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Öffentliche Aufträge & Ausschreibungen für Mahlzeitenlieferung

Bei der Mahlzeitenlieferung schreiben vor allem Städte, Gemeinden und Landkreise sowie Träger von Kindertagesstätten, Schulen und sozialen Einrichtungen europaweit aus. Vergeben werden Rahmenvereinbarungen über die tägliche Zubereitung und Anlieferung warmer Mittagsmahlzeiten, häufig aufgeteilt in Lose nach Standort oder Einrichtung. Auch die Versorgung von Werkstätten, Senioreneinrichtungen und Kantinen öffentlicher Auftraggeber zählt zu diesem Segment.

16 Aktive Ausschreibungen1 Neue diese Woche754.000 € Ø Auftragsvolumen
Küchenfachkraft portioniert ein warmes Mittagessen in einer professionellen Gemeinschaftsküche

Aktuelle Ausschreibungen Mahlzeitenlieferung

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Zeige 13 der neuesten · insgesamt 16 aktive Ausschreibungen

Lieferung des Mittagessens für die städtischen Kindertagesstätten 2027

Worum geht's? Die Stadt Nidda sucht einen Caterer, der ab dem 04.01.2027 bis zum 22.12.2027 täglich frisches Mittagessen an 9 städtische Kindertagesstätten liefert – insgesamt rund 173 Essen am Tag bzw. ca. 41.258 Essen im Jahr. Was wird erwartet? Zubereitung und Anlieferung der Mahlzeiten nach DGE-Qualitätsstandard (6. Auflage 2023), HACCP- und ISO-22000-zertifiziert Mindestens 2 Menüs pro Tag (davon 1 vegetarisch), auf Basis eines 4-Wochen-Speiseplans Warme Speisen bei mindestens 65 °C, kalte Speisen unter 7 °C; Warmhaltezeit maximal 3 Stunden Bestellung am Vortag, Abbestellung bis 07:30 Uhr am Liefertag möglich Allergen- und Sonderkost-Management, Koordination mit Schließzeiten (Sommerferien, Weihnachten, Brückentage) Was muss der Bieter mitliefern? Eigenerklärungen zu Anlieferung/Warmhaltezeit, Bestellverfahren, Lieferzyklus und Zubereitung, das EU-Zertifikat (HACCP/ISO 22000), den Nachweis einer Berufshaftpflicht (5 Mio. € Personenschäden / 2 Mio. € Sachschäden), Sozialversicherungs- und Steuernachweis, den 4-Wochen-Speiseplan sowie ein ausgefülltes Preisblatt. Vergabenummer: NI-2026-0051

Der Magistrat der Stadt NiddaNidda, Hessen
Angebotsfrist
06.11.2026
Veröffentlicht
07.10.2026
Zuschlagskriterium
Preis & Qualität
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Verpflegungsleistungen in städtischen Schulen und Kindertageseinrichtungen (13 Lose)

Die Stadt Freiburg i. Br. schreibt im offenen EU-Verfahren die Essensverpflegung (Mittagessen) an 36 städtischen Schulen und 20 Kindertageseinrichtungen in 13 Losen aus. Die Auftragnehmer übernehmen Herstellung, Lieferung und teilweise die Essensausgabe vor Ort. Vertragslaufzeit ab 01.08.2027 (24 Monate) mit Verlängerungsoption bis 31.07.2031. Angebote sind elektronisch über die Plattform Deutsche eVergabe (bieterzugang.deutsche-evergabe.de) bis zum 03.11.2026 um 09:40 Uhr einzureichen. Es gilt eine Angebotslimitierung (max. 7 Lose) und Zuschlagslimitierung (max. 5 Lose, ausnahmsweise bis 7). Wertung: 70 % Preis, 30 % Konzept.

