (Skalierung auf 5 Punkte) gemäß PunkteRef = PunkteNi × 5 / PunkteBest.
Leistungsumfang
Aus den VergabeunterlagenArt der Leistung
Regelmäßige Herstellung und Lieferung warmer Mittagsmahlzeiten (Cook & Hold) an 5 Tagen pro Woche für die Schülerbetreuung.
Qualitäts- und Ernährungsstandards
Planung und Logistik
Organisatorische Anforderungen
Eignungskriterien
Geforderte Nachweise laut VergabeunterlagenBefähigung zur Berufsausübung
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Ausschlussgründe
Form und Einreichung der Nachweise
Cook-&-Hold-Cateringleistungen an Bildungseinrichtungen (Kita, Kindergarten, Schulen) – Referenzen aus den Jahren 2023–2025 zzgl. laufendes Jahr
je Referenz: Art des Auftraggebers (privat/öffentlich), Leistungszeit, Volumen, Art/Umfang (u. a. Anzahl Mahlzeiten/Jahr, Anzahl versorgte Einrichtungen, Fertigungsverfahren wie Cook & Hold / Cook & Chill, DGE-Standards, Auftragswert), Auftraggeber mit Ansprechpartner und Telefonnummer