Stadt Freiburg i. Br. - Vergabemanagement | Regierungspräsidium Karlsruhe | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Freiburg, Baden-Württemberg
Angebotsfrist
03.11.2026
Veröffentlicht
29.09.2026
Zuschlagskriterium
Preis & Qualität
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Schöneck: KiTa-Verpflegung

Die Gemeinde Schöneck sucht einen Caterer, der ab dem 04.01.2027 für zwei Jahre die tägliche Mittagsverpflegung (Montag bis Freitag) für ca. 255 Kinder in 5 gemeindlichen Kindertagesstätten liefert. Das Essen wird frisch gekocht (Cook & Hold) und in Warmhalteboxen transportiert. Die Warmhaltezeit darf 3 Stunden nicht überschreiten. Gefordert sind saisonale, regionale, kindgerechte Speisen nach DGE-Qualitätsstandards, ein 4-Wochen-Speiseplan mit 2 Menülinien täglich sowie eine Lunchpaket-Option für Ausflüge. Die Bestellung erfolgt wöchentlich; Änderungen sind bis 1 Tag vorher möglich. Angebote müssen bis 02.11.2026, 10:00 Uhr elektronisch über die HAD-Vergabeplattform eingereicht werden. Bewertet wird nach 65 % Qualität des Verpflegungskonzepts und 35 % Preis – der Zuschlag geht nicht zwingend an den günstigsten Anbieter.

Gemeindevorstand der Gemeinde Schöneck | Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Schöneck, Hessen
Angebotsfrist
02.11.2026
Veröffentlicht
01.10.2026
Zuschlagskriterium
Preis & Qualität
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Mittagessenlieferung

Die Stadt Königslutter am Elm schreibt die Lieferung von tiefgekühltem Mittagessen für ihre 10 Kindertageseinrichtungen aus. Versorgt werden rund 488 Kinder an etwa 230 Essenstagen pro Jahr. Die Speisen (Fleisch-, Gemüse-, Fischgerichte, Suppen, Soßen) müssen den DGE-Qualitätsstandards entsprechen und in den Konvektomaten vor Ort zubereitet werden. Die Vergabe ist in zwei Lose aufgeteilt: Los 1 für 5 kleinere Standorte (unter 100 kg) und Los 2 für 5 größere Standorte (über 100 kg). Vertragslaufzeit: 01.01.2027 bis 31.12.2029 (3 Jahre). Angebote müssen elektronisch über die Deutsche eVergabe-Plattform eingereicht werden.

Stadt Königslutter | Vergabekammer Niedersachsen beim Nds. Ministerium für Wirtschaft, Verkehr und Bauen | Landkreis Helmstedt -Zentrale Vergabestelle-diverse Orte, Niedersachsen
Angebotsfrist
03.11.2026
Veröffentlicht
04.10.2026
Zuschlagskriterium
Niedrigster Preis
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Catering Kindertagesstätten Hünstetten

Worum geht's? Der Rheingau-Taunus-Kreis sucht für die Gemeinde Hünstetten einen Caterer, der fünf Kindertagesstätten und Kinderkrippen täglich mit warmem Mittagessen beliefert – rund 1.500 Essen pro Woche (ca. 70.000 im Jahr). Was ist zu tun? Bepreistes Leistungsverzeichnis (als PDF, optional zusätzlich GAEB-Datei) abgeben Eigenes Preisblatt mit Einzelpreisen für Krippen-/Kitaessen und Haupt-/Nachtisch erstellen Angebotsschreiben (Formular 633, Version 2) inkl. Angebotsendsumme ausfüllen Eigenerklärung zur Eignung (124 LD), Tariftreue-Verpflichtung und Unternehmensdaten einreichen Konzepte für Speiseplan (20 Verpflegungstage), kindgerechte Ernährung und Bioanteil/Regionalität vorlegen Qualitätssicherungskonzept und Nachweise zu HACCP/Hygiene mitliefern Wie wird gewertet? Preis 30 %, Qualität der Speisepläne 25 %, Konzept kindgerechte Ernährung 20 %, Bioanteil und Regionalität 25 %. Frist: Angebote müssen bis 28.10.2026, 10:00 Uhr elektronisch über die Vergabeplattform HAD vorliegen.

Rheingau-Taunus-Kreis, Zentrale Vergabestelle (FD I.2)Bad Schwalbach, Hessen
Angebotsfrist
28.10.2026
Veröffentlicht
13.10.2026
Zuschlagskriterium
Preis & Qualität
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Mittagessenlieferung

Die Stadt Königslutter am Elm sucht im offenen Verfahren (EU) nach VgV einen Lieferanten für tiefgekühltes Mittagessen für ihre Kindertageseinrichtungen. Was wird gefordert: Anlieferung von tiefgekühlten Fleisch- und Fischgerichten, Gemüse- und Kartoffelzubereitungen, Suppen und Soßen nach DGE-Qualitätsstandards. Umfang: aktuell 488 Kinder, etwa 230 Essenstage, Lieferung an 10 Abnahmestellen. Laufzeit: 01.01.2027 bis 31.12.2029 (Rahmenvertrag, 3 Jahre). Lose: Los 1 für Einrichtungen mit Abnahme unter 100 kg, Los 2 für Einrichtungen mit Abnahme über 100 kg. Ein Bieter kann für höchstens 2 Lose anbieten. Zuschlag: ausschließlich nach dem niedrigsten Preis. Nebenangebote sind nicht zugelassen. Geschätzter Auftragswert: 305.000 € ohne MwSt.

Stadt Königslutter am ElmKönigslutter am Elm, Niedersachsen
Angebotsfrist
03.11.2026
Veröffentlicht
05.10.2026
Zuschlagskriterium
Niedrigster Preis
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Vergabe von Dienstleistungskonzessionen für die Mittagessenverpflegung an städtischen Ganztagsschulen der Landeshauptstadt Hannover

Die Landeshauptstadt Hannover sucht Catering-Unternehmen, die an 9 städtischen Ganztagsschulen die Mittagessenverpflegung übernehmen. Pro Schule wird ein eigener Vertrag (Dienstleistungskonzession) vergeben – die Bewirtschaftung der Schulmensen erfolgt durch den Bieter. Was gefordert wird: Lieferung warmer Hauptgerichte nach DGE-Qualitätsstandard, davon täglich ein allergenfreies Gericht, 100 % Bio-Qualität bei Eiern, Gemüse, Obst und Milchprodukten. Pro Tabelle ist die Hauptkomponente vegetarisch. Die Essenanlieferung erfolgt an Schultagen (Mo–Fr) in einem vom Auftraggeber vorgegebenen Zeitfenster; Ausgabe und Bestell-/Abrechnungssystem werden vom Bieter betreut. Bieter können für ein, mehrere oder alle Lose bieten. Höchstpreis Hauptgericht: 5,46 € brutto. Vertragslaufzeit 2 Jahre, 3 Verlängerungsoptionen um je 1 Schuljahr. Zuschlag nach einfacher Richtwertmethode (50 % Preis, 50 % Qualität per Testverkostung). Angebote sind elektronisch über die Vergabeplattform einzureichen.

Landeshauptstadt Hannover - Zentrale Submission | Landeshauptstadt Hannover - Fachbereich Schule | Vergabekammer Nieders. beim Nieders. Ministerium f. Wirtschaft, Verkehr u. Bauen | LHH-Dienstleister | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Hannover, Niedersachsen
Angebotsfrist
28.10.2026
Veröffentlicht
07.09.2026
Zuschlagskriterium
Richtwert (Preis & Qualität)
Auftragswert
727.000 €
Angebotsprognose
4–10 Angebote
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Speisenversorgung UKM Marienhospital GmbH

Das Universitätsklinikum Münster (UKM) schreibt die vollumfängliche Speisen- und Lebensmittelversorgung für die UKM Marienhospital GmbH EU-weit im Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb aus. Es handelt sich um eine Rahmenvereinbarung über zwei Standorte: Los 1: Marienhospital Steinfurt (ca. 200 Betten) – tablettierte Versorgung im Cook-&-Chill-Verfahren. Los 2: Klinik für Psychosomatik und Psychotherapie Emsdetten (ca. 70 Patienten) – Versorgung in Großgebinden mit flexiblen Produktionsverfahren. Gefordert werden neben Produktion, Lieferung und Logistik auch ein digitales Menübestellsystem, Allergenmanagement, HACCP-Konzept, Havariekonzept, Diät- und Sonderkostversorgung, DGE-konforme Speiseplanung sowie optional die Bereitstellung von Filterkaffeemaschinen. Vertragslaufzeit: 24 Monate ab Vertragsbeginn, mit Option auf zweimalige Verlängerung um jeweils 12 Monate.

Universitätsklinikum Münster | Vergabekammer Westfalen bei der Bezirksregierung MünsterSteinfurt, Nordrhein-Westfalen
Angebotsfrist
—
Veröffentlicht
26.09.2026
Zuschlagskriterium
Preis & Qualität
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Mittagsverpflegung für zwei Kitas und einen Hort

Die Stadt Oppenheim (Verbandsgemeinde Rhein-Selz) schreibt die Lieferung der Mittagsverpflegung für die Kita Gänsaugraben, die Kita Herrnweiher (Krippe/Kita) und den dort angegliederten Hort öffentlich aus. Pro Tag werden ca. 155 Essen an drei Standorte geliefert (5 Verpflegungstage/Woche, 220 Tage/Jahr). Zugelassen sind Cook & Hold (Warmverpflegung) oder Cook & Chill/Cook & Freeze mit Regeneration in der Kita. Anforderungen: DGE-Qualitätsstandard, mindestens 20 % Bio-Anteil, Fairtrade-Bio-Bananen, Fleisch mindestens Haltungsform-Stufe 3, kein Schweinefleisch, Online-Bestell- und Abrechnungssystem, eigene Regenerationsgeräte (falls nötig) auf Kosten des Auftragnehmers. Vertragsbeginn: 01.01.2027, Laufzeit 48 Monate. Angebote müssen bis 12.11.2026 um 09:30 Uhr elektronisch über die Vergabeplattform eingereicht werden.

Verbandsgemeinde Rhein-Selz | Vergabekammer Rheinland-Pfalz | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Oppenheim, Rheinland-Pfalz
Angebotsfrist
12.11.2026
Veröffentlicht
07.10.2026
Zuschlagskriterium
Preis & Qualität
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Mittagsverpflegung für das staatliche Spezialgymnasium für Sprachen "Salzmannschule"

Öffentliche Ausschreibung der Mittagsverpflegung (Catering) für das staatliche Spezialgymnasium für Sprachen „Salzmannschule" in Schnepfenthal (99880 Waltershausen OT Schnepfenthal). Was zu tun ist Tägliche Herstellung, Lieferung und Ausgabe eines Mittagessens an ca. 201 Personen (Internatsschüler, externe Schüler, Schulpersonal, Gäste) an Schultagen (Mo–Fr). Verpflegungssystem frei wählbar (Cook & Hold, Cook & Chill, Cook & Freeze). Inklusive aller Nebenleistungen: Geschirr/Besteck, Reinigung, Entsorgung, Wasserspender, Speiseplanung mit Allergenkennzeichnung, Sonderkostformen. Vertragslaufzeit: 01.02.2027 bis 31.07.2028 (Option auf Verlängerung um ein Schuljahr). Wichtigste Fristen Angebotsabgabe: 10.11.2026

Internate im Landkreis Gotha GmbH | Landkreis Gotha, vertreten durch den Landrat | Thüringer Landesverwaltungsamt | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Waltershausen OT Schnepfenthal, Thüringen
Angebotsfrist
10.11.2026
Veröffentlicht
06.10.2026
Zuschlagskriterium
Niedrigster Preis
Angebotsprognose
4–10 Angebote
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Rahmenvertrag über die Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung (cook&hold) für die Gemeinde Edingen-Neckarhausen

Die Gemeinde Edingen-Neckarhausen schreibt einen Rahmenvertrag für die Lieferung von verzehrfertigen Mittagessen (Cook&Hold-Verfahren) aus. Beliefert werden zwei Grundschulen – die Pestalozzi-Schule (mit zwei Anlieferstellen) und die Graf-von-Oberndorff-Schule. Der Auftrag umfasst die Speiseplanung nach DGE-Standards, die Herstellung in einer externen Produktionsküche, die tägliche Anlieferung an die Schulen sowie die Rücknahme und Reinigung der Transportbehältnisse. Gerechnet wird mit ca. 142–161 Essen pro Tag (Mo–Do) und ca. 102 Essen am Freitag. Die Angebote müssen bis zum 04.11.2026 um 09:00 Uhr (MEZ) elektronisch über die Plattform Deutsche eVergabe eingereicht werden. Der Zuschlag erfolgt zu 100 % nach dem Preis. Los 1.

Gemeinde Edingen-Neckarhausen | Vergabekammer Baden Württemberg | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Edingen-Neckarhausen, Baden-Württemberg
Angebotsfrist
04.11.2026
Veröffentlicht
24.09.2026
Zuschlagskriterium
Niedrigster Preis
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Erbringung von Verpflegungsdienstleistungen — Kaffeepausen und Mittagessen/Abendessen in der Bundesrepublik Deutschland für die Bedürfnisse des Marschallamtes der Woiwodschaft Niederschlesien

1. Gegenstand des Vertrags ist die Erbringung von Verpflegungsdienstleistungen – Kaffeepausen und Mittagessen/Abendessen in der Bundesrepublik Deutschland für die Bedürfnisse des Marschallamtes der Woiwodschaft Niederschlesien. 2. Ausführliche Beschreibung des Auftragsgegenstands und der Ausführungsbedingungen im Vertragsentwurf, insbesondere in der detaillierten Beschreibung des Auftragsgegenstands (im Folgenden: SOPZ), die Anlage Nr. 1 des Abkommensentwurfs bildet und gemeinsam Anlage Nr. 8 di

Województwo Dolnośląskie - Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego | Krajowa Izba Odwoławcza | Logintrade S.A. | Publications Office of the European UnionWrocław, Berlin
Angebotsfrist
02.11.2026
Veröffentlicht
16.10.2026
Zuschlagskriterium
Niedrigster Preis
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Lieferung von neun Rollcontainern mit Beladung

Der Kreis Dithmarschen beschafft für das Deutsche Rote Kreuz (DRK) neun Rollcontainer samt Beladung für den Betrieb eines Betreuungsplatzes. Die Lieferung ist aufgeteilt in zwei Lose: Los 1 umfasst die neun Rollcontainer (leere Wagen), Los 2 umfasst die Beladung (z.B. Notstrom, Klapptheken, Hygiene, Küchenmaterial, Zelte, Zeltheizung, Aluminiumkisten). Die Auslieferung erfolgt zwischen dem 31.03.2027 und dem 31.10.2027 nach Heide (25746). Bewertet wird zu 100 % nach Preis. Angebote sind elektronisch über die Vergabeplattform einzureichen.

Kreisverwaltung Dithmarschen - Der Landrat - | Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Arbeit, Technologie und Tourismus | Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)Heide, Schleswig-Holstein
Angebotsfrist
04.11.2026
Veröffentlicht
30.09.2026
Zuschlagskriterium
Niedrigster Preis
Angebotsprognose
1–3 Angebote
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Marktdaten

Marktanalyse Mahlzeitenlieferung

Auswertung aller Vergabeverfahren der letzten 6 Monate (16 aktive · 1.380 gesamt).

Letzte Aktualisierung: 25. Oktober 2026

Neue Ausschreibungen pro Monat

Mahlzeitenlieferung, deutschlandweit

+56.5% ggü. Vormonat
35
36
23
16
23
≈ 36
MaiJunJulAugSepOkt

Okt läuft noch — gestrichelt = Hochrechnung auf den ganzen Monat (Basis für den Vormonatsvergleich).

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5.

Verbandsgemeinde Rhein-Selz

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2
94%
Offenes Verfahren
häufigste Verfahrensart
94%
Nur-Preis-Wertung
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776.000 €
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